sán dìu

Bánh bạc đầu Đặc sản “vừa nặn vừa ăn” của người Sán Dìu

Cộng đồng người dân tộc Sán Dìu ở tỉnh Quảng Ninh có một món bánh đặc sản thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi... Đó là bánh bạc đầu, món ăn dân dã nhưng vô cùng độc đáo

Nam sinh người Sán Dìu vươn lên từ học kỹ năng nghề

Lương Văn Tiến, nam sinh người Sán Dìu vừa vinh dự được Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp (Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội) chọn là 1 trong 100 học sinh, sinh viên giáo dục nghề ng...

Vĩnh Phúc: Mùa hoa trên đỉnh Tây Thiên

Cảnh sắc thiên nhiên Tây Thiên, Tam Đảo (Vĩnh Phúc) quyến rũ đến lạ kỳ, làm say lòng, quyến luyến bước chân biết bao du khách. Và một trong những điều đặc biệt làm nên vẻ đẹp ấy ch...

Trồng thứ cây leo lung tung, ra thứ củ như dây thừng buộc trâu, có 1ha mà ông nông dân Vĩnh Phúc thu 3,6 tỷ

Thăm mô hình trồng cây ba kích của gia đình ông Lăng Văn Thanh, tổ dân phố Đồng Lính, thị trấn Đại Đình, huyện Tam Đảo (Vĩnh Phúc), chúng tôi không khỏi ngỡ ngàng với ý chí làm già...

Thái Nguyên: Ký ức dân tộc Sán Dìu đang được lưu giữ, truyền nối như thế nào?

Đồng bào dân tộc Sán Dìu ở xã Nam Hòa, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên ngày nay vẫn đang cố gắng lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống như tiếng nói, trang phục, lễ cấp sắc, v...

Xôi đen – Vị thuốc bổ của miền núi

Người Sán Dìu ở Trung Mỹ- xã miền núi của huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc có rất nhiều món ăn độc đáo

Cận cảnh nhà hàng xơ xác, khách sạn đìu hiu ở khu phố du lịch Đà Nẵng

Ảnh hưởng của dịch Covid-19 khiến các nhà hàng, khách sạn ở khu phố du lịch ven biển của Đà Nẵng rơi vào cảnh xơ xác, đìu hiu vì không có khách.

Bệnh viện là nhà, chiếu là bàn học – Cô bé dùng chân “vẽ” tương lai

So với bạn bè cùng lớp, Linh Thị Hồng không có đôi tay. Nhưng Hồng không nản chí. Cô bé người dân tộc Sán Dìu này hằng ngày vẫn say sưa dùng đôi chân để hoạch định tương lai cho mì...

Hai loại bánh Tết đặc trưng của người Sán Dìu

Bánh tài lồng ệp có hình tròn theo tín ngưỡng thờ trời đất trong quan niệm của người Sán Dìu còn bánh bạc đầu mang tên gọi độc đáo nhờ cách thức chế biến đặc biệt.

Hành trình thắp sáng ước mơ của cô học trò người dân tộc Sán Dìu

Ngắmnhìn những trang vở được gìn giữ cẩn thận với những hàng chữ thẳng, đẹp, đều tăm tắp, nét thanh, nét đậm chuẩn chỉnh, người không biết ngỡ đây là tác phẩm của một bàn tay có nh...

Sỏi mầm, cơm âm phủ, khâu nhục và những đặc sản tên lạ lùng nhưng ngon xuất sắc

Đây là những món ăn có tên kỳ lạ nhưng là đặc sản ở nhiều vùng đất khắp Việt Nam.

Đôi chân diệu kỳ của cô học trò người dân tộc Sán Dìu

Nhìn những nét chữ đẹp đẽ, ngay ngắn trên những trang vở sạch sẽ, thỉnh thoảng lại có dòng bút đỏ "Cô khen", ít ai có thể tưởng tượng được, chúng được viết ra từ đôi chân của cô bé...

Cây gừng gió: Chứa hoạt tính phòng ngừa tái phát ung thư

PGS Văn Ngọc Hướng phát hiện hàm lượng tinh dầu và Zerumbone trong cây gừng gió trồng ở vùng Tam Đảo đạt 89,7%.

Những học sinh vùng biên ‘níu chữ’ với ước mơ giúp bản làng thoát nghèo

Vô vàn khó khăn ở mảnh đất nghèo biên giới Mô Rai không ngăn được quyết tâm của các em nhỏ với khát vọng theo đuổi con chữ giúp bản làng thoát nghèo.

Ý chí của cặp học viên song sinh người Sán Dìu

Đến Tiểu đoàn 2, Trường Sĩ quan Chính trị, chúng tôi được nghe câu chuyện đặc biệt về nỗ lực rèn luyện của cặp song sinh là Trung sĩ Nguyễn Ngọc Hà, học viên Đại đội 5 và Hạ sĩ Ngu...

Hương vị quê nhà: Vị Tết trong bánh tày nồng ệp Hải Hà

Tết đến xuân về, tôi lại nhớ hương vị bánh tày nồng ệp, một món ăn đặc sắc không thể thiếu của người dân Hải Hà (Quảng Ninh).

Ấm áp ngôi nhà chung của học sinh dân tộc thiểu số Hà Tĩnh

Trường THCS và THPT Dân tộc nội trú Hà Tĩnh từ lâu đã là ngôi nhà đặc biệt của học sinh người dân tộc thiểu số Hà Tĩnh. Nơi đây quy tụ hàng trăm em học sinh đến từ hơn 10 dân tộc v...

Hà Giang: Khởi sắc sau gần 9 năm triển khai xây dựng nông thôn mới

Tính đến cuối năm 2017, toàn tỉnh Hà Giang đã có 23 xã/195 xã, phường, thị trấn đạt chuẩn Nông thôn mới; trong năm 2018, tỉnh Hà Giang phấn đấu có thêm 09 xã đạt chuẩn nông thôn mớ...

Hà Tĩnh: Ngôi trường có học sinh đến từ 10 dân tộc thiểu số theo học

Một ngôi trường ở Hà Tĩnh mà ở đó học sinh đến từ nhiều dân tộc khác nhau. Dù có sự khác biệt về văn hóa, ngôn ngữ, song các em luôn xem nhau như anh em trong nhà. Chính những điều...

Nghi vấn bé gái ở Vĩnh Phúc bị dụ dỗ vào nhà nghỉ ‘làm chuyện người lớn’

Theo đơn trình báo từ phía người thân, cháu H. (14 tuổi, dân tộc Sán Dìu, Tam Đảo, Vĩnh Phúc) bị một kẻ tên Đ. dụ dỗ đến một nhà nghỉ tại Hà Nội để thực hiện hành vi đồi bại.

Giảng viên trẻ dân tộc Sán Dìu: 1 năm công bố 7 bài báo quốc tế ISI

Đó là Nguyễn Văn Thìn sinh năm 1988, dân tộc Sán Dìu, giảng viên toán trường ĐH Sư phạm Thái Nguyên. Đến thời điểm này, Thìn đã có 15 bài báo quốc tế trong danh mục ISI.

Khau nhục – món ngon độc đáo của người Sán Dìu

Người Sán Dìu ở xã Sơn Dương, huyện Hoành Bồ (Quảng Ninh) thường hỏi nhau, đám có bao nhiêu bát khau nhục thay cho hỏi bao nhiêu mâm cỗ cưới.

Chuyện tình anh lính người Kinh và cô gái Sán Dìu

Mấy chục năm nay dưới chân Tam Đảo (Vĩnh Phúc), người dân vẫn nói về chuyện tình của anh pháo binh tên Phượng và cô sơn nữ tên Man. Đó là lần đầu tiên trong làng cô gái Sán Dìu lấy...

Ăn thử món bánh của người Sán Dìu

Bánh bạc đầu, bánh tày nồng ệp là những món mà nếu đã ăn một lần sẽ khó quên.

Đặc sắc gà đồi, heo cắp nách

Đây là các đặc sản của Tam Đảo, ai đã thưởng thức một lần thì không thể quên.

‘Dị nhân’ dự báo người chết ở Bắc Giang

Chỉ cần lắng tai nghe, lấy mũi ngửi, hoặc thấy tức ngực, khó thở hay tim đập nhanh là có thể nhận biết được có một người sắp hoặc vừa qua đời cách nơi mình đứng trong bán kính khoả...

Người Sán Dìu (Quảng Ninh) với những món ăn ngon

Sống tập trung ở Cẩm Phả, Vân Đồn, TP Hạ Long... người Sán Dìu làm nông nghiệp, chủ yếu là trồng cấy, chăn nuôi... Tuy ít nhiều mai một nhưng cộng đồng người Sán Dìu còn lưu giữ nh...