Rau quả lý tưởng cho bé tập ăn dặm

Mai Phương Lý09:54 08/07/2014

Be đươc 5 – 6 thang la me băt đâu nghi đên viêc cho con ăn dăm. Nhưng cho con ăn gi, nâu nương ra sao,… vơi rât nhiêu me lai không hê đơn gian.

Trong sô rât nhiêu loai thưc phâm hang ngay, thi câu hoi lơn nhât cua me la: Con đa ăn đươc gi? Va phai chê biên thê nao mơi đung cach? Hơn nưa, vơi cac loai thit thi chuyên nay co ve đơn gian hơn. Nhưng rau – cu – qua thi lai vô cung phong phu khiên không it me cam thây lung tung khi chon lưa. Vây thi dươi đây la môt sô gơi y vê nhưng loai rau qua be co thê ăn va cach chê biên ăn dặm phu hơp:

Rau cu: Vơi be 5 – 6 thang tuôi thi rau cu thich hơp hơn ca la bông cai xanh, cu cai trăng, cu cai đo, bi xanh, bi ngô, khoai tây, ca rôt, cân toi tây, khoai lang, đâu Ha Lan,… Cach chê biên chung như sau:

- Bi xanh: Got vo, căt miêng va hâp chưng 12 phut rôi xay nhuyên, loc qua rây.

- Ca rôt: Nao vo, thai nho va tha vao nôi nươc sôi đun chưng 20 phut. Chơ ca rôt nguôi bơt thi đem xay nhuyên cho con ăn.

- Đâu Ha Lan: Hâp khoang 5 phut cho chin mêm rôi đem xay, co thê thêm chut nươc nêu cân.

- Bông cai xanh: Rưa sach, căt nho va hâp khoang 10 phut. Tương tư cac loai rau cu khac, me đem xay nhuyên va loc qua rây cho be ăn.

- Khoai tây: Me rưa sach vo rôi căt bo nhưng vêt thâm, đen nêu co. Sau đo đem luôc trong nươc sôi khoang 20 – 30 phut. Chơ cho khoai nguôi bơt thi me bo vo, nghiên nhuyên băng rây (nêu đăc co thê cho thêm sưa). Vơi khoai tây thi me co thê nương trong lo thay vi luôc rôi bo vo va nghiên cho be ăn.

Vơi khoai tây, me co thê đem nương rôi nghiên nhuyên cho be. (Anh minh hoa)

- Vơi cac loai rau cu khac: Me chê biên tương tư băng cach rưa thât sach, căt/thai nho đem hâp/luôc đên chin mêm sau đo nghiên/xay nhuyên cho be ăn. Me cung co thê kêt hơp nhiêu loai rau vơi nhau, nhưng nên lưu y khi nâu: Loai nao lâu chin thi cho vao nôi trươc rôi mơi thêm cac loai rau khac sau. Bơi rau cu ma nâu qua lâu co thê khiên lương vitamin bi giam đi đang kê.

Hoa qua: Me nên chon nhưng loai qua mêm, giau dinh dương, vi thơm ngon đê be dê ăn hơn như chuôi, bơ, kiwi, đu đu,… Cach “chê biên” chung rât đơn gian như sau:

- Lê: Got vo, bo loi va thai miêng nho, đem hâp khoang 6 – 8 phut cho mêm rôi chơ nguôi, xay nhuyên, loc qua rây cho be ăn.

- Tao: Got bo vo va loi, thai lat mong rôi đun sôi trong 10 phut. Đem xay nhuyên va co thê thêm sưa nêu qua đăc. Cuôi cung me loc qua rây la co thê cho be ăn đươc rôi.

Video đang HOT

- Đao: Got bo vo, hat va thai lat. Vi đao vôn đa mêm nên chi cân hâp khoang 5 phut la co thê đem nghiên rôi loc cho con ăn.

- Chuôi: Me dung thia dâm nhuyên va nên cho con ăn ngay sau đo se ngon hơn.

- Kiwi: Got bo vo, thai lat rôi đem xay nhuyên sau đo loc qua rây đê loai bo hat đen. Me co thê thêm sưa đê be dê ăn hơn.

Đem xay nhuyên kiwi va loc bo hat đen trươc khi cho be ăn. (Anh minh hoa)

- Dưa hâu: Dưa hâu giau vitamin A va C rât tôt cho be. Me co thê xắt nhỏ, bỏ hạt, cho vào bát đậy lại và hấp 3 đên 5 phút. Sau đó xay nhuyễn rồi lọc qua rây cho con ăn.

Ngoai ra, me co thê cho be ăn thêm cac loai hoa qua khac, hoăc kêt hơp cac loai qua nay vơi nhau đê be ngon miêng hơn, chăng han:

- Chuối hoặc đu đủ va bơ: Cac loai qua nay đêu mêm nên me chi cân nao va dâm nhuyên băng thia, sau đo co thê thêm sưa cho be ăn nêu cân.

- Kiwi va chuôi: Me xay nhuyên kiwwi va loc qua rây đê bo hat đen trươc. Sau đo dung chưng nưa trai chuôi dâm nhuyên rôi trôn vơi kiwi cho be ăn. “Hôn hơp” hoa qua nay không chi ngon ma con cung câp kha nhiêu vitamin A va Kali.

- Đao va tao/lê: Got vo, bo loi va thai nho cac loai qua trên. Vơi tao thi me cho vao nôi đun nho lưa vơi chut nươc trong khoang 8 – 10 phut. Sau đo thêm đao/lê vao đun thêm khoang 5 phut rôi xay nhuyên va loc qua rây cho be ăn.

Me nên thương xuyên thay đôi va kêt hơp nhiêu loai qua vơi nhau đê be ăn ngon hơn, đông thơi bô sung lương vitamin cân thiêt cho be.

Cho con ăn dăm rât quan trong nhưng không hê phưc tap nêu me “chiu kho” đâu tư môt chut thơi gian đê tim hiêu. Tư nhưng cach chê biên “cơ ban” vơi rau cu nay, me hoan toan co thê biên tâu, sang tao thêm nhưng mon ngon khac đê be không bi ngan.

Theo Khampha

Quan niệm nuôi con cổ hủ của mẹ Việt

Các bà các mẹ xưa thường có những quan niệm rất lỗi thời mà chị em hiện đại nuôi con đừng dẫm theo "vết xe đổ".

Không thể phủ nhận rằng các bà các mẹ xưa luôn là những người sở hữu rất nhiều kinh nghiệm chăm con tuyệt vời mà chúng ta cần phải học hỏi. Nếu là con đầu lòng, người mẹ trong gia đình thường càng bị áp đảo bởi những ý kiến của những phụ nữ đi trước, có kinh nghiệm nuôi con như mẹ chồng, mẹ đẻ, chị em họ hàng, cô bác xung quanh...

Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của khoa học, đã có rất nhiều những quan niệm chăm con xưa , nay đã trở thành lỗi thời. Mẹ hiện đại nuôi con cần có bản lĩnh vững vàng để tránh đi vào những "vết xe đổ" sau đây:

Trẻ sơ sinh phải được quấn chặt

Sợ con ốm, sợ nắng, sợ gió, sợ trẻ sơ sinh quá mỏng manh là những lý do khiến nhiều chị em nuôi con "như chăm trứng mỏng" luôn thích quấn chặt con trong hàng hàng lớp lớp những chiếc áo, quần, khăn xô, bao tay bao chân.... Thực tế: Trần truồng mang đến cho trẻ những lợi ích bất ngờ.

Tăng cường sức đề kháng bé

Khi mặc quần áo quá kín, cơ thể trẻ không hoặc tiếp xúc rất ít với không khí. Vậy nhưng mỗi lần cởi truồng, trẻ sẽ được cảm nhận rõ rệt về những thay đổi trong nhiệt độ, sự khác biệt trên bề mặt da. Từ đó sẽ hình thành chức năng kích thích cơ thể thích ứng với sự chênh lệch nhiệt độ, thúc đẩy sự trao đổi chất của cơ thể, giúp cải thiện khả năng điều chỉnh nhiệt độ cơ thể trẻ, cải thiện sức đề kháng của bé.

Thúc đẩy phát triển trí tuệ của trẻ em

Đối với trẻ sơ sinh, những trải nghiệm và nhận biết đầu tiên về thế giới xung quanh được cảm nhận qua các giác quan, kích thích cảm giác là chủ yếu để phát triển trí tuệ của trẻ. Da không chỉ là hàng rào bên ngoài bảo vệ sức khỏe trẻ, mà còn là cơ quan cảm giác quan trọng nhất. Khi trần truồng, da của bé trực tiếp tiếp xúc, trẻ có thể cảm nhận được bông mềm, được luồng không khí ấm áp, làn gió nhẹ nhàng, vòng tay của mẹ, sự khác biệt của nước...... Tất cả đều góp phần kích thích não bộ và tác động tích cực đến trí tuệ của trẻ.

Trẻ sơ sinh khóc không được bế vì sẽ khiến con bện hơi mẹ

Quan điểm nghe qua có vẻ rất "hợp tình hợp lý" này mới được các nhà khoa học chứng minh là hoàn toàn sai lầm và dẫn đến rất nhiều hệ lụy.

Khiến con trở nên cô độc

Cứ mặc kệ trẻ khi khóc quả thật sẽ làm trẻ ngừng khóc. Khi mẹ cứ mặc kệ con, để con gào thét mà không bận tâm, sẽ đến lúc bé không khóc nữa, tự nhiên im bặt và cứ thế nằm chơi một mình. Tuy nhiên, đừng mừng vội. Đó không phải là dấu hiệu bé đang dần hình thành một thói quen như mẹ nghĩ, mà vì bé cảm nhận được sự cô độc của mình và tự tách mình ra khỏi thế giới của mẹ. Trẻ ngừng khóc vì không còn hy vọng mình sẽ được quan tâm, nhu cầu của mình sẽ được đáp ứng và dần sẽ hình thành nên một đứa trẻ cô độc và vô cảm xúc.

Ảnh hưởng đến não bộ trẻ

Các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng những ức chế và căng thẳng của trẻ nhỏ sẽ gây nên những tác động xấu đối với não bộ của trẻ. Những trẻ khóc dai dẳng và kéo dài có thể gây tăng huyết áp trong não, tăng áp lực và cản trở máu lưu thông, có nguy hiểm lớn đến não của trẻ. Chưa kể những tác động tâm lý do ảnh hưởng của não bộ, khóc nhiều nhưng không được để tâm sẽ khiến trẻ luôn cảm thấy sợ hãi khi phải ở một mình, luôn có cảm giác bị tấn công và mất tự chủ. Căng thẳng và ức chế ở trẻ nhỏ còn có những tác hại lớn hơn gấp nhiều lần so với ở người lớn vì hậu quả sẽ xảy ra nhanh hơn gấp nhiều lần.

Bé sơ sinh nào cũng khóc. Trẻ khóc để cho người lớn nhận thấy trẻ đang có một nhu cầu hoặc đòi hỏi nào đó như đói, lạnh, đau đớn...Các chuyên gia phát triển trẻ em Nga tin rằng em bé khóc, ôm con, bế con là điều tốt đẹp người mẹ nên làm.

Phải cho trẻ sơ sinh uống nước lọc hàng ngày

Sự thật là: Đối với trẻ sơ sinh bú mẹ, trong sữa mẹ đã bao hàm thành phần nước phù hợp với nhu cầu của trẻ. Sữa mẹ lại là nguồn sữa trong và không hề chứa cặn bột. Trẻ bú mẹ 100% trong 6 tháng đầu không cần bổ sung thêm bất cứ một loại thực phẩm hay nước nào khác.

Với trẻ bú sữa công thức, để tránh tưa lưỡi, mẹ có thể cho bé uống tráng miệng 1 thìa cà phê nhỏ nước lọc mỗi lần. Tuy nhiên, không nên cho bé uống quá nhiều nước lọc bởi có thể dẫn đến khả năng ngộ độc nước ở trẻ nhỏ. Mẹ nên quan sát phân và nước tiểu của trẻ. nếu nước tiểu không màu vàng, phân mềm, không vón cục, khô cứng tức là trẻ nhận được đủ lượng nước cần thiết.

Đêm phải dậy thay tã cho con nếu không bé sẽ bị hăm

Sự thật là: Nước tiểu của trẻ sơ sinh hoàn toàn vô trùng và nếu mẹ đã đóng bỉm đêm cho bé, mẹ có thể yên tâm để bé ngủ ngon xuyên đêm. Tuy nhiên, nếu bé đã ị, dủ chỉ một ít, phân để lâu trong tã cũng có thể gây viêm đường tiết niệu, nhiễm trùng bàng quang, đặc biệt là đối với các bé gái. Vì vậy, nếu mẹ ngửi thấy mùi lạ, đừng chần chừ mà kiểm tra và thay bỉm ngay.

Con bú sữa chậm tăng cân thì phải cho ăn dặm ngay

Nuôi con so tính từng lạng cân nặng là chuyện khó tránh trong xã hội làng xã Việt Nam. Cũng chính vì nguyên nhân sợ con còi là con không khỏe, các bà các mẹ xưa thường vội vã bỏ cho con bú mà chuyển sang ăn gáo, ăn cháo từ khi trẻ mới 2,3 tháng tuổi. Điều này rất hại cho trẻ.

Dễ ốm đau, dị ứng

Ruột là hệ thống lọc thực phẩm của cơ thể. Chúng giúp sàng ra các hất có hại và cho pháp các chất dinh dưỡng lành mạnh hấp thụ vào cơ thể. Trong những tháng đầu tiên, hệ thống lọc này chưa thực sự hoàn thiện. Từ giai đoạn 4-7 tháng niêm mạc ruột của bé mới phát triển đủ để chọn lọc những gì có thể cho hấp thụ. Ngoài ra, để ngăn chặn các loại thực phẩm có khả năng gây dị ứng xâm nhập vào máu, ruột tiết ra một chất gọi là lgA - một globulin hoạt động như một lớp sơn bảo vệ ruột. Trong những tháng đầu tiên, lượng lgA của trẻ sơ sinh sản xuất ra rất thấp. Do đó, nếu cho trẻ ăn dặm quá sớm, các protein từ thực phẩm dễ gậy dị ứng và các mầm bệnh có thể xâm nhập và khiến trẻ bị dị ứng và dễ ốm đau

Cơ chế nuốt của trẻ chưa đầy đủ

Một lý do nữa khiến mẹ không nên vội vàng cho trẻ đó là vì cơ chế nuốt của bé chưa được hoàn thiên. Khi mẹ xúc cho trẻ dưới 4 tháng một thìa thức ăn, bé sẽ để nó ngẫu nhiên trong khoang miệng, chỉ một phần trôi vào họng, còn một phần lại vào khoảng trống giữa má và nướu răng, một phần nữa lại đùn ra dưới môi và cằm. Từ 4-6 tháng tuổi, trẻ mới học được cách nuốt hoàn chỉnh một thìa thức ăn xuống họng.

Theo Giadinh

Sai lầm tai hại khi cho bé ăn dặm Sữa chua, váng sữa, dầu ăn, phô mai, hoa quả... là những món thường xuyên bị mất chất vì mẹ không biết cách cho ăn Ngày nay, do kinh tế phát triển, đời sống được cải thiện nên ngoài cơm cháo gạo thịt cho con ăn dặm hàng ngày, hầu hết chị em đều có thói quen bổ sung thêm cho con những...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: ăn dặm bé tập ăn dặm cho bé tập ăn dặm

Xem thêm Share

Xem nhiều

Báo Mỹ: Ông Trump "khó chịu" vì trang phục của ông Zelensky01:28

Ông Trump khen ông Zelensky dũng cảm, không cam kết hỗ trợ lực lượng châu Âu tại Ukraine08:00

Phát sốt đoạn phim ông Trump, ông Netanyahu nhâm nhi cocktail ở bãi biển Gaza08:01

Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine09:14

Đột ngột chuyển sai hướng, ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Đắk Lắk00:50

Nhân viên y tế bị đánh hội đồng ngay tại nơi làm việc00:17

Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan01:07

Ông Trump nổi giận, tương lai nào đang chờ đón ông Zelensky và Ukraine?01:38

Ông Tập Cận Bình nói kinh tế Trung Quốc đang đối mặt nhiều thách thức08:09

Israel vận động Mỹ giữ căn cứ Nga ở Syria?08:52

Ukraine tấn công rầm rộ nhằm vào Nga08:57

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Những ảnh hưởng liên quan đến não của thuốc thông mũi

12:46:15 06/03/2025

Tác dụng ngắn hạn của thuốc có thể giúp người bệnh dễ thở hơn, cải thiện chất lượng giấc ngủ, nhưng sử dụng chúng trong một thời gian sẽ dẫn đến tình trạng nhờn thuốc.

Mẹ bầu bị béo phì có ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé không?

11:08:23 06/03/2025

Các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng, trẻ em có mẹ có khối lượng mỡ cơ thể hoặc tỷ lệ mỡ cơ thể cao hơn có nguy cơ mắc chứng rối loạn phối hợp phát triển cao hơn ở độ tuổi 5-6.

Phụ nữ tiểu đường cần có chế độ sinh hoạt và ăn uống như thế nào?

10:44:19 06/03/2025

Bệnh tiểu đường ảnh hưởng đặc biệt đến phụ nữ do sự dao động nội tiết tố trong thời kỳ kinh nguyệt, mang thai và mãn kinh, khiến lượng đường trong máu khó điều chỉnh hơn.

Muốn biết người già có sống thọ hay không hãy nhìn 4 dấu hiệu sau

10:17:29 06/03/2025

Để sống thọ, sống khỏe người già cần kết hợp chế độ dinh dưỡng và tập luyện khoa học. Dưới đây là những thói quen giúp người già có thể sống khỏe, sống thọ:

Ai không nên uống nước ép củ dền đỏ?

10:09:37 06/03/2025

Củ dền đỏ chứa nitrat cao, có thể làm giãn mạch máu và làm giảm mức huyết áp (hạ huyết áp). Như vậy, mặc dù củ dền đỏ rất tốt cho những người huyết áp cao, nhưng có thể không tốt cho những bệnh nhân bị huyết áp thấp.

Loại quả thuộc nhóm "tốt nhất thế giới" - Việt Nam đâu cũng có

10:46:21 05/03/2025

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) đã công bố danh sách 47 loại rau củ quả có giá trị dinh dưỡng cao nhất thế giới dựa trên tiêu chí mật độ dinh dưỡng .

Nguyên tắc trong chế độ ăn với người mắc bệnh 'bò điên' Creutzfeldt-Jakob biến thể

08:01:17 05/03/2025

Bệnh bò điên có thể lây truyền qua các mô não và tủy sống bị nhiễm bệnh. Do đó, cần thận trọng trong việc xử lý các vật dụng và chất thải của người bệnh.

5 món tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối

19:12:52 04/03/2025

Để tránh các vấn đề về tiêu hóa và khó nghỉ ngơi, tốt nhất bạn nên ăn những bữa ăn nhẹ, ít calo. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh vào thời điểm này trong ngày là chìa khóa để có được sức khỏe tốt.

Khuyên lưỡi rơi vào dạ dày khi ăn cơm

18:07:55 04/03/2025

Nếu không lấy kịp thời, dị vật có thể đâm thủng đường tiêu hóa, nặng hơn thì có thể gây nhiễm khuẩn, áp xe trung thất hay trong ổ bụng, viêm phúc mạc, diễn biến nặng nguy cơ đe dọa tính mạng.

Bé trai 6 tuổi nguy kịch vì điện giật khi đang chơi đùa

17:04:48 04/03/2025

Sau khi bị giật điện, bé T bất tỉnh ngay tại chỗ. Phải mất khoảng 5 phút sau, người thân mới phát hiện và đưa bé đến cơ sở y tế địa phương để sơ cứu trước khi chuyển tuyến lên Bệnh viện Nhi đồng 2.

5 không khi ăn xôi

16:50:57 04/03/2025

Do kết cấu dẻo, dính, xôi có thể gây nguy cơ nghẹn, đặc biệt với trẻ nhỏ và người cao tuổi. Theo New York Post, ở Nhật Bản, mochi (bánh gạo nếp) thường gây hàng chục ca tử vong mỗi năm do bị nghẹn, nhất là vào dịp Tết.

Bé gái phổi đông đặc do mắc cúm A và sởi: vì sao bệnh sởi ở trẻ có diễn biến nhanh và nặng?

16:46:00 04/03/2025

Trẻ em là đối tượng có sức đề kháng và hệ miễn dịch kém nên khi bị lây nhiễm virus sởi thì khả năng đáp ứng miễn dịch của trẻ sụt giảm nhanh chóng, khiến bệnh diễn biến nhanh và ngày càng tồi tệ hơn.