“Ruộng rau muống” trên sân thượng nhà 3 tầng Hà Nội
Bỏ tiền mua thiết bị chống thấm, đất, giống, ông Chính, bà Thu (Cầu Giấy, Hà Nội) đã sở hữu 2 vườn rau và một chuồng gà, cung cấp đủ rau sạch và trứng cho bữa ăn hàng ngày.
Xem bài khác trên Vef.vn
Vừa đi làm về, bà Thu thay bộ đồ công sở, vội vàng xách thùng nước tưới rau. Bà cho biết, hôm nay ông Chính (chồng bà) bận cả ngày, chỉ tranh thủ chăm được vườn rau vào buổi sáng sớm và chiều tối nên bà làm nốt phần việc còn lại.
Ngắt mớ rau to gấp 2 lần ở chợ để chuẩn bị cho bữa cơm tối, bà Thu cho biết, rau được lấy từ vườn trên sân thượng. 2 năm nay, gia đình bà hầu như không phải mua rau ngoài chợ.
Năm 2013, khi xây nhà, đổ mái tầng 3, bà Thu nghĩ ngay đến việc sắp tới về hưu, phải có vườn rau, chuồng gà để chăm chút. Vợ chồng bà lên ý tưởng và nhờ em trai là kỹ sư tư vấn thiết kế công trình.
Các luống rau tươi tốt được bà Thu tạo thành hàng, luống thẳng tắp trên sân thượng.
Mặt sàn sân thượng được quét lớp chống thấm. Chủ nhà mua một xe đất ở bãi sông Hồng, đổ trực tiếp lên tầng thượng, nhìn như một mảnh vườn nhỏ.
Trên mảnh đất 30 m2, bà Thu trồng hơn 20 loại rau gồm muống, khoai lang, đay… Các luống được chủ nhà đánh theo hàng thẳng tắp. Rau cải, mồng tơi, rau ngót Nhật và các loại rau thơm, gia vị (tía tô, mùi tàu, húng, canh giới, chanh, ớt …) được trồng trong những hộp xốp bà Thu xin của các hàng hoa quả.
Ngoài rau theo mùa, bà còn trồng rau trái vụ. Các loại gối đầu, xen kẽ nhau nên hầu như không khi nào vườn để trống. Chủ nhà thường tận dụng rau từ lứa trước để gây lứa sau, tiết kiệm hầu hết tiền mua giống. “Một vườn rau, cả gia đình 4 người ăn không hết. Tôi thường xuyên mang biếu nội ngoại và tặng đồng nghiệp ở công ty”, bà Thu cho hay.
“Nếu phải mua rau ngoài chợ, một ngày 2 bữa ít nhất cũng mất 15.000-20.000 đồng, chưa kể tiền mua trứng, thịt gà. Nếu chăm nom được “cơ ngơi” này, tôi chỉ vất vả bỏ công, lại có rau sạch, thịt sạch ăn”, bà Thu cho hay.
Bù nhìn được cắm khắp nơi trên các thùng rau mới trồng để tránh chim ăn.
Video đang HOT
6 gà đẻ sản xuất trứng mỗi ngày và 34 gà thịt được nuôi gối nhau cung cấp thịt cho gia chủ.
Rau do nhà trồng, chăm bón được kiểm soát tốt nên độ an toàn tương đối cao. Không chỉ trồng rau, vợ chồng bà Thu còn tự thiết kế một chuồng rộng 5 m2 để nuôi gà và chim trĩ. Hiện tại, trong chuồng có 40 con gà, trong đó 6 con đẻ trứng, số còn lại là gà thịt. Chủ nhà cho biết sắp tới sẽ cho ấp để chuẩn bị nuôi gà thịt Tết.
Phân gà được ông bà còn tận dụng để bón cho đất trồng rau. Chính vì thế, hơn 2 năm nay, không phải thay đất mà vẫn tơi xốp.
Theo ông Chính, trồng rau, nuôi gà trên sân thượng không quá tốn kém. Chi phí ban đầu cho việc chống thấm, mua đất, mua giống 1 lần mất khoảng 30-40 triệu đồng. Tuy nhiên, nếu biết cách chăm bón, vườn sẽ cung cấp rau sạch quanh năm.
Tuy nhiên, ông Chính cho rằng không phải ai cũng chăm được vườn tốt, nuôi gà khỏe. Nhiều nhà hàng xóm, đồng nghiệp đến tham quan, học hỏi mô hình trồng rau ở lưng chừng trời của ông rồi về làm theo nhưng không được.
“Những lần cả nhà đi vắng dài ngày, tôi phải nhờ người thân, hướng dẫn họ cách chăm sóc rau, gà và chim. Nhà trồng rau, nuôi gà, nuôi chó, bận như nông dân, không thể bỏ đấy mà đi được. Vì thế, các thành viên trong gia đình phải sắp xếp công việc hợp lý, làm sao cố phải có ít nhất một người ở nhà”, ông Chính nói.
Theo_VietNamNet
Dân Thủ đô "hô biến" ban công, sân thượng thành vườn rau
Nhiều người dân Hà thành đã không tiếc công sức, tiền của vào việc đầu tư và biến những khoảng nhỏ trên ban công, sân thượng nhà mình trở thành những vườn rau sạch xanh mướt.
Trong bối cảnh "tấc đất tấc vàng" như hiện nay thì với nhiều người dân Hà Nội, việc sở hữu một khu vườn trồng rau là điều không dễ. Thực tế cho thấy, bài toán về chi phí, diện tích để đầu tư vào việc biến ban công, sân thượng trở thành vườn rau cũng không hề đơn giản.
Tuy vậy, để có nguồn cung rau sạch, nhiều người vẫn sẵn sàng đầu tư cho gia đình mình một không gian trồng rau gọn gàng nhưng tiện ích.
Vườn treo di động 2m2 đủ rau cho cả nhà của anh "nông dân" Hà Nội
Ban công chỉ rộng chưa đầy 2m2 nhưng nhờ trồng rau theo hệ thống hồi lưu, gia đình anh Nguyễn Hiểu Biết (Mai Dịch, Hà Nội) có đủ rau sạch ăn hàng ngày. Điều đặc biệt là vườn rau này được trồng trên những ống nhựa to chừng 10 cm, và có thể di chuyển bất cứ lúc nào.
Mô hình rau của anh Biết được trồng bằng phương pháp trồng rau thủy canh tĩnh.
Mô hình được trồng trên cao, không gian rộng, vườn rau hứng được nhiều ánh sáng nên nhiều dinh dưỡng, phát triển tốt. Khi cây mọc dài, người trồng có thể thay đổi vị trí để vườn rau có khoảng cách phù hợp và đẹp mắt.
Anh Biết cho hay, trồng theo hệ thống thủy canh dạng này, vườn rau phát triển nhanh hơn bình thường. Cách 3 đến 4 ngày là người trồng được thu hoạch một lần tùy từng loại rau.
Vườn rau sạch có... view đẹp nhất thủ đô trên tầng 7
Một góc của mô hình rau sạch.
Đầy sáng tạo khi tận dụng không gian từ ngôi nhà 5 tầng giữa phố Khâm Thiên, ông Nguyễn Mạnh Tiến (51 tuổi) đã tạo ra được một vườn rau, có lẽ thuộc hàng cao nhất Thủ đô, khi những thùng rau được trồng trên tầng 6 và tầng 7 (do ông làm cơi thêm từ fibro xi măng vững chắc).
Với tổng diện tích khoảng gần 10m2, chủ mô hình này trồng rất đa dạng các loại rau, mùa nào thức nấy. Với gần 200 thùng xốp trồng rau các loại, khu vườn "mini" này không chỉ cung cấp rau ăn cho gia đình mà còn đủ chia cho hàng xóm, người thân bạn bè ông Tiến.
Một lượng rau sạch tiêu thụ không hết còn được dùng để kinh doanh nhằm mang lại thêm thu nhập cho gia đình, đồng thời tránh lãng phí.
Trồng rau sạch trên ban công, đủ 4 gia đình ăn
Sau một lần ăn rau bị ngộ độc, vợ chồng ông Đinh Xuân Toàn (Ba Đình, Hà Nội) quyết tâm trồng rau sạch. Hơn 7 năm nay, ban công của gia đình ông lúc nào cũng đủ cung cấp rau quả cho 4 gia đình.
Tổng diện tích trồng rau trên 30 m2 của nhà ông Toàn.
Năm 2008, gia đình ông xây nhà mới và quyết tâm biến sân thượng thành nơi trồng rau. Ban công mỗi tầng còn đặt thêm các thùng xốp, có dây chằng cố định.
"Sáng sớm hai vợ chồng tôi ra vườn ngắm rau cho mát mắt rồi mới làm cỏ, chăm bón, buổi chiều cũng vậy. Đêm đến, tôi bấm đèn pin còn ông ấy bắt sâu. Ai đến nhà tôi cũng thích vườn rau này", bà Xuân chia sẻ. Với ông bà, chăm sóc vườn rau còn là một trong những niềm vui nho nhỏ không thể thiếu lúc tuổi già.
Vườn rau đánh luống trên sân thượng giữa đất Hà thành
Vườn rau xanh mướt ngự trên tầng 4 được đánh luống một cách cẩn thận của gia đình anh Đỗ Mạnh Hà (Lê Trọng Tấn, Hà Nội) có đủ các loại rau như xà lách, rau ngót, rau muống, rau diếp, cà chua bi, hành, khoai lang, bưởi Diễn, khế, chanh, ổi... khiến nhiều người không khỏi trầm trồ thích thú.
Chị Hằng - vợ anh Hà chia sẻ về ý tưởng biến ban công tầng thượng thành một vườn rau xanh sạch và đẹp đó là vì sự ra đời của bé Min - con trai anh chị. Anh chị muốn con và gia đình được thưởng thức những thực phẩm sạch và sau những giờ làm việc căng thẳng, khu vườn tầng thượng này cũng chính là nơi để gia đình anh chị thư giãn và nghỉ ngơi.
Ngày hai lần, chị tưới cho rau vào các buổi sáng và chiều tối. Những luống rau cũng không phụ công anh chị khi ngày càng lớn lên trông thấy.
Vườn rau trên sân thượng này không chỉ cung cấp đủ lượng rau cho gia đình anh Hà mà cả hàng xóm và người thân của anh chị cũng có phần. Ngoài ra, trên khoảng sân thượng 50m2, anh Hà còn tận dụng ánh nắng để trồng thêm một số loại cây khác như khế chua, chanh đào, bưởi Diễn, ổi, chè Thái Nguyên...
Bỏ tiền triệu thuê kỹ sư trồng rau sạch tại nhà
Gia đình chị Lê Thúy Hạnh ở Nguyễn Công Hoan (Đống Đa, Hà Nội) sẵn sàng bỏ tiền ra thuê người về chăm sóc vườn rau sạch trên sân thượng nhà mình.
Chị Hạnh chia sẻ, ngoài chi phí đầu tư làm vườn rau ban đầu, hiện giờ mỗi tháng gia đình mất 1,3 triệu đồng thuê người chăm sóc. Họ sẽ làm tất các công đoạn từ gieo hạt giống tới chăm bón, phơi đất... để mình có rau ăn. Ngoài ra, họ còn tới nhà để chăm sóc vườn rau theo định kỳ 2 ngày/lần.
Không có thời gian, người dân bỏ hàng triệu đồng để thuê người chăm sóc vườn rau tại nhà.
"Kể ra với số tiền 1,3 triệu đồng/tháng là hơi đắt so với đi mua rau sạch cho gia đình 4 người ăn, nhưng cũng bõ để có sự yên tâm về chất lượng", chị Hạnh tâm sự. Ngoài ra, chị đang bàn với gia đình hàng xóm chung tiền cùng thuê người chăm sóc vườn rau để giảm chi phí bởi sân thượng nhà chị khá rộng, có thể mở rộng mà công chăm sóc vẫn vậy.
Theo đó, tiền đầu tư vườn rau hai nhà chia đều, tiền chăm sóc hàng tháng cũng thế. "Làm vậy cả hai nhà đều có rau sạch ăn mà chi phí lại giảm một nửa. Tôi thấy họ cũng ủng hộ và chúng tôi sẽ bắt tay làm chung từ tháng sau", chị cho hay.
Rõ ràng chi phí để đầu tư vào việc trồng rau không hề rẻ, thậm chí còn đắt hơn khá nhiều so với việc mua rau ngoài chợ. Song, nhiều gia đình cho biết, vườn rau sạch vừa an toàn lại vừa đảm bảo chất lượng tươi ngon nên trào lưu trồng rau sạch nhanh chóng được nhiều người dân thành phố biết đến và hưởng ứng. Những thùng xốp hay ống nhựa bỏ đi được sử dụng làm vật dụng độc đáo để trồng rau, với rất nhiều loại rau phong phú có thể đáp ứng nhu cầu rau sạch cho một gia đình. Không những thế, việc biến ban công, sân thượng thành vườn rau còn giúp ngôi nhà trông đẹp hơn, mát hơn, tạo không gian xanh, đồng thời đây còn là nơi giải tỏa áp lực sau những giờ làm việc căng thẳng... Mô hình này hiện đang được nhân rộng và trở thành phong trào khá thú vị của người dân Thủ đô trong thời gian gần đây.
Theo_Giáo dục thời đại
Tái cơ cấu để tăng sức cạnh tranh Manh mún, phụ thuộc nguyên liệu thức ăn đầu vào, trình độ chăn nuôi còn thấp... cũng như thiếu sự liên kết và có quá nhiều khâu trung gian là những nguyên nhân chính khiến chi phí sản xuất chăn nuôi gia cầm ở Đồng Nai nói riêng và cả nước nói chung luôn ở mức cao. Vì vậy, theo Hiệp hội Chăn...