riềng củ

Cá bống kho riềng đậm đà đưa cơm

Công thức chế biến món cá bống kho riềng vừa thơm ngon lại rất đưa cơm, thích hợp để thưởng thức trong những ngày mát trời

Cách muối cà bát nén ngon theo bí kiếp gia truyền

Cách muối cà bát nén ngon là công thức rất ít người nắm được, từ trước tới giờ chúng ta thường quen với cách muối cà pháo nén thôi đúng không nào? Cà bát nén thông thường chỉ có ng...

Gỏi cá đầm Vạc

Gỏi là món ăn dân dã, phổ biến ở xã Thanh Trù, miền quê ven Đầm Vạc. Người nghèo kẻ giàu đều có thể làm được bữa gỏi ngon ngay tại nhà mình mà không phải mua sắm cầu kỳ

[Chế biến] – Sung muối chua giòn

Trời se se lạnh, sẽ chẳng có gì đầm ấm hơn cả gia đình quây quần bên mâm cơm có bàn tay mẹ chuẩn bị. Những món ăn mẹ làm mang cả sự yêu thương cho mỗi thành viên trong gia đình. Th...

[Chế biến] – Cá chép kho riềng

Nhớ chiên cá vừa chin tới, không nên chiên chin quá. Kho cá trên lửa nhỏ, để cá thấm gia vị và không bị cháy.