rau gia vị

Khu vườn 200m với đủ loại rau trái, hoa tươi của mẹ Việt bỏ ra 8 năm trời để chăm bón

Với khoảng diện tích lý tưởng, khu vườn trước nhà của gia đình chị Hoa Phan đã được phủ kín màu xanh của rau quả cùng những gam màu rực rỡ, tràn đầy sức sống của các loài hoa.

Cách làm ốc xào măng cay dân dã mà ngon khó cưỡng

Món ăn có vị dai giòn của ốc, hòa quyện cùng vị ngọt của măng tươi sẽ đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Cuộc sống đẹp của cặp vợ chồng trong căn nhà gỗ cùng mảnh vườn rộng 1.700m

Chủ nhân của căn nhà gỗ cùng mảnh vườn rộng đến 1.700m này luôn cảm thấy mỗi khoảnh khắc của cuộc sống đều vô cùng đáng quý, đáng được trân trọng.

Củ niễng – đặc sản quê tính tiền theo củ đang “cháy hàng” trên chợ online, được chị em săn đón ráo riết

Một năm chỉ có một vụ niễng kéo dài chừng 1 tháng. Đó chính là lý do củ niễng đang trở thành đặc sản được nhiều người ưa thích và săn đón đến thế!

7 mẹo vặt khi nấu món ăn kiểu Thái

Món ăn của người Thái mang nét đặc trưng khác biệt vì có những gia giảm độc đáo.

Khu vườn trên sân thượng của biệt thự rộng hơn nghìn m ngập tràn rau quả do một tay hoa hậu Quý bà Phương Lê chăm bón

Hoa hậu Quý bà Hòa bình Thế giới 2017 Phương Lê tạo sự bất ngờ cho những người yêu mến chị bởi sự giản dị và gần gũi với hình ảnh của một người phụ nữ đảm đang, yêu thích cây cỏ và...

Công việc làm vườn, trồng rau sẽ vô cùng nhàn nhã nếu biết 10 cách tự tưới nước cho cây sau đây

Nếu bạn quên tưới nước hay quá bận rộn, trời lại nắng nóng kéo dài thì vẫn không cần phải lo lắng khi biết một trong 10 cách tự tưới nước cho cây tiện lợi được gợi ý trong bài viết...

Ban công nhỏ biến thành khu vườn xanh mát đẹp hút ánh nhìn với những ý tưởng đơn giản không ngờ

Có những điều giản dị, bình thường nhưng vẫn có thể mang đến sức hút lạ thường. Đó là cách trang trí ban công bằng cây xanh. Chỉ một chút khéo léo trong cách sắp xếp là đủ để "căn ...

Trồng rau mùi tại nhà theo cách này cả năm chẳng cần ra chợ mua

Rau ngò rí (rau mùi) là loại rau gia vị được sử dụng thường xuyên trong gia đình người Việt. Bởi vậy, nếu có thể trồng tại nhà, tại sao bạn không thử cách trồng cực dễ ngay dưới đâ...

4 nhóm thực phẩm gây tắc sữa bà đẻ phải tránh xa

Sữa mẹ là điều tuyệt vời cho bé vì hệ thống phòng vệ tự nhiên của bé chưa hoàn thiện và chưa được huấn luyện đầy đủ khi mới sinh. Các bà mẹ nên tránh xa các thực phẩm sau đây để đả...

Cánh đồng rau tỏa hương thơm, nông dân thu nhập cao ở Tân Minh

Nhiều năm nay, xã Tân Minh (huyện Thường Tín) được coi là vùng chuyên trồng các loại rau gia vị lớn nhất TP.Hà Nội. Nhờ sản xuất theo hướng an toàn, việc trồng rau gia vị của người...

Rau sạch “phiêu lưu ký”

Dọc ngang những vườn rau xuyên Việt, chúng tôi tìm hiểu nghịch lý nơi này rau rẻ lại ế, nơi khác rau đắt không đủ đáp ứng nhu cầu của thực khách và sự gian nan của rau sạch trên đư...

Một số rau gia vị tốt cho não

Dạng flavonoid tên apigenin có trong ngò, ngò tây, cần tây, ớt đỏ và một số loại thực vật khác có thể kích thích sự hình thành các tế bào não người và tăng cường sự liên kết giữa c...

Lợi ích tuyệt vời của củ thì là

Là rau gia vị quen thuộc, thì là thường được dùng nhiều ở phần lá. Tuy nhiên phần củ của cây thì là cũng rất giàu dinh dưỡng. Củ thì là có vị ngọt, màu xanh, chứa nhiều dưỡng chất ...

Thơm giòn nộm sứa quê Hải Hậu

Món ăn này có vị tươi giòn của thịt sứa, mùi thơm đặc trưng của rau gia vị cộng với mùi béo ngậy của lạc, vừng rang hòa trộn với các vị chua cay mặn ngọt.

Đói ăn rau, đau uống thuốc

Hầu hết các loại rau gia vị đều có mùi thơm đặc trưng, giúp món ăn ngon và còn có công dụng trị bệnh.

[Chế biến] – Nộm lưỡi heo

Trộn đều lưỡi, hành tây, cà rốt, ớt thái chỉ, rau gia vị với 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, muỗng café mắm, muỗng café muối (nếu cần), nêm nêm vừa miệng ăn, rắc thêm lạc lên ...

Ích lợi của rau gia vị

Nguyên liệu ngon, chế biến công phu, nhưng nếu không có rau gia vị thì món ăn cũng không thể dậy hết hương vị.

Tía tô: Công dụng chữa bệnh tuyệt vời

Tía tô là loại rau gia vị phổ biến đối với người Việt Nam. Đồng thời, theo y học cổ truyền tía tô còn là một vị thuốc chữa bệnh và phòng bệnh tuyệt vời mà có thể bạn chưa biết.

Bảo tồn húng Láng: “Cứu” nổi không?

Chị Loan - người trồng húng Láng ở khu vực này cho biết, trước đây nhiều người trồng, nhưng giờ, nhiều nhà có đất, người ta xây nhà cho thuê nên chẳng cần làm vườn nữa. Bán mỗi mớ ...

8 mẹo đơn giản kéo dài tuổi thọ thực phẩm

Hãy tiết kiệm chi phí cho thực phẩm với 8 mẹo bảo quản đơn giản dưới đây:

Rau gia vị tẩy giun, trị đau dạ dày

Cây rau gia vị quen thuộc như mùi tàu, thì là, cây mơ lông kết hợp với một số vị khác chữa đầy hơi, sốt rét, trị giun, đau dạ dày hiệu quả. Trị chứng ăn không tiêu: Khi bị lạnh bụn...

Vị thuốc quý khi trời giá rét

Trong những ngày giá rét, bạn có thể tận dụng những vị thuốc ngay trong vườn nhà để hạn chế các bệnh có thể gặp. Trong những ngày này các tỉnh miền Bắc thời tiết giá lạnh, tại các ...

Rau gia vị – Kháng sinh từ thực vật

Các chuyên gia y tế phương Tây luôn đề cao các loại thuốc dân gian của người phương Đông, trong đó có các loại rau gia vị được coi là kháng sinh thực vật có hiệu quả tốt.

Rau gia vị giải cảm

Rau gia vị ngoài việc dùng làm nguyên liệu để nấu hoặc ăn kèm với các món ăn còn được sử dụng như những phương thuốc dân gian chữa bệnh rất hiệu quả, nhất là chứng cảm hoặc say nắn...