rau dừa

Loại rau mọc dại là đặc sản ở miền Tây, chấm với mắm kho là ‘chuẩn bài’

Về miền Tây mới thấy, người dân chế biến món rau dại này thơm ngon hấp dẫn thế nào

Loại rau cho lợn ăn, mọc dại, nhổ vứt đi không hết nay thành đặc sản thành phố

Trên các chợ mạng, loại rau này đang được rao bán với giá từ 120.000 - 150.000 đồng/kg, và khách phải đặt trước mới có hàng

Lẩu mắm Bạc Liêu mang hương vị đồng quê sông nước

Lẩu mắm Bạc Liêu là món ăn dân dã củangười dân miền Tây nói chung và đặc biệt là của người dân Bạc Liêu. Nơi miệt đồng sông nước với sự trù phú của cá, tôm thì đặc sản mắm được chắ...

Lẩu mắm Bạc Liêu, đậm đà hương vị miền tây

Người miền Tây thường nói với nhau: Ăn mắm thấm về lâu. Thấm là thấm cái vị mặn mòi của sông nước Đồng Bằng Sông Cửu Long, thấm là thấm cái tình của người miệt vườn, đồng ruộng chấ...

Hà Nội ngày đông gió lạnh

Ngày ấy cả thành phố vào Đông mang một màu xám xịt như thế, gần như không có màu gì cả. Chợ búa cũng thưa thớt, lèo tèo.

Những món ngon từ rau dại của miền Tây mùa nước nổi

Cứ vào tháng 9 âm lịch, khi con nước lớn, nước ròng từ thượng nguốn sông Mê Kông tràn về, kháchdu lịchlại có dịp ghé thăm miền Tây và thưởng thức những sản vật thiên nhiên không ph...

Cách làm cá chim nướng chấm mắm xoài ăn là mê

Cá chim nướng chín, chấm với nước mắm xoài và rau dưa, ăn với cơm hay bánh tráng đều hợp.

Cách làm cá linh chiên giòn

Cá linh chiên giòn ăn kèm với rau dưa chấm nước mắm, cơm hay cuốn bánh tráng đều rất hợp.

Mắm mùa mưa

Mắm là món ăn quen thuộc của người miền Nam. Nói đến mắm là nói đến vị đậm đà, mặn mà bắt cơm, mặn nhưng luôn mát lòng bởi rổ rau xanh mướt đi kèm. Những ngày mưa rả rích, bữa cơm ...

Vợ vụng, chồng kém nhưng vẫn hạnh phúc

Tôi chỉ biết nấu vài món rau dưa quen thuộc, có hôm mặn hôm nhạt, hôm quá lửa, hôm hơi sống. Chồng ăn ít hơn và bảo Em nấu thế này khó ăn lắm. Tôi chỉ biết Vâng, để em đi nấu lại m...

Rau dừa chấm mắm kho

Trong các bữa ăn đạm bạc, bà con nông dân thường dùng rau dừa rửa sạch, bóp gỏi chấm nước cá kho, chấm tương chao, đặc biệt rau dừa nấu với mắm kho sẽ trở thành một món ngon tuyệt ...