rửa thịt gà

Những sai lầm tai hại khi nấu thịt dễ gây ung thư

Sai lầm khi nấu nướng có thể biến một món ăn dinh dưỡng thành nguyên nhân hàng đầu gây ung thư cho bạn và gia đình. Dưới đây là những sai lầm khi nấu nướng mà bạn nên tránh mắc phải

Đây là lý do tại sao chúng ta không nên rửa thịt gà sống

Nhiều người thường rửa sạch thịt gà sống sau khi mua. Nhưng bạn có biết rằng hành động tưởng chừng vô hại này lại có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn?

Rửa gà trước khi nấu chín, người bảo có người lại bảo không, thực hư thế nào?

Chúng ta luôn được dặn rằng nên rửa thịt gà trước khi chế biến để loại bỏ vi khuẩn salmonella. Bằng cách này, bạn có thể chuẩn bị thức ăn một cách an toàn và không sợ dính bệnh.Như...

Sai lầm khi nấu thịt vừa mất chất lại gây ung thư người Việt vẫn làm

Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Rửa thịt gà trước khi nấu chín dễ gây ngộ độc

Thịt gà rửa qua nước có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao hơn so với thịt chưa qua tẩy rửa bằng nước. Theo Tiến sĩ Michael Eyles, Chủ tịch Hội đồng an toàn thực phẩm Australia "Ngu...