Salad rau củ trộn trứng thanh đạm, giúp bạn giữ dáng như siêu mẫu

Nông Mạnh Hùng17:57 06/08/2019

Salad rau củ trộn trứng là món ăn dễ làm, dễ ăn giúp bữa ăn của bạn thanh đạm, đầy đủ dinh dưỡng mà chẳng lo ngại gì về vấn đề cân nặng.

Hướng dẫn làm salad rau củ trộn trứng đơn giản

Nguyên liệu làm salad rau củ trộn trứng

200 gram khoai tây (gọt vỏ, rửa sạch)

70 gram đậu que (tước đầu đậu que, rửa sạch)

120 gram cà chua (rửa sạch, thái lát)

90 gram rau xà lách (rửa sạch)

1 trứng gà lớn

Video đang HOT

2,5 muỗng canh dầu oliu

1 ít muối ăn (0,2 gram hoặc tùy chọn)

Ít tiêu xay (tùy chọn)

Nguyên liệu làm salad râu củ trộn trứng đơn giản (Ảnh: Webnauan)

Cách làm salad rau củ trộn trứng

Bước 1: Bạn bắc nồi nước đun sôi, cho ít muối ăn vào, rồi cho khoai tây, đậu que vào luộc. Đến khi rau chuyển màu tươi, vừa chín tới thì tắt bếp, vớt rau ra để ráo nước và nguội hơi. Sau đó, thái khoai tây thành từng lát mỏng vừa ăn.

Bước 2: Luộc trứng chín, rồi bạn vớt ra thau nước lạnh cho nguội. Sau đó, bóc vỏ trứng, cắt thành các miếng nhỏ.

Salad rau củ trộn trứng chống ngấy giúp bữa ăn gia đình thêm ngon miệng (Ảnh: Cooky)

Bước 3: Bạn cho tất cả nguyên liệu (trừ trứng) vào một cái tô, thêm dầu oliu vào trộn đều. Sau đó, nêm muối, tiêu xay cho vừa ăn.

Bước 4: Cho món salad rau củ quả lên dĩa, rồi bạn đặt trứng xếp lên trên cùng, rắc thêm ít tiêu xay và thưởng thức món salad rau củ trộn trứng chống ngấy hiệu quả.

Theo Giadinhvietnam

Nạp năng lượng cho bữa trưa với cơm cà ri Nhật vị bò Mỹ

Vừa mới lạ vừa đủ dưỡng chất, cơm cà ri Nhật vị bò Mỹ là lựa chọn lý tưởng cho giới văn phòng bận rộn.

Từ Nhật Bản đến Việt Nam, món cơm cà ri được biến tấu theo nhiều phiên bản độc đáo. Trong đó, cơm cà ri kết hợp cùng thịt bò Mỹ chiên xù là một phiên bản sáng tạo, dành riêng cho những thực khách bận rộn cần một bữa ăn đơn giản, ngon miệng nhưng đầy đủ dinh dưỡng.

Cơm cà ri kết hợp thịt bò Mỹ chiên xù.

Màu sắc hài hòa, cơm cà ri Nhật thu hút thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Đó là màu nước sốt vàng ươm, màu xanh của rau củ, màu trắng của cơm điểm xuyết thêm màu đỏ hồng của thịt bò. Khi thưởng thức, phần nước sốt sánh mịn, nóng hổi được nấu chung cùng rau củ hầm mang đến hương vị thơm ngon.

Cơm cà ri Nhật vị bò Mỹ có màu sắc bắt mắt.

Thay vì dùng thịt heo chiên xù (tonkatsu) truyền thống, món cơm cà ri Nhật biến tấu cùng thịt bò Mỹ tạo nên phiên bản mới lạ. Từng thớ thịt được thái lát vừa ăn, thấm đều gia vị, phủ bên ngoài là lớp vỏ mỏng giòn. Nhờ đạt độ chín lý tưởng, dưỡng chất có trong thịt bò được lưu giữ trọn vẹn, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu, chuyển hóa năng lượng, mang đến tâm trạng thoải mái.

Người Nhật quan niệm rằng, mỗi người chỉ nên ăn no khoảng 80% để cơ thể không thấy khó chịu sau đó. Vì thế, rau xanh rất được ưu tiên ăn cùng cơm cà ri, giúp cung cấp chất xơ cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Bên cạnh đó, dinh dưỡng từ rau xanh còn giúp thực khách tiếp thêmnăng lượng, khơi gợi nhiều cảm hứng cho công việc.

Doanh nhân Huy Trần thưởng thức món cà ri Nhật vị bò Mỹ.

"You are what you eat (tạm dịch: Những gì bạn ăn thể hiện bạn là ai). Huy ưu tiên những món ăn vừa tốt cho sức khỏe vừa mang đến nguồn năng lượng tích cực. Đổi vị với món cơm cà ri Nhật là một ưu tiên như thế", doanh nhân trẻ Huy Trần, chia sẻ về phong cách ẩm thực lành mạnh cho người bận rộn.

Món ăn này được phục vụ tại Café Central Nguyễn Huệ - nơi có không gian riêng tư, cổ điển.

Món ngon sẽ thêm tròn vị khi được thưởng thức trong không gian lý tưởng. Tọa lạc tại trung tâm quận 1, sở hữu không gian riêng tư cùng lối kiến trúc cổ điển, Café Central Nguyễn Huệ là điểm đến yêu thích của giới doanh nhân, nhân viên văn phòng. Ở đây, thực khách không chỉ được thưởng thức món cơm cà ri Nhật mới lạ mà còn được xua tan mệt mỏi, khơi gợi cảm hứng cho công việc.

Theo Zing

Gợi ý mâm cơm cả tuần cho cả nhà ăn sạch bách, ai cũng xuýt xoa Nếu chưa biết nấu gì cho cả nhà tuần này thì bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây. Mới đây, nickname Củ Tỏi Đặng khiến cộng đồng mạng ngưỡng mộ khi chia sẻ loạt mâm cơm gia đình cực hấp dẫn. Mỗi bữa ăn đều được cô nàng chăm chút tỉ mẩn từ chất lượng cho đến hình thức. Dù bận...