Sài Gòn ngày mưa bất chợt, ăn gì để “bớt sầu” bạn ơi?
Những cơn mưa bất chợt luôn mang đến những cảm xúc lẫn lộn cho chúng ta. Đối với riêng “hội những chiếc bụng đói”, trời mưa lại càng làm tăng thêm sự “cồn cào” trong tâm hồn.
Ăn gì để “giải sầu” ngày mưa? Tiêu chí đầu tiên chắc chắn phải là một món ăn nóng hôi hổi dù là món nước hay món khô. Ngoài nóng ra, đây còn phải là món đậm đà và dễ ăn. Dưới đây là những gợi ý hay ho cho bạn có thể nhâm nhi vào ngày mưa cùng hội bạn của mình đấy!
1. Súp cua
Là món ăn quen thuộc của biết bao thế hệ người Việt, súp cua chính là một trong những “chân ái” luôn dễ dàng bắt gặp ở bất cứ đâu. Súp cua chỉ ngon nhất khi dùng nóng, vị thanh của món súp sánh đặc, cộng với thịt gà và cua xé sợi, chút vị giòn ngọt của bắp Mỹ, nấm sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn. Mùi thơm đặc trưng của dầu mè chính là “dấu hiệu đặc biệt” để nhận biết món súp cua. Bạn còn có thể gọi thêm óc heo hay hột vịt bắc thảo ăn kèm để tăng thêm độ “sinh động” cho món ăn quen thuộc này nhé!
2. Bắp nướng
Bộ đôi bắp nướng mỡ hành quả là một “sáng kiến” cho ngày mưa rả rích các bạn nhỉ? Từng hạt bắp vàng ươm thẳng tắp được nướng cháy xém mà vẫn giữ nguyên cái vị giòn ngọt, hòa cùng vị beo béo ngòn ngọt của mở hành. Sau những giây phút chờ đợi, cầm trên tay cái bắp nướng vàng tươm hơi cháy xém, chan mỡ hành xanh óng ánh phía trên, quả là rất xứng đáng phải không nào? Bạn có thể đến khu ăn uống ở đường Phan Xích Long, Vạn Kiếp hay Cô Giang để thưởng thức món ăn “dễ gây nghiện” này nhé!
Video đang HOT
3. Phá lấu bò
Là món ăn quen thuộc, phá lấu bò không chỉ đơn giản là món ăn vặt nữa. Khi kết hợp với mì gói hoặc chấm bánh mì, một chén phá lấu có già từ 20-25K có thể “lấp đầy khoảng trống” trong bạn. Đây cũng là một món ăn bình dân rất “được lòng” giới trẻ Sài thành. Sau giờ học, giờ làm, lê la ngồi quán, gọi chén phá lấu bò rồi thưởng thức thì còn gì bằng. Vị thơm béo của nước dừa, ngũ vị hương cùng màu cam gạch đặc trưng, phá lấu lòng bò chính là sự lựa chọn tuyệt vời trong những ngày mưa bão.
“Nhân dịp” trời Sài Gòn mưa rả rích, không khí mát hơi lành lạnh này quả thật là lý tưởng để ăn 1 trong những món trên đấy! Hẹn hò “hội những chiếc bụng đói” và lên đường ngay thôi nào!
Những món quà chiều dân dã đậm chất Sài Gòn đốn tim thực khách
Những món ăn vặt như bánh tráng trộn, súp cua hay bắp mỡ hành dân dã mang đậm chất Sài Gòn khiến du khách đến Sài Gòn đều muốn ăn thử.
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn được xem là món ăn "hot" nhất đường phố Sài Gòn và đặc biệt đông khách vào buổi chiều. Khắp mọi nơi ở Sài Gòn điều dễ dàng tìm được những xe hoặc thậm chí là những chiếc bàn nhỏ bày đủ thứ linh tinh trên đó, vì vậy có thể nói bánh tráng trộn gần như đã trở thành một món đặc sản của riêng người Sài Gòn.
Bánh tráng trộn đốn tim bất cứ thức khách nào khi tới Sài Gòn. Ảnh: @suriuyenvo
Từng miếng bánh tráng Tây Ninh phơi sương xắt nhỏ thành sợi, trộn chung với xoài xanh, rau răm, khô bò, trứng cút... tạo nên một hương vị phong phú, đậm đà. Khi ăn bạn có thể thêm mỡ hành phi thơm, đậu phộng béo ngậy và chút cay nồng của sa tế tôm rồi trộn đều là có thể thưởng thức được.
Bánh tráng trộn đặc biệt được ưa thích để làm quà chiều bởi dễ ăn, không ngán, không mấy ảnh hưởng đến các bữa tối. Một bịch bánh tráng trộn với nhiều loại topping như khô bò, khô mực, ruốc giá cũng chỉ 15.000 đồng.
Bò bía
Món ăn vặt này nổi tiếng ở Sài Thành. Bò bía gồm lớp bánh tráng mỏng, cuốn bên trong là củ cải trắng hay củ sắn hấp mềm, con ruốc được rang mặn ngọt, một ít rau xà lách, rau thơm và vài lát lạp xưởng. Bò bía được dọn ăn kèm với tương ngọt, đậu phộng rang và đồ chua. Cuốn bò bía nhỏ, nhờ thế mà ăn vui miệng, lại chẳng nhiều thịt thà nên ăn vặt thì cực hợp.
Hiện nay, bò bía vẫn bán nhiều trên các xe đẩy ở Sài Gòn, nhưng nếu muốn tìm ăn, bạn có thể đến khu ăn vặt đối diện trường đại học Sài Gòn quận 5.
Bắp nướng mỡ hành
Chiều Sài Gòn tắt nắng là mát ngay. Lúc ấy được ăn phần bắp (ngô) nướng mỡ hành thì còn gì bằng. Bắp nướng chín rồi chan nước mỡ hành lên trên thật đều sao cho mỡ thấm đều vào trái bắp. Bắp thơm lừng, khi ăn béo ngậy quả là món ngon không thể chối từ với bất cứ tín đồ ăn vặt nào. Một số nơi ngoài mỡ hành còn trộn thêm ruốc cho món ăn thêm đậm đà, thu hút.
Súp cua
Súp nấu dễ, nhưng nấu ngon lại cần sự đầu tư của nhiều xương thịt, gà xé, thịt cua ghẹ... súp nấu đặc nhưng không đặc bột mà đặc thịt, ăn thế mới "đã miệng". Một chén súp dầy đặn thịt cua, gà xé, trứng cút quả là món ngon Sài Gòn cho buổi chiều khi nó vừa bình dân, vừa dễ ăn lại dễ kiếm.
Món súp cua đầy đặn, hấp dẫn. Ảnh: @maryderoux
Thêm vào đó, món này cũng không gây béo như các món ăn có nhiều tinh bột khác. Trời Sài Gòn buổi chiều thường không quá nóng bức, thế nên một tô súp với quả trứng bắc thảo bùi bùi giá chỉ khoảng 15.000 đồng, ai mà từ chối.
Loạt món ăn vặt hấp dẫn cho ngày mưa ở TP.HCM Tàu hủ nóng, súp cua, bột chiên... là những món ăn vặt ngon và phù hợp vào ngày mát trời, được nhiều tín đồ sành ăn yêu thích ở TP.HCM. Không đơn giản như trước, tàu hủ nóng đã được cải biến pha trộn thêm nhiều loại topping giúp tín đồ ẩm thực thoải mái lựa chọn. Với phần nước đường vàng ngọt,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư
Có thể bạn quan tâm

Tài xế lái xe riêng của tỷ phú Lý Gia Thành từ chối 6,5 tỷ vì đã tiết kiệm được 65 tỷ: Ai cũng sốc khi nghe cách để giàu
Netizen
12:22:40 22/02/2025
Không phải Park Bom, Lee Min Ho từng hôn một thành viên 2NE1 đến 50 lần và nhận cú tát điếng người
Nhạc quốc tế
12:10:11 22/02/2025
Binz bị "bóc trần" điểm yếu theo cách không ngờ tới
Nhạc việt
12:05:22 22/02/2025
Sử dụng alpha arbutin làm trắng da như thế nào cho đúng?
Làm đẹp
11:48:38 22/02/2025
Dồn dập các vụ côn đồ đường phố, tự cho mình quyền 'mạnh được, yếu thua'
Pháp luật
11:33:48 22/02/2025
Cubarsi muốn học theo phong cách chơi của Van Dijk
Sao thể thao
11:28:43 22/02/2025
Ba Lan đề nghị Kiev hợp tác với Tổng thống Mỹ
Thế giới
11:22:25 22/02/2025
Cô gái bất ngờ nổi rần rần nhờ góc ban công 3m2 ngập tràn hoa tươi, cư dân mạng cảm thán: "Tuyệt đối điện ảnh"
Sáng tạo
11:06:08 22/02/2025
Nữ thạc sĩ Cambridge xin vào sở thú làm công việc 'bốc mùi', 8h sáng đến 5h chiều chỉ quanh quẩn chăm thú
Lạ vui
11:05:16 22/02/2025
Vợ sao nam Vbiz nổi đóa trước thềm đám cưới, đáp trả căng: "Nghiệp từ miệng mà ra!"
Sao việt
11:03:12 22/02/2025