Salad bưởi trộn bơ

Một món ăn ngon, bổ khỏe được làm từ các loại trái cây dồi dào vitamin, món ăn thanh mát..

Salad bưởi trộn bơ - Hình 1

NGUYÊN LIỆU

Bưởi: 150g

Bơ trái: 100g

Tôm đông lạnh: 150g

Trứng cút: 5 quả

Mè rang, chanh vàng

Tỏi băm, rau húng lủi

Gia vị: muối, tiêu

Xốt Mayonnaise

SƠ CHẾ

- Tôm trụng sơ, cắt hạt lựu, ướp với ít muối.

- Bơ lột vỏ, cắt miếng vuông 1cm, Bưởi tách thành múi nhỏ.

- Chanh vắt lấy nước cốt, húng lủi cắt nhỏ, trứng cút luộc chín, cắt đôi

THỰC HIỆN

- Pha xốt: trộn đều 1.5M mayonnaise “Aji-mayo” với 2m nước cốt chanh, 1/2m tỏi băm và 1 ít tiêu.

- Trộn đều bưởi với bơ, tôm và sốt mayonnaise đã pha

CÁCH DÙNG

Xếp món salad ra đĩa, cho trứng cút lên mặt, rắc mè rang và rau húng lủi lên trên.

MÁCH NHỎ

- Dùng tôm đông lạnh sẽ giòn, ngon và phù hợp với món ăn hơn.

- Dùng chanh vàng sẽ có vị chua dịu và mùi thơm đặc biệt.

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng

Nếu bạn từng yêu thích món bánh pie với lớp vỏ ngoài giòn rụm, nhân bên trong thì mềm, ngọt. vào bếp để học ngay một phiên bản mới của món bánh này được làm từ gà, đó là chicken pot pie (bánh gà mặn) đầy thơm ngon, hấp dẫn ai ai cũng thích mê đấy nhé!

Nguyên liệu làm Chicken pot pie (bánh gà mặn)

Gà 1 con (khoảng 1.5 - 2kg)

Khoai tây 100 gr (khoảng 3 - 4 củ)

Cà rốt 2 củ

Cần tây 50 gr

Đậu hà lan 20 gr

Hành tây 3 củ

Chanh vàng 1 trái

Vỏ chanh vàng 1 muỗng cà phê

Rau mùi tây 1 nhánh

Video đang HOT

Lá xạ hương 15 gr

Nguyệt quế 1 lá

Bơ lạt 300 gr

Trứng gà 1 quả

Heavy cream 50 ml

Rượu volka 1 muỗng canh

Tỏi 2 củ

Bột tỏi 1 muỗng cà phê

Bột mì đa dạng 300 gr

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ tiêu)

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon

Thịt gà ngon thì phần da gà sẽ có màu vàng óng đặc trưng. Lớp da bên ngoài mỏng, sờ vào mịn tay, không quá gồ ghề và có độ đàn hồi tốt.Phần thịt gà bên trong có mà đỏ hồng tự nhiên, không quá nhạt hay quá đậm.

Đặc biệt thịt gà không có những vết bầm hay vết máu tụ. Những phần thịt có màu hơi nhạt hoặc chuyển sang xám tối hơn thì đó là những con gà đã bị chết trước khi được làm thịt.Nếu mua gà đã được chế biến và đóng gói thì nên quan sát kỹ hạn sử dụng và ngày đóng gói, kiểm tra xem các vị trí miệng túi có còn nguyên vẹn hay không.

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, nồi áp suất, phới lồng, tô, dao, khuôn bánh pie,...

Cách chế biến Chicken pot pie (bánh gà mặn)

1

Sơ chế thịt gà và các nguyên liệu khác

Gà mua về bạn có thể dùng nhíp nhổ những phần lông còn sót lại trên thân gà, sau đó đem chà xát gà với chanh và 1 muỗng canh muối ngâm khoảng 10 phút, rồi rửa lại nhiều lần với nước. Dùng khăn giấy thấm khô hết nước trên gà.

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 2

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 3

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 4

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 5

2

Ướp gà

Đầu tiên, bạn cho khoảng 1 muỗng cà phê muối vào bên trong thịt gà, thoa đều.

Tiếp theo, bạn cho lần lượt 50gr bơ lạt, 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê tiêu, 10gr lá xạ hương khô (hoặc có thể thay bằng bột lá xạ hương), 1 muỗng cà phê vỏ chanh vàng, 1 muỗng cà phê muối vào trong chén đựng. Dùng phới dẹt đánh tan bơ và trộn đều hỗn hợp lại với nhau.

Sau đó, cho một ít hỗn hợp vào bên trong gà, thoa đều, dùng các ngón tay thoa giữa phần ức gà và phần da để giúp thịt gà thấm đều gia vị và thơm ngon hơn. Hỗn hợp ướp còn lại, bạn thoa đều bên ngoài, khắp các mặt của gà.

Kế đến, nhét vào bụng gà 1 trái chanh, 1 củ hành tây, 2 - 3 tép tỏi đã được sơ chế.

Cuối cùng, dùng dây cột chặt phần chân gà lại và bẻ phần cánh úp lại, như vậy sẽ giúp gà sau khi nướng đẹp hơn và cánh gà không bị cháy.

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 6

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 7

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 8

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 9

3

Nướng gà

Trước khi nướng, bạn làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 10 phút để nhiệt độ lò ổn định.

Sau đó, cho gà vào trong khay nướng, nướng ở nhiệt độ 165 độ C trong vòng 80 phút, rồi để gà nghỉ trong lò khoảng 20 phút cho gà được khô, chín hoàn toàn.

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 10

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 11

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 12

4

Lọc và xé nhỏ thịt gà

Chuẩn bị sẵn 2 tô đựng, sau đó chặt gà thành từng khúc để dễ xé thịt gà hơn.

Lọc da, xương và thịt gà ra 2 tô, xé nhỏ thịt gà.

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 13

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 14

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 15

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 16

5

Hầm gà

Cho phần xương và da gà vào trong nồi áp suất, cho thêm 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 3 - 4 tép tỏi, 1/2 cần tây, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 ít lá xạ hương và rau mùi tây, 1 lá nguyệt quế khô.

Đổ khoảng 2.5 - 3.5 lít nước sao cho ngập phần gà, đổ thêm nước mỡ gà đã chắt lấy sau khi nướng. Đậy nắp nồi lại và hầm thịt gà ở nhiệt độ cao trong vòng 45 phút.

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 17

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 18

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 19

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 20

6

Nấu sốt gà với rau củ

Bắc nồi lên bếp, bạn cho 50gr bơ lạt vào, đun chảy ở lửa vừa.

Sau đó, cho lần lượt cà rốt, hành tây, khoai tây, lá xạ hương và 1 muỗng cà phê muối vào nồi, trộn đều và nấu trong khoảng 5 - 7 phút ở lửa riu riu đến khi thấy rau củ bắt đầu mềm thì bạn cho khoảng 50gr bột mì đa dụng vào, trộn đều cho bột tan ra.

Tiếp theo, bạn vừa khuấy, vừa đổ nước hầm gà vào trong nồi, tiếp tục nấu ở lửa vừa đến khi thấy hỗn hợp sánh sệt lại thì cho 50ml heavy cream vào, khuấy đều.

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 21

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 22

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 23

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 24

7

Làm vỏ bánh

Bơ lạt bạn để tủ lạnh cho đông cứng rồi cắt thành những khối vuông khoảng 1cm.

Lần lượt cho vào tô các nguyên liệu gồm: 250gr bột mì đa dụng, 5gr muối trộn đều. Tiếp theo, 125gr bơ lạt bạn chia thành 3 lần cho vào tô bột, mỗi lần cho bạn dùng nĩa tán nhuyễn bơ sau đó trộn đều với bột.

Tiếp đến bạn cho khoảng 1 muỗng canh nước lạnh, 1 muỗng canh rượu volka tô bột trộn đều. Cứ cho lần lượt một ít nước lạnh vào tô bột và trộn đến khi thấy hỗn hợp đạt được độ mềm vừa phải, không quá khô, bóp thử thấy bột dính lại với nhau.

Rắc một ít bột mì lên bàn, đổ bột ra và nhồi bột thành 2 khối. Sau đó, dùng chày cán mỏng từng khối bột ra, rồi dùng loại dao cắt bột làm bánh để gấp 2 bên bánh lại, xoay bánh khoảng 90 độ rồi lại tiếp tục dùng dao cắt bột để gấp bánh lại.

Cứ làm liên tục như vậy đến khi thấy kết cấu của bột dính lại với nhau và khi cắt ra sẽ nhìn được rõ được các lớp bột là được nhé.

Dùng màng bọc thực phẩm gói bột lại và ủ bột trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 25

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 26

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 27

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 28

8

Tạo hình và hoàn thiện bánh

Sau khi lấy bột ra khỏi tủ lạnh, bạn để bột nghỉ từ 5 - 10 phút ở nhiệt độ phòng, như vậy sẽ giúp việc cán bột dễ dàng hơn.

Rắc một ít bột mì ra bàn, rồi dùng chày cán mỏng 2 khối bột ra với kích thước hình tròn là 12 inch (khoảng 30.5cm) và độ mỏng của 2 khối bột là 1/4 inch (khoảng 0.6cm) và 1/3 inch (khoảng 8.8cm).

Tiếp theo, để đặt bột bánh lên khuôn mà không bị đứt, bạn nên dùng chày để cuộn bánh lại. Với phần đế bạn dùng khối bột 1/3 inch nha.

Trải bột lên trên khuôn bánh pie, ấn nhẹ bột ở phần mặt đáy bánh và các phần cạnh theo khuôn của bánh pie, rồi dùng kéo cắt bỏ phần bột dư. Đánh tan khoảng 1 quả trứng gà rồi dùng cọ phết một lớp trứng mỏng lên khắp mặt bánh.

Cuối cùng cho hỗn hợp thịt gà vào trong khay bánh, dàn đều nhân ra. trải lớp bột còn lại lên trên, phết thêm một lớp mỏng trứng gà lên bánh và dùng dao khía lên mặt bánh 4 đường nhỏ, cách này sẽ giúp bánh thoát hơi nướng khi nướng.

Rắc thêm ít muối rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút sẽ giúp giữ nguyên hình dáng của bánh pie, như vậy bánh sau khi nướng sẽ có hình dáng đẹp mắt hơn.

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 29

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 30

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 31

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 32

9

Nướng bánh

Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 190 độ C.

Nướng bánh ở 200 độ C trong vòng 40 - 50 phút cho bánh chín hoàn toàn.

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 33

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 34

10

Thành phẩm

Chicken pot pie (bánh gà mặn) với lớp ngoài màu nâu vàng bắt mắt. Cắt thử một miếng bánh bạn sẽ nghe được âm thanh giòn rôm rốp của vỏ bánh, bên trong nhân thịt gà mềm, béo ngậy cùng các loại rau củ bùi bùi, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 35

Cách làm chicken pot pie (bánh gà mặn) thơm ngon chuẩn đẳng cấp nhà hàng - Hình 36

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Trang Nemo bất ngờ lên tiếng vụ ẩu đả với phía Trần My: Tất cả chỉ là kịch bản?00:32Trang Nemo và Trần My xô xát, một người phụ nữ bị đánh dã man03:08Rò rỉ clip Trường Giang nhậu nhẹt cùng Trương Thế Vinh, khoảnh khắc đời thường khiến CĐM bàn tán00:12Lộ đoạn livestream Trang Nemo đe doạ dùng vũ lực với Trần My, dân mạng chỉ trích: Lúc đó tưởng vậy là ngầu ấy chứ!00:21Trang Nemo “đại chiến” hot girl Trần My vì tư vấn không có tâm: Bán thuốc giảm cân mà mập dữ! 03:401 giây trước pha choảng nhau: Trang Nemo cười nói vuốt nhẹ vết kem trên cổ Trần My "chị nói em nghe nè..."00:23“Đàn anh xã hội” nổi trận lôi đình, đòi xử đẹp Trang Nemo vì đánh vợ mình tại shop03:30Trận đấu chưa kết thúc, đối thủ đã xin thua 'phù thủy bida' Reyes 00:36Cô gái Tây gây bất ngờ khi nói về chuyện ăn thịt chó ở Việt Nam: Quan điểm khiến ai cũng phải gật đầu lia lịa01:17HOT: Phía Trang Nemo muốn đền bù 5 tỉ nhưng phe chị áo trắng không chịu03:13Ngọc Trinh và Quỳnh Thư bị khui loạt ảnh “ăn chơi thác loạn”, khóa môi phản cảm gây nhức mắt03:21MỚI: Trang Nemo lên tiếng sau vụ xô xát với Trần My, “chị đại” quận 4 lập tức vỗ mặt: “Mày hết đường lui”04:03NGAY LÚC NÀY: Nhiều người kéo đến shop của Trang Nemo để "hóng" giải quyết mâu thuẫn, bất chấp đó là tin giả00:12Bạch Lộc gây sốt cõi mạng với loạt ảnh hậu trường khoe nhan sắc “thần tiên” dưới trời tuyết04:10Mở cửa vào nhà, gia chủ "giật thót tim" khi thấy đàn sư tử 6 con nằm phơi nắng, cư dân mạng khen có "thú cưng" giữ nhà xịn quá00:45Người thân tiết lộ cuộc sống thật sự của ‘ông hoàng cải lương’ Vũ Linh, nói rõ tình hình tài chính05:34Ông Đoàn Ngọc Hải gay gắt chửi ai đó là đồ thần kinh, mất dạy vì “nhai lại” vụ từ thiện - Netizen réo tên bà P.Hằng04:25Thấy mặt sông đóng lớp băng dày, nhóm người khoan 1 lỗ để bắt 'thủy quái' hung dữ này 03:15Chồng hú hồn nhảy lên ghế khi thấy vợ hét 00:35Nguyễn Sin tiết lộ giới giang hồ liên quận rối đội hình vì vợ "anh lớn" Quận 8 bị phía Trang Nemo "bem"03:13

Tiêu điểm

Cách làm khô bò bằng nồi cơm điện nhanh chóng, đơn giản đón Tết
21:05:12 15/01/2022
Những món ăn Huế nhất định phải thử nếu là người Việt Nam
18:16:12 16/01/2022
5 món ăn bình dân ngon ngây ngất tại Singapore
18:14:32 16/01/2022
Cách làm khô gà lá chanh nhâm nhi ngày Tết
23:17:39 16/01/2022
Cách nấu bún bò Huế chuẩn hương vị Cố đô
08:48:17 17/01/2022
Món ăn đường phố Thượng Hải ngon không thể bỏ lỡ
17:02:28 16/01/2022
Cách làm gà nhồi thịt hấp thơm ngon độc đáo cho ngày cuối tuần
12:37:40 16/01/2022
Mứt cóc bao tử dẻo chua ngày Tết
23:01:12 15/01/2022
Gà chiên xì dầu thơm nức mũi trong bữa cơm chiều
20:44:24 16/01/2022
Đặc sản Phan Thiết ngon đến quên lối về
16:00:15 16/01/2022

Thông tin đang nóng

HOT: Tìm ra danh tính đàn em Trang Nemo “đi đường quyền” team Trần My: “Giả gái cực xinh, đồ hiệu sang chảnh”
11:24:18 17/01/2022
Trang Nemo bất ngờ "quay xe", nhận tất cả lỗi lầm về mình
14:05:22 17/01/2022
Trang Nemo có động thái mới, netizen tràn vào bình luận: "Đừng tẩy trắng nữa chị ơi!"
13:45:24 17/01/2022
Trang Nemo bất ngờ kể chuyện tình với Lê Tùng Vân: "Thầy ông nội" Facetime liên tục, rủ về Tịnh thất ở
15:39:03 17/01/2022
NGAY LÚC NÀY: Nhiều người kéo đến shop của Trang Nemo để "hóng" giải quyết mâu thuẫn, bất chấp đó là tin giả
15:03:21 17/01/2022
Dân mạng hú hồn phát hiện 1 minh tinh hàng đầu sang Việt Nam "hóng phốt" Trần My - Trang Nemo, chuyện gì nữa đây trời?
14:06:03 17/01/2022
Trần My livestream ăn mì sau vụ “choảng nhau” với Trang Nemo, tiết lộ “vẫn còn bị bầm nên không mặc được áo hai dây”?
13:38:12 17/01/2022
Người bị đánh ở shop Trang Nemo: "Chồng em bây giờ tu chí làm ăn, chẳng muốn xích mích ai"
12:05:49 17/01/2022
Thật trùng hợp, đúng 1 tháng trước Trang Nemo xây thành công hình tượng bà chủ tốt nhờ bóc phốt nhân viên, giờ "mất trắng" vì ồn ào đánh người?
13:33:11 17/01/2022
Người chồng bị đồn là "anh lớn Quận 8" trong vụ shop Trang Nemo: "Tôi không phải giang hồ"
15:24:17 17/01/2022

Tin mới nhất

Bánh cống giòn rụm ngon khó cưỡng

17:00:46 17/01/2022
Bánh cống được làm bằng bột gạo trộn với đậu xanh hột, tôm thịt băm, tôm nguyên con được chiên giòn ngoài, trong mềm xốp, khi ăn cắt nhỏ kèm với rau sống các loại, nước mắm pha chua ngọt sẽ hấp dẫn vị giác vô cùng

Bánh bông lan trứng muối chà bông hấp dẫn

16:56:51 17/01/2022
Bánh bông lan trứng muối chà bông đơn giản, dễ làm, thơm ngon, có vị mằn mặn của chà bông, vị bùi của trứng muối khiến mọi người thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức

Bánh mặn nhân khoai tây thịt dinh dưỡng cho bữa sáng

16:17:56 17/01/2022
Bánh mặn nhân khoai tây thịt có lớp vỏ ngoài mềm xốp thơm mùi bơ, còn nhân bên trong lại có vị mặn đậm đà thơm vị thịt xông khói, càng ăn càng thấy ngon

Bánh gan nướng vừa ngon lại vừa dễ làm

15:11:07 17/01/2022
Bánh gan nướng là món bánh hấp dẫn của miền Nam Bộ. Bánh mang hàm lượng chất béo cao, mùi thơm đặc trưng rất cuốn hút nên thích hợp để trở thành món ăn tuyệt vời nếu gia đình bạn muốn tăng cân đấy

Bánh đúc mặn miền Tây ngon đậm đà khó quên

15:06:16 17/01/2022
Bánh đúc mặn miền Tây tuy vẫn giữ được những nét của món bánh đúc nhưng lại pha thêm chút hiện đại khiến cho món ăn trở nên vừa lạ vừa quen, ăn một lần là nhớ mãi

Bánh chuối phô mai giòn ngon ai cũng thích

15:03:50 17/01/2022
Bánh chuối phô mai là một món ăn giàu can xi, thích hợp cho người lớn và cho cả trẻ em. Với vị thơm ngọt của chuối kết hợp cùng cái béo ngậy của phô mai thì còn gì bằng

Cách nấu hủ tiếu đơn giản tại nhà chuẩn vị miền Nam

14:56:44 17/01/2022
Nếu miền Bắc nổi tiếng với phở thì miền Nam không thể thiếu món hủ tiếu. Các tỉnh trong Nam đều rất ưa chuộng món ăn này

Cách nấu 3 món canh chua ngon như ngoài hàng

14:53:40 17/01/2022
Nấu canh chua với đầu cá là một lựa chọn hoàn hảo lại dễ thực hiện. Có rất nhiều đầu cá để bạn có thể nấu như đầu cá lóc, cá hồi, cá chép… Đầu cá nấu chua tạo cảm giác mới lạ hơn cho người dùng khi đã quá quen với cá kho, cá nướng

Công thức sườn nướng than hoa vàng ươm - mềm - thấm - thơm chuẩn Vua đầu bếp

14:31:02 17/01/2022
Tuy là món ăn quốc dân nhưng nếu không biết mẹo thì món sườn heo nướng than hoa sẽ rất dễ bị dai, khô và không thấm gia vị đâu

Cách làm tỏi ngâm chua cay giòn ngon, có màu xanh ngọc bích căng mọng đẹp mắt

14:28:07 17/01/2022
Tỏi ngâm chuyển màu xanh không có độc, thậm chí đây là món ăn kèm ngon nhức răng

Cách làm mứt bí đao

14:23:06 17/01/2022
Mứt khoai lang dẻo

Mứt khoai môn

14:18:47 17/01/2022
Nếu bạn chưa từng tự tay làm mứt thì hãy thử sức với món mứt khoai môn này với công thức của độc giả Anh Vũ, cực đơn giản lại không tốn kém

Mứt gừng cay cay thơm thơm

14:15:11 17/01/2022
Trong hộp mứt đãi khách ngày Tết không thể thiếu món mứt gừng. Trời lạnh nhấm nháp miếng mứt gừng cay kèm với ly trà nóng thật ấm bụng

Gợi ý bạn 4 món canh mùa đông đơn giản ấm bụng và bổ dưỡng

14:13:14 17/01/2022
Tiết trời mùa đông lạnh giá, còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên mâm cơm cùng gia đình và xì xụp những món canh nóng hổi, ấm nồng

4 món bánh ăn vặt tuyệt ngon với cách làm đơn giản, cả nhà nhâm nhi thì hết ý

14:10:25 17/01/2022
Ăn vặt là sở thích của không ít người, đặc biệt là các chị em. Vì thế các chị em hãy xem công thức làm một số món bánh ngon và đơn giản để tự làm tại nhà nhé

3 cách nấu bánh canh tại nhà thơm ngon bổ dưỡng

14:07:18 17/01/2022
Bánh canh là món ăn dân dã được ưa thích vì rất dễ ăn và có thể nấu nhiều kiểu khác nhau

Cách nấu bún chả cá ngon và đơn giản tại nhà

14:03:49 17/01/2022
Bún chả cá là món ăn được yêu thích ở cả 3 miền đất nước. Cách nấu bún chả cá ngon nhất mà không tốn nhiều công sức

Bánh bí ngô cuộn đậu đỏ ngon khó cưỡng

13:49:48 17/01/2022
Bánh bí ngô cuộn đậu đỏ với màu vàng của bột ngô phớt nhẹ thêm một chút cơm dừa cùng với màu đỏ sẫm của nhân đậu đỏ tạo nên một hương vị thơm ngon và nhìn thật hấp dẫn, đẹp mắt

Bánh măng mang đậm hương vị xứ Huế

12:29:07 17/01/2022
Bánh măng được làm từ bột nếp dẻo, khi ăn mát rượi nơi đầu lưỡi, ngọt vừa phải, với những sợi măng màu vàng mảnh mềm mà giòn, lại thơm thơm

Trưa nay ăn gì: Phở bò Nam Định, hương thịt bò đậm đà cùng vị mặn mòi của nước mắm cá cơm

11:12:24 17/01/2022
Trưa nay ăn gì: Phở bò Nam Định, hương thịt bò đậm đà cùng vị mặn mòi của nước mắm cá cơm

Loại quả vừa là trái cây vừa là vị thuốc quý, đem làm mứt Tết gọi là “cực phẩm”

10:52:15 17/01/2022
Trong Đông y, loại quả này có giá trị y học rất cao, là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh

Cách nấu bún ốc chuẩn hương vị của Hà Nội

10:23:21 17/01/2022
Bún ốc là đặc sản của Hà Nội vào mỗi mùa đông. Hương vị của ốc bùi bùi hòa quyện với các nguyên liệu khác hấp dẫn người ăn

Canh sụn bò củ cải

10:21:09 17/01/2022
Món canh có vị chua cay vừa, thơm ngọt từ sườn bò và củ cải ram răm. Thịt sườn chính mền, sụn thì thì sựt sựt, mẹo nấu củ cải chính rục ngon nhưng không nát. Cùng  vào bếp thực hiện ngay thôi nào!

Canh ghẹ củ sen chua cay

10:10:06 17/01/2022
Nước canh có vị chua cay hài hòa, ghẹ tươi ngọt, chín thơm, ngó sen giòn cả nhà tấm tắc khen ngon! Cùng  vào bếp nấu ngay món canh này cho cả nhà thưởng thức thôi nào!

Cách nấu canh chua cá diêu hồng thơm ngon, đậm đà đưa cơm

08:46:04 17/01/2022
Canh chua cá diêu hồng là món ăn hấp dẫn, được nhiều gia đình hiện nay yêu thích. Cách nấu canh chua cá diêu hồng không hề khó, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu thơm ngon cùng với một chút khéo léo là sẽ thực hiện thành công món ăn này

Mứt vỏ bưởi ăn hay hay

08:40:28 17/01/2022
Vỏ bưởi thường được gọt bỏ đi nhưng mất công một chút, bạn có thể biến nó thành món mứt ngon, với vị cay nhẹ, thơm dịu, ăn không ngán, lại phòng chống được ho khi thời tiết trở lạnh

Kẹo gừng dẻo - món ngon chữa bệnh

08:32:01 17/01/2022
Món kẹo gừng vừa dễ làm vừa ngon miệng mà lại có công dụng chống lạnh rất thích hợp cho cả nhà những ngày mưa rét

Canh sườn non nấu khế và hoa chuối

08:26:23 17/01/2022
Nồi canh thanh mát lạ mà quen, có vị chua nhẹ của khế lẫn với hoa chuối và thịt sườn ngọt, thỉnh thoảng có miếng sụn giòn giòn, bạn cùng thử vào bếp nhé!

Canh thịt bò nấu khế và cà chua

08:24:20 17/01/2022
Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát

Có thể bạn quan tâm

Vụ Trang Nemo ẩu đả Trần My: Công an vào cuộc điều tra, mời người liên quan lên lấy lời khai

Netizen

17:20:03 17/01/2022
Sau một ngày xảy ra vụ xô xát giữa Trang Nemo và Trần My, đại diện cơ quan công an quận 1 (TP.HCM) xác nhận đang điều tra làm rõ vụ xô xát ở shop thời trang nằm trên đường Nguyễn Trãi và mời người liên quan lên trụ sở lấy lời khai

Đạo diễn “Vệ binh dải ngân hà 3” hé lộ nhiều tình tiết quan trọng

Phim âu mỹ

17:14:37 17/01/2022
Đạo diễn Vệ binh dải ngân hà (Guardians of the Galaxy) - James Gunn vừa hé lộ một số tình tiết quan trọng và không kém phần gay cấn trong phần phim mới nhất

Phát hiện virus 'Joker', tấn công xuyên nền tảng máy tính

Thế giới số

17:12:09 17/01/2022
Lỗ hổng bảo mật này xuất hiện trên cả 3 hệ điều hành máy tính phổ biến là Windows, macOS và Linux, và vượt qua phần lớn công cụ quét mã độc

Loạt phim tình cảm lãng mạn Hàn Quốc sắp lên sóng trong năm 2022

Phim châu á

17:11:44 17/01/2022
Trong năm 2022, để đáp ứng nhu cầu của người hâm mộ phim truyền hình Hàn Quốc, các nhà đài đã cho ra mắt những bộ phim truyền hình tình cảm lãng mạn

Vũ đạo "ngoáy mũi", giấy đi đường vào Táo Quân 2022

Show việt

17:09:58 17/01/2022
Táo Quân 2022 tiếp tục đề cập đến những vấn đề nóng trong xã hội thông qua lăng kính hài hước, những bài hát hài hước và diễn xuất đa dạng của các Táo. 

Lý Gia Hân suýt mất mạng vẫn bị netizen rủa xả: “Nghiệp báo của con giáp thứ 13”

Sao châu á

17:05:46 17/01/2022
Theo Sina, Lý Gia Hân vừa xuất viện về nhà sau 48 giờ cấp cứu tại bệnh viện

Jisoo (Blackpink) chiến thắng giải thưởng cao với phim "Snowdrop"

Hậu trường phim

17:03:30 17/01/2022
Jisoo (Blackpink) xuất sắc chiến thắng hạng mục Nữ diễn viên tân binh xuất sắc nhất với vai diễn Eun Young Ro trong phim Snowdrop

9 mẫu xe bán chạy nhất của các hãng tại Việt Nam năm 2021

Ôtô

17:01:11 17/01/2022
Sau một năm thị trường ô tô bị ảnh hưởng nặng nề bởi dịch Covid-19 nhưng một số ít mẫu xe vẫn đạt doanh số cao. Thậm chí, nhiều con gà đẻ trứng vàng dưới đây còn góp phần cứu cho cả hãng xe khỏi một năm bết bát

Hari Won dầm mưa suốt 6 tiếng đồng hồ, thuê cả xe bồn để quay cảnh khóc dưới mưa

Nhạc việt

16:56:01 17/01/2022
Để quay cảnh Hari Won buồn bã dầm mưa trong MV Hoang phí xuân thì, ê kíp đã thuê cả xe bồn để tạo mưa giả. MV Hoang phí xuân thì là thành quả của mức đầu tư kinh phí khủng cùng một đội ngũ sản xuất kinh nghiệm và tâm huyết

Giá sầu riêng vụ Tết thấp nhất trong nhiều năm do điều này là chính, không phải ách tắc xuất khẩu

Đời sống

16:55:58 17/01/2022
Hiện, nông dân Tiền Giang đang thu hoạch sầu riêng nghịch vụ. Tại vườn, giá sầu riêng hạt lép giống Ri 6 khoảng 40.000 đồng/kg, Monthong 50.000 đồng/kg

Piaggio Việt Nam chính thức khai trương Motoplex Hà Nội

Xe máy

16:50:45 17/01/2022
Nối tiếp thành công khai trương Motoplex Sài Gòn, ngày 16/1/2022 Piaggio Việt Nam công bố khai trương chính thức Motoplex Hà Nội, và đưa Motoplex Sài Gòn và Motoplex Hà Nội trở thành cửa hàng 4 thương hiệu thứ 31 và 32 của Tập Đoàn Piag...

Thương ngày nắng về - Tập 28: Bà Hiền "bốc hoả" khi thấy bản giao kèo của Khánh - Đức

Phim việt

16:49:58 17/01/2022
Đến nhà con trai dọn dẹp, bà Hiền (NSND Lan Hương) bất ngờ thấy bản giao ước làm việc nhà của hai vợ chồng Khánh - Đức