Rụng hết răng do uống 8 lít nước ngọt có ga mỗi ngày
Mới chỉ 25 tuổ.i nhưng một nam thanh niên ở Úc đã rụng hầu như gần hết hàm răng vì chứng nghiệ.n đồ uống có ga. Ước tính mỗi ngày như vậy người thanh niên này uống hết 8 lít đồ uống nhẹ.
Anh William Kennewell (25 tuổ.i) là một nhân viên khách sạn ở Úc, sống ở thị trấn Salisbury, cách phía bắc Adelaide hơn 24 km đã bị rụng gần hết răng do uống quá nhiều nước ngọt có ga bất chấp những lời khuyến cáo của bác sĩ. Không chỉ bị rụng hết răng, William Kennewell còn bị nhiễm độc má.u do uống quá nhiều đồ ngọt.
Chia sẻ trên tờ The Advertiser, William Kennewell nói: “Mỗi ngày, tôi thường uống khoảng 6 đến 8 lít nước giải khát, chủ yếu là nước có ga. Một người bình thường có 23 răng nhưng hiện tôi chỉ còn lại 13 chiếc răng và chúng có thể lần lượt bị rụng hết cho đến khi chẳng còn cái nào”.
William cũng tâm sự thêm, lúc đầu anh không phải là người nghiệ.n đồ uống có ga, nhưng do hoàn cảnh làm việc trong khách sạn anh tiếp xúc với đồ uống nhiều nên dần dần anh trở nên nghiệ.n với thứ đồ uống đó.
William không thể nào bỏ được thứ đồ uống yêu thích này. Cho đến bây giờ, hàm răng của William ngày càng thưa dần và có thể biến mất trong một thời gian không xa. Tình trạng răng bị rụng và má.u bị nhiễm độc đã khiến cho William sa sút sức khỏe, ốm yếu đi và phải lắp răng giả.
Video đang HOT
Uống quá nhiều đồ uống có ga đã khiến cho W illiam Kennewell rụng gần hết răng
Thực tế, hàm răng người lớn có 28 đến 32 chiếc phụ thuộc vào mỗi người có răng khôn hay không nhưng đối với Kennewell thì điều này ngày càng trở nên tồi tệ. Các chuyên gia sức khỏe Úc ghi nhận trường hợp William Kennewell để tiến hành nghiên cứu chỉ ra tại sao người trẻ nên tránh xa đồ uống có ga.
Ông Jason Armfield, chuyên gia nghiên cứu hàng đầu của Trung tâm nghiên cứu sức khỏe răng miệng cộng đồng của Úc đưa ra cảnh báo về những nhãn hiệu nước uống có ga có thể gây sâu răng. Ông đã tiến hành thử nghiệm với khoảng 16.800 tr.ẻ e.m Úc, kết quả cho thấy có khoảng 56% tr.ẻ e.m từ 5 – 16 tuổ.i uống đồ ngọt trong đó có nước có ga hoặc nước trái cây mỗi ngày.
Bản thân Kennewll thừa nhận việc cảnh báo của các chuyên gia sức khỏe về các loại đồ uống nhẹ là ý kiến rất bổ ích nhưng anh vẫn băn khoăn về tính hiệu quả của nó vì đa số người trẻ rất thích uống nước ngọt.
An Tử
Theo dân trí
Đồ uống làm từ nước lã pha hóa chất
Khoảng 200ml nước ngọt cốt, hòa đầy với nước giếng khoan, sục qua khí CO2 sẽ ra một chai nước ngọt có gas thành phẩm loại 1,5 lít. Chai nước được dán tem nhãn, đóng gói đẹp mắt.
Ngày 4/1, Công an huyện Hoài Đức (Hà Nội) cùng lực lượng chức năng kiểm tra Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Thanh Mai (xóm Tiề.n Phong, xã La Phù) chuyên chế biến, sản xuất nước ngọt, rượu các loại. Nguyễn Hữu Mạnh (34 tuổ.i, Giám đốc công ty) thừa nhận doanh nghiệp hoạt động từ năm 2011 song không có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ quan quản lý nhà nước cấp.
Theo đó, nước ngọt có gas được cơ sở này sản xuất từ nước giếng khoan, trộn với đường Trung Quốc, hương liệu tạo mùi các loại (cam, chanh, cola). Trung bình, với khoảng 200ml nước ngọt cốt, hòa đầy với nước giếng khoan, sục qua khí CO2 sẽ ra một chai nước ngọt có gas thành phẩm loại 1,5 lít. Các chai nước này sau đó được dán tem nhãn, đóng gói đẹp mắt khá giống với kiểu dáng các sản phẩm thương hiệu.
Với "công nghệ" sản xuất thủ công, trung bình mỗi ngày doanh nghiệp này ra lò 150 lít nước ngọt, tương đương 100 chai loại 1,5 lít. Kiểm tra các nguyên liệu sản xuất nước ngọt, lực lượng chức năng xác định, tất cả đều mua trôi nổi ngoài thị trường (chất tạo màu, tạo ngọt, tạo mùi) với giá siêu rẻ, không qua kiểm định chất lượng. Đặc biệt, trinh sát còn thu giữ một túi đường cyclamate (không nằm trong danh mục các chất phụ gia được sử dụng trong thực phẩm) tại cơ sở này.
Ngoài kinh doanh nước ngọt đóng chai có gas, Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Thanh Mai còn sản xuất nhiều loại rượu như: champagne, rượu vang nổ, rượu nho. Quá trình kiểm tra khu vực sản xuất rượu tại công ty này, lượng chức năng phát hiện trên 100 lít cồn công nghiệp.
Giám đốc công ty này thừa nhận, lượng cồn này đều mua trôi nổi ngoài thị trường và là nguyên liệu chính để pha chế rượu. Trung bình, mỗi ngày cơ sở này cho ra lò được khoảng 100 lít rượu các loại. Một cán bộ điều tra viên cho hay cồn công nghiệp không nằm trong danh mục các phụ gia được sử dụng trong thực phẩm, sản xuất đồ uống vì có chứa methanol - chất có thể gây ngộ độc.
Những chai nước ngọt, rượu được làm từ lã và hóa chất.
Trước đó, ngày 26/12/2012, Đội 6 (PC49 Công an Hà Nội) phối hợp với quản lý thị trường kiểm tra cơ sở sản xuất rượu, nước giải khát Thiên Long (ở xã La Phù, huyện Hoài Đức, Hà Nội) do chị Nguyễn Thị Ngân làm chủ. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này đang sản xuất, pha chế, đóng chai các loại nước giải khát có ga với nhãn mác, bao bì bắt mắt như: hương vị cam, cola, chanh và rượu champagne không công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, sử dụng phụ gia không rõ nguồn gốc. Nghiêm trọng hơn, chủ cơ sở thừa nhận, dùng cồn công nghiệp cấm sử dụng trong thực phẩm (đựng trong 3 thùng phuy to), kết hợp phẩm màu, đường Trung Quốc để pha chế rượu các loại như: Champagne, rượu vang đào..., song trên nhãn mác bao bì đều ghi rượu được sản xuất từ cồn thực phẩm...
Theo trung tá Phạm Giang Sơn (Đội trưởng Đội 6), để tiêu thụ hàng nghìn chai nước ngọt, rượu làm từ đường cyclamate, cồn công nghiệp các chủ cơ sở sản xuất trên đã tìm đến thị trường "béo bở" ở nông thôn hoặc miền núi vùng sâu, vùng xa. Nơi đây người dân ít tìm hiểu về nguồn gốc xuất xứ và giá thành thì phù hợp với túi tiề.n của họ. Cơ sở Thiên Long bán một chai nước ngọt có ga loại 1,5 lít bán chỉ với giá 5.000 đồng; rượu champagne, rượu vang nổ, rượu nho bán giá 14.000 đồng.
Ông Sơn cho biết, đường hóa học cyclamate là một chất làm ngọt, màu trắng, không mùi, dạng bột tinh thể, tan nhiều trong nước, có thể tạo vị ngọt gấp 30 lần đường sucrose (đường mía). Chất này đã bị cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ cấm sử dụng. Tại Việt Nam, đường cyclamate bị Bộ Y tế cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm và khuyến cáo cyclamate có thể là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh nguy hiểm, trong đó có ung thư và tiểu đường.
Phó giáo sư, tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) cho biết, cồn thực phẩm được sản xuất từ các nguồn nguyên liệu sạch như ngô, sắn, khoai có chất tinh bột cao. Khi tinh chế sẽ loại bỏ các chất độc hại ra ngoài, thu được cồn an toàn. Còn cồn công nghiệp làm được từ rất nhiều nguồn nguyên liệu nhưng không qua tinh chế, vì thế trong cồn chứa nhiều chất độc hại, trong đó có hàm lượng methanol, aldehyt... cao, giá thành rẻ.
Theo phó giáo sư Thịnh, chỉ cần 20mg/l methanol trong má.u là gây ngộ độc. Uống rượu giả sau vài giờ, nạ.n nhâ.n có thể ngộ độc; triệu chứng xuất hiện khoảng 12 giờ sau khi uống và cấp tính sau 24 giờ. Nạ.n nhâ.n cũng có thể t.ử von.g ở thời điểm này.
Đại tá Doãn Hữu Châu (Trưởng phòng PC46) khuyến cáo, người tiêu dùng chỉ nên mua và sử dụng những loại rượu có nhãn mác, thương hiệu được đăng kiểm trên thị trường. Phòng PC46 tiếp tục kiểm tra nhiều cơ sở sản xuất khác, nếu phát hiện vi phạm nghiêm trọng sẽ đình chỉ và xử phạt nặng theo quy định của pháp luật.
Theo VNE
Thành lập 8 đoàn kiểm tra thực phẩm Tết Ngày 2-1, Bộ Y tế cho biết, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về VSATTP đã thành lập 8 đoàn thanh tra về thực phẩm tại 24 tỉnh thành trên toàn quốc. Theo đó, bắt đầu từ ngày 10-1 đến 15-2-2013, các đoàn thanh tra liên ngành Trung ương sẽ kiểm tra tại 24 tỉnh, thành phố trọng điểm gồm: Lạng Sơn,...