Rau diếp cá – Kháng sinh thảo dược
Rau diếp cá có tên khác là cây lá giấp, ngư tinh thảo, rau vẹn, tập thái. Là một loại cỏ nhỏ, mọc lâu năm, ưa chỗ ẩm ướt, có thân rễ mọc ngầm dưới đất. Rễ nhỏ mọc ở các đốt, thân mọc đứng, có lông hoặc ít lông. Lá mọc cách, hình tim, đầu lá hơi nhọn hay nhọn hẳn. Hoa nhỏ, không có bao hoa, mọc thành bông, có 4 lá bắc màu trắng. Toàn cây vò có mùi tanh như mùi cá. Diếp cá là cây quen thuộc trong nhân dân, không chỉ được dùng làm rau ăn mà còn dùng làm thuốc. Bộ phận làm thuốc là lá và thân, thường dùng tươi hoặc sấy khô.
Theo nghiên cứu của y khoa hiện đại, trong cây diếp cá có chất decanoyl-acetaldehyd mang tính kháng sinh. Có tác dụng kháng khuẩn như ức chế tụ cầu vàng, liên cầu, phế cầu, trực khuẩn bạch hầu, e.coli… Diếp cá còn diệt ký sinh trùng và nấm. Diếp cá giúp lợi tiểu do tác dụng của chất quercitrin, làm chắc thành mao mạch, chữa trĩ do tác dụng của chất dioxy-flavonon. Ngoài ra, nó còn có tác dụng lọc máu, giải độc, giải nhiệt, kháng viêm, tăng sức miễn dịch của cơ thể.
Còn theo Đông y, diếp cá có vị chua, cay, tính mát, tác động vào 2 kinh can và phế. Tác dụng chủ yếu là thanh nhiệt, giải độc, thông tiểu tiện, giảm phù thũng, sát khuẩn, chống viêm. Chữa sốt nóng trẻ em, trị mụn nhọt sưng đỏ, vú sưng đau do tắc sữa, chữa táo bón…
Bài thuốc chữa bệnh có sử dụng diếp cá:
Chữa sốt nóng trẻ em: 20g diếp cá, rửa sạch, giã nát lấy nước bỏ bã. Ngày uống 2 lần, dùng đến khi hết sốt. Hoặc 15g diếp cá, 12g lá hương trà loại nhỏ, rửa sạch, nấu nước uống. Ngày uống 2 lần sau bữa ăn. Dùng đến khi hết triệu chứng sốt.
Video đang HOT
Trị mụn nhọt sưng đỏ (chưa có mủ): 12g diếp cá, rửa sạch, giã nát đắp vào mụn nhọt rồi băng lại. Ngày thực hiện 2 lần. Làm trong 3 ngày, mụn nhọt sẽ đỡ sưng đau nhanh chóng.
Chữa đau mắt đỏ do trực khuẩn mủ xanh: 35g diếp cá, rửa sạch, tráng qua nước đun sôi để nguội, để ráo nước, rồi giã nát, ép vào hai miếng gạc sạch (hoặc mảnh vải mỏng gói vào), đắp lên mắt sưng đau khi đi ngủ. Thực hiện trong 3 ngày.
Trị vú sưng đau do tắc sữa: 25g diếp cá khô, táo đỏ 10 quả. Sắc với 3 bát nước còn 1 bát, chia 2 lần uống trong ngày. Uống trong 3 – 5 ngày.
Chữa táo bón: 10g diếp cá đã sao khô, hãm với nước sôi khoảng 10 phút, uống thay trà hàng ngày. 10 ngày một liệu trình. Lưu ý: Trong thời gian điều trị không được sử dụng các loại thuốc khác.
Hỗ trợ điều trị sỏi thận: 20g diếp cá, 15g rau dệu, 10g cam thảo đất. Sắc uống ngày một thang. Mỗi liệu trình trị liệu 1 tháng. Hoặc 100g diếp cá, sao vàng, hãm với 1 lít nước sôi trong 20 phút, uống thay nước hàng ngày, 2 tháng một liệu trình, mỗi một liệu trình cách nhau 7 ngày.
Trị chứng đái buốt, đái dắt: 20g diếp cá, rau má, rau mã đề mỗi vị 40g rửa sạch, giã nát lọc lấy nước trong. Ngày uống 3 lần. Thực hiện trong 7-10 ngày.
Theo SK&ĐS
Trị mụn nhọt, sốt, ho... bằng rau diếp cá
Bạn nên trồng trong vườn nhà một vài luống diếp cá bởi nó sẽ rất có ích cho sức khỏe gia đình khi có người sốt, ho, lên sởi, mụn nhọt...
Rau diếp cá (còn gọi dấp cá, trấp cá, ngư tinh thảo...) có tên khoa học Houltuynia cocdata Thunb, thuộc họ Saururaceae (ảnh).
Theo Đông y, diếp cá có tính ấm mát, hơi lạnh, cay... Tác dụng giải nhiệt chống viêm, lợi tiểu, điều hoà kinh nguyệt, giảm đau... Được dùng tươi hoặc sấy khô dưới dạng thuốc sắc. Các thực nghiệm dược lý hiện đại cũng đã chứng minh diếp cá có tác dụng chống nhiễm khuẩn, nâng cao sức đề kháng, lợi tiểu...
Mụn nhọt sưng đỏ: lấy vài lá diếp cá rửa sạch, giã nát, khi đi ngủ rịt vào mụn nhọt băng lại, sáng dậy bỏ ra, làm vài lần đến khi khỏi; kinh nguyệt không đều: lá diếp cá 30 - 40g sắc uống thường xuyên.
Sốt rét: lá diếp cá hai nắm, giã nhỏ, dùng vải bọc lại, xát khắp người vào lúc sắp lên cơn sốt rét, giúp ngủ được và ra mồ hôi; táo bón: lấy 5 - 10g cây diếp cá sao khô, đổ nước nóng vào ngâm từ 10 - 12 phút, sau đó uống thay trà.
Trẻ lên sởi: lấy một nắm rau diếp cá nguyên cây, sao sơ, sắc uống; quai bị: lấy một ít lá diếp cá tươi, giã nhuyễn đắp lên quai hàm, băng lại cố định, mỗi ngày làm hai lần.
Ho gà: lá diếp cá tươi 50g nấu đặc uống thay trà từ 5 - 10 ngày liền; vú sưng đau, tắc sữa: diếp cá khô nguyên cây 20g, táo đỏ 10 trái. Cho hai thứ vào nồi, đổ vào 600ml nước, sắc còn lại 200ml, chia đều ba lần uống trong ngày.
Tiểu buốt, tiểu dắt: rau diếp cá, rau má, rau mã đề mỗi thứ 50g rửa sạch, vò nát lọc lấy nước trong uống; sốt xuất huyết: lấy lá diếp cá, lá rau ngót, lá cỏ mực, mỗi thứ 100g, sắc lấy nước uống trong ngày.
Đau bụng, đại tiện nhiều lần, ra máu: lá diếp cá 50g sắc uống hàng ngày...
Theo ThS.BS Võ Thị Thu - học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam
SGTT
Cháo bổ huyết, nhuận da, tóc Không phải là mỹ phẩm nhưng lại rất hiệu quả, an toàn và rẻ tiền giúp phụ nữ dưỡng nhan, bổ huyết. ó là các món ăn, bài thuốc theo kinh nghiệm dân gian. Có một "phương thuốc dưỡng nhan" rất hiệu quả, lại an toàn và rẻ tiền đó là các món ăn - bài thuốc theo kinh nghiệm dân gian. Xin...