Sản xuất bài bản, 8 loại rau Văn Đức đạt OCOP 4 sao
Sau khi được thành phố cấp chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao cho 8 loại sản phẩm rau, hàng nghìn hộ dân tại HTX rau Văn Đức – vùng sản xuất rau lớn nhất Hà Nội càng tự tin và yên tâm hơn trong sản xuất rau VietGAP cung cấp cho thị trường Thủ đô và phục vụ xuất khẩu.
Tự tin làm rau xuất khẩu
Là vùng rau nổi tiếng của Gia Lâm, đất đai màu mỡ, nên rau Văn Đức có độ ngọt cao, đậm đà hơn rau các vùng khác. Đất đai ở địa phương này đã canh tác rau VietGAP từ nhiều năm nay, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng, bà con có sổ ghi chép nhật ký hàng ngày.
Vì vậy, khi có chủ trương xây dựng sản phẩm OCOP, người dân ở đây không phải mất nhiều thời gian học việc và làm thủ tục mà chỉ việc lấy mẫu rau đi thử nghiệm và đã thành công.
Gia đình bà Chử Thị Thuần (ở thôn Chử Xá, xã Văn Đức), đã có 4 thế hệ làm nghề trồng rau, hiện vợ chồng bà canh tác 1 mẫu rau gồm: Súp lơ, cà chua, dưa chuột, bắp cải, đậu đỗ các loại, mùa nào thức ấy. Riêng lơ xanh có 4 sào sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, còn lại là rau an toàn (RAT).
Năm 2019, sản phẩm lơ xanh của gia đình cùng với 7 loại rau của HTX Văn Đức, gồm: Bắp cải trắng, lơ xanh, lơ trắng, cải thảo, đậu trạch, cải ngọt, mướp đắng đã được TP.Hà Nội cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP hạng 4 sao, thời hạn 36 tháng.
Nhờ canh tác sạch, hơn 220ha rau của Văn Đức luôn đạt chuẩn và trên chuẩn
Hiện, HTX rau Văn Đức đang có 1.200 hộ tham gia trực tiếp sản xuất. Tất cả các hộ trực tiếp tham gia sản xuất được chia thành 20 nhóm và 5 liên nhóm, mỗi nhóm gồm 25 – 30 hộ thành viên trồng rau. Trong đó, mỗi nhóm, liên nhóm bầu ra 1 tổ trưởng làm nhiệm vụ giám sát, quản lý và đảm bảo toàn bộ diện tích rau được trồng đồng bộ theo đúng quy trình (mỗi tổ trưởng được hỗ trợ mức lương từ 600.000 – 1,3 triệu đồng/tháng).
Với quy mô sản xuất rộng lớn, để giám sát chặt chẽ quá trình sản xuất rau ngay tại ruộng, HTX đã lập sơ đồ theo các nhóm, phân theo từng khu vực cánh đồng. Bên cạnh đó, HTX đã thực hiện mô hình kiểm tra cộng đồng áp dụng hệ thống đảm bảo có sự truy xuất nguồn gốc (PGS) trong sản xuất rau an toàn.
Hệ thống đảm bảo này chứng thực cho người sản xuất dựa trên sự tham gia tích cực của các bên liên quan: Người tiêu dùng, công ty phân phối, cơ quan quản lý nhà nước và các đối tượng quan tâm khác. Tất cả các khâu trồng, chăm sóc, thu hoạch rau đều có sự giám sát của các tổ trưởng và cán bộ của Trạm BVTV huyện.
Video đang HOT
Phấn đấu có thêm 8 sản phẩm OCOP
Nhờ sản xuất theo đúng quy trình, chất lượng đảm bảo, sản phẩm có dán nhãn truy xuất nguồn gốc xuất xứ nên rau an toàn Văn Đức không chỉ được đưa vào hệ thống siêu thị ở Hà Nội và một số tỉnh, thành phố, mà còn xuất khẩu sang một số nước.
Ông Nguyễn Văn Minh – Giám đốc HTX sản xuất kinh doanh, dịch vụ rau Văn Đức cho hay: Hiện, trung bình mỗi ngày HTX rau Văn Đức cung cấp ra thị trường khoảng 40 – 50 tấn rau các loại. Trong số đó khoảng 70% sản lượng được tiêu thụ tại hệ thống siêu thị và chợ đầu mối của Hà Nội, số còn lại tiêu thụ tại các tỉnh lân cận.
Đặc biệt, HTX này vẫn đang duy trì xuất khẩu từ 300 – 500 tấn/năm một số loại rau như cải thảo, bắp cải, súp lơ sang thị trường Đài Loan và Hàn Quốc. Đồng thời, hàng năm còn xuất khẩu rau vụ đông sang Hàn Quốc, khoảng 10 – 12 tấn/năm.
Ông Minh cho biết, nhờ canh tác sạch, hơn 220ha rau của Văn Đức luôn đạt chuẩn và trên chuẩn. Trong đó, có 26,9ha rau VietGAP, còn lại là RAT. Hàng năm, HTX có kế hoạch để bà con sản xuất trên 20 chủng loại rau theo mùa vụ. Nhờ vậy, sản lượng rau ở Văn Đức mỗi năm đạt từ 35.000 – 37.000 tấn vẫn được tiêu thụ ổn định, doanh thu đạt từ 550 – 600 triệu đồng/ha/năm.
Theo ông Minh, bí quyết thành công của bà con Văn Đức không có gì khác ngoài đảm bảo các tiêu chí: Chất lượng gắn với thương hiệu, sản xuất đúng quy trình, đúng kế hoạch… Để sản phẩm của HTX ngày càng “bay” xa hơn, đơn vị thường xuyên giới thiệu, quảng bá tiêu thụ các sản phẩm rau thông qua hội chợ triền lãm, hệ thống siêu thị; các công ty và cửa hàng kinh doanh RAT…
Giá heo hơi hôm nay 19/4: Cao kỷ lục, siêu thị có tuần lễ thịt lợn
Giá heo hơi hôm nay 19/4 tiếp tục lập kỷ lục mới khi ở miền Bắc đã lên đến 92.000 - 93.000 đồng/kg; mức giá này ở miền Trung là 88.000 - 90.000 đồng/kg; trong khi giá heo hơi ở miền Nam dao động trong khoảng 86.000 - 88.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 19/4 ở miền Bắc: Tăng vù vù
Theo ghi nhận của Dân Việt, giá heo hơi hôm nay ở các tỉnh miền Bắc vẫn duy trì ở mức cao chót vót. Cụ thể, giá heo hơi tại Thái Bình đạt 92.000 - 93.000 đồng/kg, thậm chí thợ mua lẻ còn chênh một, hai giá, cao nhất trong các địa phương miền Bắc.
Tiếp đó, giá heo hơi tại Hà Nội, Hưng Yên, Vĩnh Phúc, Bắc Giang, Ninh Bình và Tuyên Quang ở mức 90.000 - 91.000 đồng/kg.
Mức giá hro hơi 88.000 đồng/kg duy trì ở các địa phương Nam Định, Hà Nam, Thái Nguyên.
Giá heo hơi hôm nay 19/4 tại miền Trung, Tây Nguyên: Đứng ở mức cao
Giá heo hơi hôm nay ở miền Trung, Tây Nguyên tuy không tăng nhưng vẫn ổn định ở mức khá cao. Theo đó, giá heo hơi tại Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên - Huế, Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Bình Định và Khánh Hoà trong khoảng 85.000 - 87.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại Quảng Nam và Quảng Ngãi giảm nhẹ còn 82.000 đồng/kg. Tại Đăk Lăk, Lâm Đồng, giá heo hơi trong khoảng 85.000 - 88.000 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay 19/4 tại miền Nam: Giữ đà tăng
Giá heo hơi hôm nay ở miền Nam vẫn duy trì đà tăng nhẹ. Cụ thể, giá heo hơi tại Bà Rịa - Vũng Tàu, Cà Mau đạt 85.000 đồng/kg.
Tại "thủ phủ" chăn nuôi heo Đồng Nai, giá heo hơi cao nhất, đạt 86.000 đồng/kg. Bình Dương, TP.HCM, Tây Ninh cùng ở mức 80.000 đồng/kg.
Tại miền Tây, Bến Tre vẫn là địa phương có giá cao nhất khu vực ở mức 87.000 đồng/kg. Tiếp theo là Trà Vinh, ổn định với giá 86.000 đồng/kg.
Hệ thống siêu thị Big C sẽ tổ chức "Tuần lễ thịt lợn nhập khẩu" để góp phần hạ nhiệt giá thịt lợn. Trong khi đó, giá heo hơi hôm nay 19/4 ở nhiều địa phương cao chót vót. Ảnh: I.T
Xử lý nghiêm việc găm hàng
Ban quản lý các chợ đầu mối gia súc cho hay, những ngày gần đây xuất hiện tình trạng khan hiếm nguồn cung lợn hơi, lượng lợn đổ về chợ giảm hẳn so với dịp cuối tháng 3. Thương lái thừa nhận, nhiều trang trại lớn đang xuất bán lợn nhỏ giọt, thậm chí không bán khiến họ phải gom mua lợn trong dân với giá rất cao.
Liên quan đến việc giá thịt lợn tăng cao, mới đây, Văn phòng Chính phủ vừa có thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Trịnh Đình Dũng tại cuộc họp với các doanh nghiệp chăn nuôi lợn.
Theo đó, ngoài việc giao Bộ NNPTNT kiểm soát tốt dịch bệnh, tổ chức tăng đàn, tái đàn,... Phó Thủ tướng giao Bộ Công Thương chỉ đạo tổ chức kiểm tra, rà soát hệ thống kênh phân phối, cung ứng, đầu mối bán buôn, bán lẻ với mặt hàng thịt lợn từ cửa trại, cửa chuồng nuôi đến thương nhân, người bán cuối cùng nhằm giảm chi phí trung gian đến mức thấp nhất cho người tiêu dùng; xử lý nghiêm các trường hợp găm hàng, đẩy giá lên cao.
Bộ Công Thương phối hợp với cơ quan liên ngành, Ban Chỉ đạo 389 chỉ đạo, tổ chức kiểm tra ngăn chặn, xử lý nghiêm các hoạt động xuất nhập khẩu lợn và các sản phẩm thịt lợn trái phép; phối hợp với Bộ Ngoại giao chỉ đạo khẩn trương hỗ trợ tối đa các doanh nghiệp tìm kiếm các nguồn hàng tại các nước xuất khẩu.
Phối hợp với Bộ NNPTNT, Bộ Tài chính trong quản lý và đề xuất chính sách tạo điều kiện thuận lợi để nhập khẩu bổ sung phần thịt lợn thiếu hụt trên thị trường, không để thiếu nguồn thực phẩm quan trọng này trong mọi trường hợp, nhất là với tình hình dịch bệnh Covid-19 hiện nay.
Tuần lễ thịt lợn nhập khẩu tại Big C giảm giá 34%
Nhằm bình ổn giá thịt lợn, từ ngày 18/4 đến 26/4, các siêu thị Big C tại Hà Nội và phía Bắc lần đầu tiên triển khai chương trình: "Tuần lễ thịt lợn nhập khẩu.
Tuần lễ áp dụng chương trình giảm giá mạnh các sản phẩm thịt lợn nhập khẩu, nhằm tạo điều kiện để người tiêu dùng có cơ hội dùng thử sản phẩm nhập khẩu chất lượng, nguồn gốc rõ ràng.
Cụ thể, các mặt hàng thịt lợn nhập khẩu sẽ được Big C áp dụng giá mới, từ ngày 18/4 - 26/4/2020, như sau: Thịt sườn giá cũ 139.000 đồng/kg, giảm còn 119.000 đồng/kg; thịt ba chỉ giá cũ 172.000 đồng/kg, giảm còn 149.000 đồng/kg; thịt thăn giá cũ 165.000 đồng/kg, giảm còn 146.000 đồng/kg; thịt sườn ướp giá cũ 210.000 đồng/kg giá mới giảm còn 139.000 đồng/kg.
Đặc biệt, các sản phẩm thịt nhập khẩu bày bán tại Big C là có hồ sơ nguồn gốc rõ ràng, có kiểm nghiệm, kiểm dịch, nên khách hàng có thể yên tâm. So với thịt lợn tươi trong nước, giá thịt lợn nhập khẩu rẻ hơn đến 37%. Đồng thời, dịp này, Big C miền Bắc còn khuyến mại sâu nhất là 34%, giúp người tiêu dùng dễ dàng có cơ hội sử dụng thịt lợn nhập khẩu chất lượng đến từ các nước Ba Lan, Canada...
Khánh Nguyên
Hội NDVN giúp nông dân Gia Lai tiêu thụ 383 tấn dưa hấu Đại diện lãnh đạo Trung tâm thông tin về sản xuất và tiêu thụ nông sản, T.Ư Hội Nông dân Việt Nam (NDVN) cho biết: "Ngay khi có thông tin tình hình tiêu thụ dưa hấu của bà con trên địa bàn tỉnh Gia Lai gặp khó khăn do ảnh hưởng dịch virus Corona, trung tâm đã trực tiếp đến khảo sát một...