rau muống xào đậu phụ lên men

[Chế biến] – Rau muống chẻ xào kiểu Thái

Món rau muốn chẻ xào hay còn gọi là Phad Phak Bung Krob là một trong những món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Thái Lan. Để làm món ăn này không khó, chỉ cần chút tỉ mỉ khi chẻ rau muống.

Cách xào rau muống ngon như nhà hàng

Trước khi xào, cần chần rau muống vào nước sôi sùng sục trên lửa lớn, có chút muối (đừng luộc kỹ vì rau sẽ kém xanh và mất độ giòn).

Nữ phi công có… "bí kíp" bay

Tôi may mắn có ba là phi công và cơ hội tiếp xúc với máy bay khá nhiều. Tôi tình cờ đến với nghề phi công sau một lần cùng ba mình bay thử với máy bay không động cơ. Khi tôi chọn n...