rau dớn luộc

Ngon ngọt với rau dớn rừng

Ngon ngọt với rau dớn rừng

Ẩm thực

13:48:13 21/03/2021
Mùa mưa, rau dớn rất xanh non nên đồng bào các dân tộc ở Đắk Nông thường đi hái về chế biến thành nhiều món ăn ngon. Với đặc điểm mọc ở vùng núi cao, dớn từ lâu đã là loại rau ưa thích của người M'nông, Mạ hay Ê đê.

Hương miền sơn cước

Hương miền sơn cước

Ẩm thực

09:57:37 14/02/2021
Từ đông sang xuân, dưới những tán rừng ẩm ướt, bên khe hố hoặc ven sông suối, rau dớn phát triển mạnh. Rau được người dân hái về làm nguồn thức ăn. Đây là loại rau có thể chế biến ...

Món quà của núi rừng “rau dớn”

Món quà của núi rừng "rau dớn"

Ẩm thực

09:36:11 18/09/2014
Chỉ đơn giản là món rau luộc hay xào cùng tỏi nhưng những món ngon từ rau dớn đã khiến nhiều du khách phải lòng và tìm cơ hội để có thể thưởng thức lại thêm lần nữa.

Chủ đề liên quan