rượu bàu đá

Ẩm thực xứ Nẫu

Không chỉ được biết đến với những thắng cảnh đẹp, xứ Nẫu - Bình Định còn là thủ phủ của các món ăn ngon và độc đáo dưới đây:

Bình Định công bố đề án thí điểm phát triển du lịch làng nghề và du lịch cộng đồng

Tỉnh Bình Định ngày 24-12 đã công bố các đề án thí điểm phát triển du lịch làng nghề và du lịch cộng đồng đến năm 2025.

“Đặc sản” vỉa hè

Đặc sản là từ để chỉ những sản vật đặc trưng của một vùng quê nào đó. Chẳng hạn như Hà Giang nổi lên là chè Shan tuyết, phở chua. Vào miền Trung, ở cố đô có món bún Huế, Bình Định ...

16 đặc sản gây thương nhớ của Bình Định

Mắm nhum Mỹ An, bánh xèo Mỹ Cang, bánh hỏi Diêu Trì... là những món bạn nhất định phải thử khi đến mảnh đất này.

Lại khẳng định không khai tử rượu quê

Theo quy định mới đây, các loại rượu khi bán ra thị trường đều phải có nhãn mác, giấy phép sản xuất… quy định khiến nhiều người lo lắng rượu quê sẽ bị khai tử. Tuy nhiên, ông Hà Qu...

Thơm ngon hảo hạng bún rạm Phù Mỹ

Bún rạm Phù Mỹ là sự hòa quyện giữa bún tươi và nước rạm đậm đà hương vị.

Quản lý rượu: Nhiều giấy phép vẫn khó quản

Ông Lê Danh Bắc - Phó Trưởng phòng Công Thương huyện Yên Phong khẳng định: Người dân nấu rượu ở quy mô gia đình không có công nghệ khử độc tố trong rượu nên nghị định hướng họ bán ...

Cấm rượu quê: Tồn tại hay “c.hết”?

Giám đốc Trung tâm chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, ông Phạm Duệ cho rằng rượu có nhãn hay không có nhãn đều gây hại khi uống quá nhiều. Riêng rượu kém chất lượng, pha bằng cồn công ...

Bị cấm, rượu quê vẫn “tung hoành”

Ngồi bên cạnh nồi rượu nấu bốc khói nghi ngút, chị Nguyễn Thị Thu, 39 t.uổi, ở làng nghề nấu rượu truyền thống thôn Chi Nê, xã Trung Hòa, huyện Chương Mỹ, Hà Nội tỏ ra lo lắng khi P...

Bỗng dưng nhà nào cũng "tàng trữ rượu lậu"

Cùng chung nỗi băn khoăn trên, Bà Hồng chủ quán rượu ốc ở tổ 12 Khương Đình bức xúc: “Nói thật lòng dù có dán nhãn mác mà cơ quan chức năng không thường xuyên kiểm tra thì cũng bằn...

Rượu "quốc lủi" trước giờ khai tử

Ông Nguyễn Văn Hạnh - chủ sản xuất rượu thủ công tại làng rượu Chi Nê – tâm sự: “Quy định như NĐ94 có thể “g.iết c.hết” nghề rượu, vì có bao giờ chúng tôi nghĩ đến việc phải đăng ký ...

Lên cao nâng chén ban sơ

Chúng tôi đã có những chuyến đi xuyên Việt chỉ để nếm rượu Việt, từ rượu Xuân Thạnh (Trà Vinh), rượu Phú Lễ (Bến Tre), rượu Gò Đen (Long An), rượu Bàu Đá (Bình Định), rượu Kim Long...