Săn mây, thưởng thức vị ngon Tây Bắc tại Sun World Fansipan Legend

Thay vì ngồi ngắm những cơn mưa não nề hay bực dọc vì cái nắng oi ả, bạn có thể lên Fansipan săn mây và thưởng thức hàng trăm món ngon tại lễ hội ẩm thực Tây Bắc.

Dù có thể bạn đã đến Fansipan nhiều lần và thưởng thức chẳng thiếu món ngon Tây Bắc nào, nhưng đến Sun World Fansipan Legend dịp này, rất có thể bạn sẽ ngỡ ngàng vì hình như mình chưa hiểu hết về Tây Bắc. Hội vui tấp nập người mua kẻ bán, các hoạt động biểu diễn văn hóa diễn ra liên tục tới tận đêm khuya. Một phiên chợ vùng cao với đặc sản Sa Pa hay đồ thổ cẩm được tái hiện trong lễ hội.

Hàng trăm món ăn Tây Bắc gọi mời thực khách: thịt lợn bản quay óng lên màu cánh gián, đậm thơm mắc khén; thắng cố Sapa béo, bùi lạ miệng; khâu nhục mềm mượt như tan nơi đầu lưỡi; rồi cá suối nướng, xôi nếp nương…

Lễ hội ẩm thực vùng cao dĩ nhiên không thể thiếu thức uống khiến đàn ông, đàn bà, người già lẫn người trẻ đều mê mẩn là rượu dân tộc. Rượu Sim San, rượu thóc Séng Cù, rượu thóc Nậm Cần, rượu ngô Bản phố… phảng phất mùi thơm quyến rũ của nếp, của ngô, của sắn, của sim… từ rất xa. Du khách thậm chí còn được tự tay nấu rượu, nếm rượu mới chưng cất, ra lò từ chiếc chén trúc đúng kiểu Tây Bắc.

Muốn thử làm người Tây Bắc một lần, hãy ghé quán nhỏ để cùng bà con gói bánh tẻ, làm bánh dày, bánh trứng kiến, bánh ngải cứu, hoặc thử tài đồ xôi ngũ sắc… Cảm giác được hóa thân thành những chàng trai, cô gái Tày, Thái, Dao rất thú vị.

Sau khi thưởng thức đã đời những món ngon, chuếnh choáng với men say, hãy để đôi chân đưa bạn đến chợ tình. Những tiếng khèn H’Mông, khèn lá, những điệu múa sạp, khúc hát dân ca, trò chơi dân gian như đi cà kheo, ném còn khiến cuộc vui ở Sun World Fansipan Legend cứ kéo dài bất tận.

Đi hội ẩm thực những ngày cuối tuần, du khách còn có may mắn trở thành khách mời trong đám cưới người Dao truyền thống, được tái hiện nguyên vẹn trong khung giờ 9h30 – 11h30 thứ bảy và chủ nhật hàng tuần.

Người Dao xin cưới, thực hiện nghi lễ gia tiên làm sao, ăn vận như thế nào khi đi dự đám cưới, thậm chí mâm cỗ cưới có gì… đều được thể hiện sinh động. Đây có thể nói là một trải nghiệm có hiếm lễ hội nào làm được.

Sau những giờ phút vui chơi thú vị trong không gian ẩm thực và văn hóa đậm chất vùng cao, du khách có thể trải nghiệm cáp treo lên đỉnh thiêng Fansipan. Từ trên cabin nhìn xuống, núi rừng Hoàng Liên điệp trùng xanh thẫm, thung lũng Mường Hoa mùa lúa đương thì con gái bừng lên sắc xanh.

Đặt chân lên đỉnh thiêng Fansipan, dạo bước trong cõi thiền giữa những công trình văn hóa tâm linh giữa non ngàn, với nhiều du khách là trải nghiệm cần phải thử một lần trong đời.

Chớm thu, trời Fansipan trong veo. Đây cũng là thời điểm đẹp nhất năm để săn mây trên đỉnh Fansipan. Vô số trải nghiệm đang gọi mời những bước chân, tâm hồn thích xê dịch đến Sun World Fansipan Legend mùa lễ hội ẩm thực.

Theo zing.vn