Salad bắp nữ hoàng đỏ

Bắp Nữ hoàng đỏ là một loại bắp hẳn còn khá mới mẻ với người tiêu dùng, đây là giống bắp ngọt đầu tiên tại Việt Nam có thể ăn sống mà không cần phải trải qua chế biến.

Loại bắp này có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành các món ăn khác nhau, trong đó có món salad bắp với màu sắc bắt mắt và hấp dẫn. Salad bắp Nữ hoàng đỏ là một món salad mới, lạ nhưng rất ngon và bổ dưỡng rất thích hợp dùng trong mỗi bữa cơm gia đình. Hãy cùng Nova vào bếp thực hiện món salad bắp Nữ hoàng đỏ dễ dàng và siêu ngon này nhé!

Thành phần

Khẩu phần: 2 người

Tôm sú tươi 300 Gr

Bắp Nữ hoàng đỏ Nova 1 Trái

Xà lách frise 100 Gr

Hành tây 50 Gr

Trái bơ 50 Gr

Muối 0.75 Muỗng cà phê

Tiêu 1 Muỗng cà phêDầu olive 2 Muỗng canhĐường trắng 1 Muỗng cà phêTỏi băm 10 GrNgò tây 15 GrGiấm trắng 2 Muỗng canhNước cốt chanh 20 mlHạt chia 3 GrHướng dẫn thực hiện

1. Rửa sạch rồi bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi 300gr tôm sú. Cho tôm vào đĩa ướp cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu olive và 10gr ngò tây băm. Ướp tôm trong 15 phút cho tôm thấm gia vị.

2. Tôm sau khi ướp cho vào xiên que, mỗi xiên que 3 con rồi cho vào khay nướng chín 170 độ C trong 10 phút.

3. Làm nước sốt dầu giấm: Cho vào chén nhỏ 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 10gr tỏi băm, 5gr ngò tây băm, 2 muỗng canh giấm trắng, 1 muỗng canh dầu olive và 20ml nước cốt chanh rồi trộn đều.

4. Cắt nhỏ 50gr rau xà lách, 50gr hành tây và 50gr bơ trái. Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, thêm tôm đã nướng vào, rưới sốt dầu giấm rồi trộn đều hỗn hợp salad. Vậy là món salad bắp đã hoàn thành, thật ngon với nhiều màu sắc hấp dẫn.

5. Salad bắp Nữ hoàng đỏ là món salad ngon miệng và tốt cho sức khoẻ, giúp đẹp da và thích hợp cho các bạn đang theo đuổi chế độ ăn eat clean. Với nguyên liệu đa dạng từ trái cây cho đến rau củ, tôm tươi nhiều dinh dưỡng cùng với bắp Nữ hoàng đỏ ngọt thơm và sốt dầu giấm chua ngọt rất vừa ăn, đây chắc chắn là món ăn thích hợp để làm món khai vị thơm ngon cho gia đình bạn. Đã có công thức rồi, bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để trổ tài nấu nướng của mình nào!