Rau rừng lạ mắt ăn kèm với bánh xèo ở An Giang, ăn xong khách còn mua đùm to đùm nhỏ về làm quà
Núi Cấm (Thiên Cấm Sơn, xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) được xem là “nóc nhà” ĐBSCL.
Đến núi Cấm, khách thập phương ngoài vãn cảnh núi non hùng vĩ, lễ Phật tại các ngôi chùa nổi tiếng còn có thể thưởng thức món bánh xèo với rau rừng thơm ngon, độc đáo.
Trên đỉnh núi Cấm (xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) rau rừng được bày bán rất nhiều do người dân bản địa hái.
Những loài rau tươi ngon được cư dân bản địa đi hái trong rừng đã giúp cho món bánh xèo ở đây trở nên đặc biệt không nơi đâu sánh bằng.
Các tiệm bánh xèo hoặc sạp rau sau khi mua sẽ lựa lại, rửa sạch để phục vụ khách đến ăn bánh xèo.
Video đang HOT
Rau rừng núi Cấm thường được ăn kèm với bánh xèo rất ngon và có hương vị đặc biệt. Hầu hết khách thập phương tham quan đỉnh Thiên Cấm Sơn đều muốn thưởng thức.
Trên núi Cấm, nhiều hộ có thâm niên bán bánh xèo hơn 20 năm và không thể thiếu món rau rừng trứ danh.
Bánh xèo ở đây gồm bánh chay và mặn, với giá rất phải chăng.
Các loại rau tươi ngon này ngoài ăn tại chỗ với bánh xèo khách còn có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Nhiều du khách khi đã một lần thưởng thức bánh xèo trên núi Cấm (xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) đều muốn quay lại thưởng thức tiếp lần sau.
Bình Định công bố tình huống khẩn cấp, di dời dân vùng sạt lở nguy hiểm
Sau sự cố sạt lở nghiêm trọng tại núi Cấm thuộc thôn Chánh Thắng, xã Cát Thành, huyện Phù Cát, lãnh đạo tỉnh Bình Định yêu cầu di dời 117 hộ dân ra khỏi vùng nguy hiểm.
Ngày 27/12, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Bình Định Nguyễn Tuấn Thanh cho biết tỉnh này vừa công bố tình huống khẩn cấp về thiên tai sự cố sạt lở tại núi Cấm, thôn Chánh Thắng, xã Cát Thành, huyện Phù Cát.
Hiện trường điểm sạt lở núi Cấm (thuộc thôn Chánh Thắng, xã Cát Thành, huyện Phù Cát) gây ra "lũ bùn" phủ kín khu dân cư.
Theo đó, UBND tỉnh Bình Định chỉ đạo khắc phục khẩn cấp hậu quả thiên tai sạt lở tại núi Cấm và xây dựng khu tái định cư di dời khẩn cấp các hộ dân sống trong vùng sạt lở tại núi Cấm.
Cụ thể, đào dọn toàn bộ khối lượng đất, đá sạt lở, vận chuyển đến bãi thải theo quy định và tổ chức di dời 117 hộ dân ra ngoài vùng nguy hiểm; nghiên cứu các giải pháp hạn chế sạt lở; chuyển đổi rừng sản xuất sang rừng phòng hộ, từng bước khôi phục hiện trạng núi Cấm.
Xây dựng khu tái định cư cho 117 hộ dân nằm trong vùng nguy hiểm. Xây dựng mới công trình hạ tầng kỹ thuật, quy mô cấp 4, diện tích san lấp mặt bằng khoảng 4,5 ha.
Theo UBND tỉnh Bình Định, trong tháng 11 vừa qua, trên địa bàn huyện Phù Cát có mưa to đến rất to, tổng lượng mưa hơn 1.450 mm. Mưa lớn gây sạt lở núi Cấm thuộc thôn Chánh Thắng, xã Cát Thành, lượng đất, đá bồi lấp hơn 35.000 m3, vùi lấp hơn 40 nhà dân và hệ thống giao thông, thủy lợi dưới chân núi, ảnh hưởng nghiêm trọng đến tính mạng và tài sản của 117 hộ dân sống trong vùng sạt lở tại núi Cấm.
Phó Chủ tịch tỉnh Bình Định giao UBND huyện Phù Cát cảnh báo cho người dân biết vị trí trên đường giao thông dưới chân núi Cấm bị ảnh hưởng do sạt lở của núi Cấm; thường xuyên theo dõi quá trình sạt lở núi Cấm để thông báo cho người dân được biết để phòng tránh.
Tổ chức sơ tán 117 hộ dân ra ngoài vùng sạt lở, nguy hiểm; tạm thời dừng các hoạt động khai thác gỗ keo, ngăn chặn việc khai thác các loại cây phía trên núi.
Tổ chức triển khai thực hiện dự án khắc phục khẩn cấp hậu quả thiên tai sạt lở tại núi Cấm và xây dựng khu tái định cư di dời khẩn cấp các hộ dân sống trong vùng sạt lở tại núi Cấm.
Lãnh đạo tỉnh này cũng giao Sở Kế hoạch và Đầu tư chủ trì phối hợp với các cơ quan có liên quan hướng dẫn UBND huyện Phù Cát thực hiện dự án khẩn cấp theo đúng quy định.
Trước đó, từ khuya 14/11 đến rạng sáng 15/11, núi Cấm bất ngờ sạt lở ở độ cao khoảng 150 m, tạo thành vệt sâu 6-7 m, hàng chục nghìn khối đất đá theo dòng nước tràn xuống, uy hiếp khu dân cư khiến người dân phải sơ tán.
An Giang công bố tình huống khẩn cấp sạt lở đá trên sườn núi Cấm UBND tỉnh An Giang đã ban hành Quyết định 2847/QĐ-UBND công bố tình huống khẩn cấp về sạt lở đá trên sườn núi thuộc tuyến đường lên núi Cấm (xã An Hảo, huyện Tịnh Biên). Do ảnh hưởng mưa lớn khiến tảng đá lớn khoảng 35 tấn đã rơi xuống mặt đường tuyến đường chính lên núi Cấm, xã An Hảo, huyện Tịnh...