Salad cua mì ý

P.V08:57 03/03/2021

Theo dõi VGT trên

Món salad cua mì ý này giàu năng lượng, mùi vị lại thơm ngon để thay đổi khẩu vị trong gia đình.

Salad cua mì ý

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

Mì Ý: 50g

Thịt cua: 100g

Hành tây: 1/4 củ

Trứng gà: 1 quả

Ngò rí: 3 cây

Muối, tiêu, kem tươi

Video đang HOT

Xốt Mayonnaise

SƠ CHẾ

- Mì Ý luộc chín trong nước có 1m dầu ăn để mì không bị dính với nhau, vớt ra ngâm vào nước lạnh, để ráo.

- Hành tây cắt lát mỏng, ướp với 1m muối, để 10 phút rồi xả sạch, vắt ráo.

- Trứng gà luộc chín, tách riêng lòng đỏ nghiền nhỏ, lòng trắng cắt hạt lựu.

- Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

THỰC HIỆN

- Pha xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo với 1M kem tươi và 1/4m tiêu, 1/4m muối.

- Cho mì Ý, thịt cua, hành tây, lòng trắng trứng và ngò rí vào tô, trộn đều với hỗn hợp xốt.

CÁCH DÙNG

- Gắp salad ra dĩa, rắc lòng đỏ trứng và ngó rí lên trên.

MÁCH NHỎ

- Mì Ý nên luộc lâu hơn thời gian hướng dẫn trên bao bì 2-3 phút, mì sẽ mềm và ngon hơn.

- Ngâm hành tây với muối khoảng 10 phút cho hành bớt tây.

Loạt món ngon từ cua ở TP.HCM

Nếu là một tín đồ của cua, bạn chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn hấp dẫn được chế biến từ nguyên liệu này ở Sài thành.

Mì tiều cua có xuất xứ từ ẩm thực Hong Kong (Trung Quốc). Món ăn là sự kết hợp giữa những sợi mì tươi dai, màu vàng óng bắt mắt được trộn cùng nước sốt ngọt ngọt, cùng thịt cua gỡ sẵn, hành và tóp mỡ phía trên. Ảnh: Ansapsaigon, Citastyfood.

Phần mì còn đi kèm một bát súp rau củ gồm thịt cua, thanh cua, viên chả cua, trứng... Giá một bán mì đầy đủ là 90.000 đồng hơi cao nhưng so với chất lượng và hương vị thì hợp lý. Bạn có thể thử món ăn này tại 203 Cô Giang, quận 1, TP.HCM. Thực khách Đỗ Anh Đức đánh giá: "Rất ngon, vừa miệng, suất ăn đầy đủ. Đáng để thử". Ảnh: Hukha.foodholic.

Bánh canh cua nguyên con là một trong những món ngon từ cua được giới sành ăn ở Sài thành tìm đến trên đường Trần Quý, quận 11. Món ăn được yêu thích bởi phần nước lèo nêm nếm vừa vị, thơm nồng hương tiêu kết hợp với sợi bánh canh mềm dai dai và đặc biệt không thể thiếu thịt cua. Ảnh: Foodholicvn .

Một tô bánh canh đầy đủ gồm cua nguyên con, tôm, huyết, chả cá... có giá khoảng 80.000-150.000 đồng/suất. Bạn có thể thưởng thức cua chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm ngâm ớt the cay để tăng thêm sự đậm đà cho món ăn. Ảnh: Foodholicvn.

Cua sốt ớt Singapore là món ăn bạn không thể bỏ lỡ trong danh sách món ngon từ cua ở TP.HCM. Món ăn thu hút thực khách bởi màu đỏ bắt mắt và phần nước sốt sánh mịn. Sự nóng hổi của món ăn càng kích thích vị giác của các tín đồ ẩm thực. Để thưởng thức món ăn này bạn có thể tìm đến quán trên đường Vĩnh Viễn, quận 10, TP.HCM. Ảnh: Lanwiththi.

Spaghetti mai cua mang phong cách ẩm thực châu Âu. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa những sợi mì dai ngon, nước sốt béo ngậy và phần thịt cua được bóc sẵn, "ẩn mình" dưới lớp mai đỏ tươi bắt mắt. Để thưởng thức món ngon Sài thành này, bạn có thể ghé đến quán trên đường Tô Hiến Thành, quận 10. Ảnh: Vynghiem611 .

Kim kê om hải vị Vùng biển Quảng Ninh với vô vàn những loại hải sản tươi ngon từ lâu đã nức tiếng gần xa. Gà Tiên Yên giống gà ngon, da vàng giòn, thịt săn chắc, một sản phẩm OCOP của huyện Tiên Yên. Hai nguyên liệu này được kết hợp với nhau sẽ cho một món ăn vô cùng hấp dẫn là Kim kê om hải...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

09:50:18 27/02/2025

Mùa xuân về không chỉ mang theo hương sắc của đất trời mà còn là dịp để những bữa cơm gia đình thêm ấm áp, trọn vẹn.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.