Sài Gòn hỗn loạn đáng yêu trong mắt người nước ngoài

Những con người thân thiện, món ăn phong phú hay giao thông hỗn loạn… đã níu chân Jodi Ettenberg, một blogger du lịch nổi tiếng.

Chia sẻ trên trang cá nhân của mình, Jodi Ettenberg đã viết: “Tôi dự định chỉ ở Sài Gòn một vài ngày trước khi đi thăm các tỉnh thành khác của Việt Nam. Nhưng tôi đã ở lại đây rất lâu và đến bây giờ tôi vẫn tự hỏi tại sao mình lại dành thời gian cho Sài Gòn nhiều như vậy? Có lẽ đó là những yếu tố về con người, văn hóa, ẩm thực và những mặt trái của Sài Gòn như giao thông hỗn loạn… nó khác hoàn toàn so với các nước trong khu vực Đông Nam Á. Sài Gòn mang đặc trưng riêng của mình, một đặc trưng rất Việt Nam và đó chính là điều thú vị mà thành phố này dành cho tôi.

Sài Gòn, tên gọi thân thương

Tôi đang viết bài này từ căn hộ tôi thuê trong một con hẻm nhỏ ở quận 1. Từ căn phòng của mình, tôi có thể nghe được dàn ‘hợp xướng’ với những âm thanh hỗn độn của tiếng còi xe, tiếng rao hàng hay tiếng chim vào lúc bình minh… Điều nay rất giống như căn hộ tôi đang ở tại Bangkok, nó cũng là một mớ hỗn độn thú vị.

Bánh tráng nướng là món ăn đường phố để lại cho tôi rất nhiều ấn tượng.

Những người bạn của tôi thường hỏi tôi sao không gọi Sài Gòn là TP HCM như các du khách khác. Đơn giản là bạn bè tôi ở Việt Nam, những con người tôi gặp ở thành phố này đều gọi nó là Sài Gòn. Họ cho tôi biết rằng tên gọi Sài Gòn đã có từ rất lâu đời, và đó là tên gọi thân thương của rất nhiều người và bản thân tôi cũng muốn gọi thành phố này bằng hai từ thân thương, Sài Gòn.

Ẩm thực đường phố Sài Gòn phong phú

Trước khi đặt chân đến thành phố này, tôi đã bỏ nhiều thời gian để tìm hiểu về các món ăn Việt Nam trên Internet. Có một thực tế là rất nhiều người cho rằng những món ăn ở đất nước này chịu ảnh hưởng từ Trung Quốc, nhưng khi trải nghiệm các món ăn ở đây tôi thấy hoàn toàn không phải như vậy, từ nguyên liệu đến cách chế biến đều có sự khác biệt rất rõ.

Cũng như rất nhiều du khách khác, món ăn đầu tiên tôi thưởng thức ở thành phố này là phở theo phong cách Sài Gòn. Nhiều người trông thấy tôi ăn và họ thắc mắc rằng sao tôi lại cầm đũa bằng tay trái, tôi lấy cây viết ra và viết bằng tay trái để họ biết rằng tôi thuận tay trái, nhưng đều này càng làm họ hiểu lầm vì họ nghĩ rằng tôi không hiểu họ đang nói gì. Tôi đặt mục tiêu là mỗi ngày ít nhất phải tìm và thưởng thức được một món ăn mới.

Điều thú vị là ở Sài Gòn có rất nhiều nhà hàng, quán ăn nép mình trong những con hẻm nhỏ nhưng lại rất đông thực khách, một đều mà tôi ít thấy ở các quốc gia khác. Như ở cuối con hẻm của tôi là một quán cơm, bạn có thể gọi một đĩa cơm trắng ăn kèm với thịt heo quay, cá kho, trứng chiên, rau xào hay bất cứ thứ gì… với mức giá chỉ vào khoảng hơn 1 đô la. Ở một con hẻm khác là nơi hội tụ của ‘ốc và bia’, bạn tự do chọn loại ốc, sò, nghêu mà bạn thích và chủ quán sẽ chế biến cho bạn ngay tại chỗ. Bạn cũng có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon ngay trên những chiếc xe hàng rong ở thành phố này… Tất cả bữa ăn của tôi là như vậy, hàng ngày tôi đều khám phá ra được những quán ăn ngon trong hàng nghìn con hẻm nhỏ ở nơi đây và đó là một đều thật tuyệt vời.

Món ăn làm tôi nhớ nhất là món ăn đầu tiên của tôi với những người bạn Việt Nam, đó là món bánh tráng nướng. Đây là một món ăn đường phố rất được các bạn trẻ ở thành phố này ưa thích. Người bán món ăn này thường là phụ nữ, toàn bộ vật dụng kinh doanh chỉ là một lò than đỏ rực, một vỉ nướng, bánh tráng, trứng… Chỉ vậy thôi nhưng họ đã tạo nên một món ăn đường phố thật tuyệt vời.

Những điều thú vị nhỏ ở Sài Gòn

Thật ngạc nhiên khi bạn có thể bắt gặp rất nhiều cột điện với đủ các loại dây điện chằng chịt mà người dân ở đây thường gọi là ‘mạng nhện’. Đi dạo trên phố, tôi có thể nhìn thấy rất nhiều gà trống được nuôi ngay trên đường phố. Tôi đã từng thấy rất nhiều con gà khi lang thang khắp các ngôi chợ ở Đông Nam Á, nhưng thấy gà lang thang trên phố thì chỉ có ở Philippines và Việt Nam. Ở đây, bạn có thể ngắm nhiều loại hoa đẹp ngay trên đường phố, thậm chí có thể chụp hình với chúng và hoàn toàn miễn phí. Khi đã thấm mệt, hãy thưởng thức những trái dừa tươi ngay trên phố với mức giá chỉ nửa đô la.

Con người Sài Gòn thân thiện

Khi tôi sống ở Thái Lan, chưa có ai vẫy tay với tôi từ xe máy của họ, nhất là trong một đô thị lớn như Sài Gòn. Tại Chiang Mai hay Bangkok, ngời ta thường không quan tâm đến tôi khi tôi đi lang thang qua họ mặc dù họ rất thân thiện và sẵn sàng giúp khi bạn cần. Nhưng, đi dạo trên các đường phố ở Sài Gòn là một điều ngạc nhiên kỳ lạ, một sự trải nghiệm đầy thú vị. Tất cả mọi người đều có thể nhìn chằm chằm vào bạn, họ thoải mái cầm tay và hỏi han bạn rất thân mật. Có nhiều người cầm tay tôi và nói rằng tôi có vóc dáng nhỏ bé giống người Việt Nam.

Đến đây, tôi được gặp nhiều người bạn Việt Nam rất xinh đẹp và thân thiện.

Các lái xe ôm ở đây không mặc áo khoác như ở Bangkok, nhưng khi ngồi lên xe, họ luôn yêu cầu bạn phải đội nón bảo hiểm, đây là một điều rất tích cực. Họ thường ngồi bên lề đường hoặc ngay góc phố, dựng chiếc xe của mình lên và chờ đợi khách hàng của mình. Đó là một hình ảnh rất thú vị, nhiều lúc trông họ có vẻ mệt mỏi, nhiều người ngủ gật hoặc uể oải đưa cái nhìn lơ đãng quan sát dòng người ngược xuôi trên phố.

Những công viên nhộn nhịp

Không có nhiều công viên xanh ở thành phố này nhưng các công viên hầu như được người dân sử dụng hết công suất. Từ mờ sàng đến tối mịt, bạn có thể thấy rất nhiều người ra đây tập thể dục, ôn bài, sinh hoạt cùng bạn bè. Những người già thì bày những bàn cờ ngay trên ghế đá hay bãi cỏ, các em học sinh thì vui đùa, ngồi ca hát với nhau. Điều này thật khác biệt với Bangkok vì các công viên ở Thái Lan thường đóng cửa sau khoảng 6 hoặc 7 giờ tối.

Giao thông hỗn loạn trên đường phố Sài Gòn

Đến thành phố này, điều đáng ngạc nhiên nhất là giao thông. Tôi đã được cảnh báo về giao thông ở Việt Nam, nhưng khi tận mắt chứng kiến mới thấy nó là một sự hỗn loạn điên cuồng với hàng dài xe ô tô, xa máy chen chúc vào nhau đi kèm là tiếng kèn xe inh ỏi… Nhưng thật ngạc nhiên là họ vẫn vượt qua, vẫn tiến về phía trước mà không bị va quẹt hay như thế nào. Ngay lúc đặt chân đến thành phố này, học cách băng qua đường giữa dòng xe xuôi ngược đã là một trải nghiệm đầy thú vị đối với tôi.

Giao thông ở Sài Gòn là một mớ hỗn độn đầy thú vị.

Với những cảm nhận, những cái nhìn tận mắt về Sài Gòn, tôi thấy mình thật hạnh phúc và may mắn. Việt Nam nói chung và Sài Gòn nói riêng, như là một phần quà thú vị dành cho tôi. Và tôi biết rằng, tôi đã hoàn toàn đúng khi quyết định đến thành phố này du lịch, chắc chắn rằng tôi sẽ còn quay trở lại trong thời gian ngắn.

Theo blog Legalnomads