rau tiến vua muối chua

“Cười mệt mỏi” với cầu thủ nhí nhố nhất U23 Việt Nam Đức Chinh

Chân sút quê Phú Thọ được mệnh danh là "vựa muối" của U23 Việt Nam với loạt khoảnh khắc cực lầy lội.

“Vua muối” miền Trung và chuyện khước từ cơ hội “làm quan”

Nhưng rồi cũng phải mất gần nữa năm, 7 lần lọ mọ ra Hà Nội, gặp đủ các bộ, ban, ngành như Văn phòng Chính phủ, Bộ Kế hoạch và Đầu tư, Bộ Tài chính, Bộ Thương mại, Tổng cục Thuế, Ng...

Bưởi đỏ tiến vua hết hàng trước Tết Nguyên đán

Bưởi Luận Văn được ưa chuộng không chỉ bởi thương hiệu xưa nay mà đặc biệt có vị chua ngọt và có mùi thơm đặc trưng. Loại quả đặc sản này được người dân chọn cho mâm ngũ quả ngày T...

Bỏ túi trăm triệu mỗi tháng nhờ gà Đông Tảo

Những ngày đi làm thuê cơ cực ở Hà Nội, tình cờ đọc thông tin về giống gà Đông Tảo, Tuấn đã tìm về tận Hưng Yên, "cái nôi" của giống gà mà người xưa thường dâng vua tìm hiểu. Với 2...

Rau củ muối chua ngọt chống ngán sau Tết

Miếng rau củ giòn, ngọt, đượm vị chua, cay lan tỏa nhẹ ở đầu lưỡi, rất kích thích vị giác. Đây là món hấp dẫn cho mọi gia đình sau khi đã ngấy bánh chưng, giò, thịt...

Gần nửa triệu đồng một kg ‘gà 9 cựa tiến vua’

Giá gần nửa triệu đồng một kg nhưng loại "gà 9 cựa tiến vua" xuất xứ từ Phú Thọ khá đắt hàng tại Thủ đô Hà Nội.

Su hào muối chua giòn giòn hấp dẫn

Su hào muối chua giòn giòn chẳng những ngon miệng mà còn chống ngán rất tốt cho những bữa cơm nhiều thịt cá ngày Tết.

Ngó sen

Mỗi bộ phận của cây sen đều có công dụng khác nhau và đều có thể chế biến thành nhiều món ăn thanh mát. Ngó sen có tính ngọt, vị mát, là phần trong cây sen được sử dụng nhiều nhất:...

Chiêm ngưỡng gà tiến vua “chân khổng lồ” có giá 40 triệu đồng

Mặc dù được trả giá lên tới 40 triệu nhưng chủ nhân của chú gà Đông Tảo không đồng ý bán mà có ý định nhường cho trung tâm khuyến nông để giữ giống

[Chế biến] – Bắp cải muối chua

Món bắp cải muối chua rất dễ ăn vì có thể dùng kèm với thịt kho, cá kho, có thể nấu thành canh chua hoặc ăn kèm bánh mì kẹp thịt vào buổi sáng...

[Chế biến] – Dưa chuột bao tử muối chua

Ngày Tết mà có đĩa dưa chuột bao tử muối chua ăn kèm bánh chưng, thịt, giò... cho bớt ngán thì quá tuyệt.

“Sản vật tiến vua” ồ ạt về Hà Nội

Chị Trần Thị Vân (ở Bắc Ninh), chủ đàn chim Trĩ đỏ khoang cổ thuộc Công ty Hạt thóc vàng Việt Nam, chia sẻ, chim Trĩ trước đây vốn là giống hoang dã. Người dân thấy giá trị dinh dư...

[Chế biến] – Hành tím muối chua

Để muối hành có độ chua chua, giòn giòn và không bị hăng cũng cần biết cách đấy nhé chị em.

[Chế biến] – Chân gà muối chua

Trong bữa cơm ngày Tết, được nhâm nhi vài cái chân gà muối chua giòn giòn, thơm thơm thật là tuyệt.

Cùng thưởng thức sản vật “tiến Vua”

Chim Trĩ đỏ, một loại chim quý được xem là "đồ tiến Vua", trước kia chỉ dành cho vua chúa thì nay đã trở thành đặc sản thực khách có thể thưởng thức tại nhà hàng Chim trĩ Đỏ. Địa c...

[Chế biến] – Bắp cải, củ cải muối chua

Để món bắp cải muối chua có màu sắc hấp dẫn chị em hãy muối cùng củ cải đường nhé!

Dị phẩm tiến vua ở Hà thành

Anh Ba cho biết, theo các cụ trong làng kể lại, loại dơi này trước đây khi bắt được phải dùng để tiến vua. Nhưng loại dơi ngựa tiến vua cũng phải là loại dơi ngựa đặc biệt. Theo nh...

[Chế biến] – Đỗ xanh muối chua

Cũng giống như dưa chuột, quả đỗ xanh cũng có thể đem ngâm chua để thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Cà rốt muối chua

Cà rốt muối chua giòn giòn, vị chua chua kèm vị cay của hạt tiêu và thơm thơm của hạt thì là hòa quện vào nhau vô cùng kích thích vị giác!

Muôn nẻo muối chua

Buổi trưa nắng chang chang, tôi chạy xe mấy cây số chỉ để lấy hũ dưa cải mẹ gửi từ quê ra. Hũ dưa chín vàng ươm và chua dịu khiến tôi khỏi mất công nghĩ ngợi ăn gì tối nay. Chỉ cần...

Huyền thoại về 5 loài cá tiến vua của Việt Nam

Những loài cá quý hiếm, tuyệt ngon này từng hiện diện trên bàn tiệc của vua chúa nước ta trước đây.

[Chế biến] – Nộm rau tiến vua và lá sách

Rau tiến vua giòn được trộn cùng với lá sách bò và gia vị chua cay ăn mãi không ngán.

[Chế biến] – Rau củ muối chua

Mỗi bữa cơm mà có thêm ít rau củ muối chua ăn kèm thì đưa cơm hết ý luôn đó!

Nguy cơ thoái trào của một loại đặc sản “tiến vua”

Cuối năm 2011 trở lại đây, đặc biệt là từ tháng 9 đến nay, một "cơn gió ngược" dậy sóng đã làm cho nhiều nhà vườn điêu đứng. Hiện tượng chặt bỏ chuối để trồng các loại cây trồng kh...

8 thực phẩm nghiêm cấm ăn nhiều

Nạp quá nhiều bột ngọt vào cơ thể sẽ khiến cho mức glutamate trong máu tăng cao, dẫn đến đau đầu trong thời gian ngắn, buồn nôn, nhịp tim xáo trộn...

[Chế biến] – Xoài dầm

Món này ăn như món dưa góp vào mỗi bữa cơm hoặc có thể dùng ăn chơi. Làm rất dễ thôi, cùng thử nhé các bạn!

Cách làm bắp bò muối chua

Đây là món nhâm nhi rất hợp với những quý ông thích món bò, bởi dù ngâm chua nhưng vẫn giữ được hương thơm và vị ngọt của thịt bò. Khi dùng cùng mù tạt sẽ cho thêm vị cay nồng, nhâ...

Thịt lợn muối chua ăn nhiều không ngán

Ngày thường gia đình người Mường nào cũng có vài ống thịt chua, nhưng dùng phổ biến nhất vẫn là dịp có khách đến chơi nhà. Món ăn bình dị đã trở thành niềm tự hào của người dân xứ ...

[Chế biến] – Cải muối chua ngọt món ăn đơn giản

Mua cải muối được chế biến thô tại chợ hoặc các siêu thị. Có thể làm cải muối ngay tại nhà nếu có điều kiện, với nguyên liệu 1 kg củ cải trắng để nguyên củ hoặc cắt sợi ướp với nửa...

[Chế biến] – Món ngon ăn với cơm nóng ngon tuyệt canh giả riêu

Múc canh ra tô, rắc tiêu. Món này dùng với cơm nóng hoặc bún và nước mắm ớt đều ngon. Canh có hương vị đậm đà, nước ngọt và có vị chua nhẹ.

Chè đậu ngự tiến vua

Sở dĩ có tên là đậu ngự vì giống đậu đặc sản này xưa được trồng để tiến vua. Để có 10 chén chè, ta cần 50 trái đậu ngự, 200 gr đường phèn. Khi nấu cần chần hạt đậu qua nước nóng để...

Chè đậu ngự

Sở dĩ có tên là đậu ngự vì giống đậu đặc sản này xưa được trồng để tiến vua. Để có 10 chén chè, ta cần 50 trái đậu ngự, 200 gr đường phèn. Khi nấu cần chần hạt đậu qua nước nóng để...

10 đặc sản tiến vua nổi tiếng của người Việt

Để được đưa vào cung tiến vua, món ăn phải có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời hiếm thấy. Có thể nói, những món đặc sản tiến vua này là vua của các loại đặc sản.

Khách sạn làm bằng muối ở Bolivia

Những bức tường, toilet, nội thất... trong khách sạn De Sal Playa nằm trên vựa muối lớn nhất thế giới Salar de Uyuni (Bolivia) đều được làm từ vật liệu tự nhiên độc đáo này.

Đồ chua không tốt như vẫn tưởng!

"Nếu muốn có vòng hai thon, cậu nên tích cực ăn chua như mình này", cô bạn tôi quay tròn, khoe vòng eo nhỏ xíu trong cái dáng gầy gò mỏng dính như chỉ có da bọc xương.