Rau củ ngũ sắc xào hạt điều

P.V21:54 23/03/2022

Mời các bạn thử món chay ngon miệng bổ dưỡng và dễ làm sau đây nhé

- Cải thìa: 300gr

- Củ năng : 100gr

- Cà Rốt: 100gr

- Hạt điều rang : 50gr

- Đậu Hà Lan

: 100gr- Bắp non hộp

- Nấm đông cô tươi

- Dầu hào chay

- Nước tương

- Muối

- đường

- Dầu ăn.

Cải thìa rửa sạch, cắt đôi. Củ năng chẻ đôi.

Cà-rốt cắt hình vuông to. Nấm đông cô làm sạch cùi nấm.

Đậu Hà Lan làm sạch.

Luộc sơ các nguyên liệu, cải thìa luộc riêng.

Bắc chảo làm nóng , cho dầu vào. Đưa các nguyên liệu đã luộc xào thơm, sau đó nêm nếm rồi lấy cải thìa trang trí xung quanh.

Rắc hạt điều lên mặt.

Món cải ngồng xào nấm đơn giản lại ngon cơm Món cải ngồng xào nấm với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng mang lại món ăn ngon tuyệt giúp bổ sung nhiều chất xơ, vitamin và đặc biệt giúp bạn chống ngán nữa. Nếu như bạn đã chán ngán với những món thịt, cá, hay những món ăn nhiều dầu mỡ thì hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm dân dã mà trôi cơm ngày mưa gió

16:48:32 29/09/2025

Mâm cơm chiều hôm nay mang đậm hương vị gia đình, với sự kết hợp hài hòa giữa những món ăn dân dã và đậm đà cho ngày mưa gió.

"Hấp cua mất bao lâu?": Hãy nhớ 3 thời điểm này để giữ cua mềm và tươi mà không bị mất chân hay vàng úa

06:38:58 29/09/2025

Hấp cua vốn không hề khó, chỉ cần bạn nắm được 3 thời điểm này thì thịt cua sẽ mềm mướt, vỏ đỏ au lại không bị rụng càng và chân.

Vì sao nên rửa lạc trước khi rang?

06:35:56 29/09/2025

Rửa lạc trước khi rang không chỉ là một mẹo ẩm thực truyền thống mà còn là biện pháp đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tăng chất lượng món ăn.

Mẹo hấp cá ngon: Hãy ghi nhớ 3 điểm này để cá vược trở nên mềm, ngọt và không bị tanh

06:29:47 29/09/2025

Nếu bạn còn băn khoăn vì món cá hấp mình làm bị tanh, không ngọt mềm thì hãy tham khảo ngay cách chế biến dưới đây!

3 loại thực phẩm này rất bổ phổi: Luân phiên nấu 3 món ăn để dưỡng phổi, làm dịu cổ họng, tránh ho mùa thu

06:26:00 29/09/2025

Đây là cách ăn 3 loại thực phẩm màu trắng ngon nhất giúp bạn nuôi dưỡng lá phổi. Hãy luân phiên ăn chúng trong mùa thu này để chăm sóc cho sức khỏe lá phổi.

5 ngày liên tiếp, không lặp món: Thực đơn trưa đủ mặn - chay, ngon rẻ mùa hanh khô

09:03:29 28/09/2025

Dưới đây là thực đơn 5 ngày với 15 món ăn vừa đủ mặn - chay, ngon - bổ - rẻ, bảo đảm bữa trưa nào cũng vui miệng, trọn vị.

5 món dân dã, dễ nấu mà đậm đà cho cuối tuần mát mẻ, chị em nhớ thêm vào thực đơn đảm bảo cả nhà cực thích

14:40:19 27/09/2025

5 món dân dã, dễ nấu mà đậm đà cho cuối tuần mát mẻ. Đều là những món đơn giản nhưng nếu biết cách nấu, chúng sẽ ngon, hấp dẫn vô cùng.

Cuối tuần chưa biết ăn gì, học ngay những mâm cơm nhà tuyệt ngon của mẹ đảm xứ Nghệ

11:12:05 27/09/2025

Với sự chỉn chu, khéo léo được thể hiện qua mỗi bữa cơm nhà, mẹ đảm khiến không ít hội chị em yêu bếp phải ngưỡng mộ.

Gà không chỉ có luộc hay rang, đây là 7 cách chế biến siêu ngon nên thử

06:29:37 27/09/2025

7 món gà dưới đây có cách chế biến đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, khiến bữa ăn nhà bạn thêm nhiều phần hấp dẫn.

Không chỉ xào thịt bò hay mực, lá này xào cùng trứng tuyệt ngon, giàu dinh dưỡng, trôi cơm bất ngờ

06:28:45 27/09/2025

Ít ai ngờ nguyên liệu quen thuộc khi kết hợp với trứng lại mang đến hương vị nhẹ nhàng, bổ dưỡng, đủ khiến bữa cơm thường ngày trở nên mới lạ.

Nó là "nhân sâm của người nghèo", magie gấp 2 lần củ cải, nấu chung với thứ này dinh dưỡng tăng nhiều lần

06:27:54 27/09/2025

Không chỉ tốt cho sức khỏe, mướp còn dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh, xào hay nấu cùng tôm, cua, vẫn giữ trọn hương vị thanh mát đặc trưng.

Cả con lợn chỉ có một cái này, đem xào kiểu này cả nhà mê hơn thịt, lại còn bổ gan, sáng mắt

06:27:16 27/09/2025

Gan lợn chứa nhiều dưỡng chất, là một trong những thực phẩm bổ huyết lý tưởng nhất. Món ăn thơm mềm, bùi bùi thật hấp dẫn lại đưa cơm, tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách.

Có thể bạn quan tâm

Trong vũ trụ có thứ gì nhanh hơn ánh sáng?

Thế giới

18:13:35 29/09/2025

Ánh sáng di chuyển với tốc độ 299.792,458 km/giây, một con số được coi là giới hạn tuyệt đối của vũ trụ. Nhưng tại sao tốc độ ánh sáng lại hữu hạn, và vì sao không gì có thể vượt qua rào cản này?

Ôtô, xe máy bị thổi bay, hư hỏng trong bão

Tin nổi bật

18:06:36 29/09/2025

Nhiều ôtô, xe máy bị gió bão hất xuống ruộng, mái tôn và khung sắt đè móp méo trên vỉa hè, dưới lòng đường khi Bualoi quét qua.

Phát hiện 2 viên kim cương chứa "điều không thể"

Lạ vui

17:56:59 29/09/2025

Một cặp kim cương hình thành sâu hàng trăm km trong lớp manti mềm dẻo của Trái Đất vừa được phát hiện chứa các đốm vật liệu hình thành trong những môi trường hóa học hoàn toàn đối lập một sự kết hợp bất thường

"Anh Tạ" Phương Nam: Sau 10 năm không ai biết, giờ trên đường cũng đã có người nhận ra tôi

Sao việt

17:34:29 29/09/2025

Tri ân khán giả sau 1 tháng phim Mưa Đỏ càn quét các cụm rạp, diễn viên Phương Nam đã có buổi fan meeting đáng nhớ và nhiều cảm xúc.

Loại gia vị được ví như 'thần dược' giảm đau tự nhiên

Sức khỏe

16:51:52 29/09/2025

Nghệ chứa nhiều hợp chất có đặc tính dược liệu, trong đó nổi bật nhất là curcumin với khả năng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Curcumin hoạt động bằng cách ức chế sản xuất các protein gây đau và ảnh hưởng đến các thụ thể đau trong ...

Bé trai ném dép làm hỏng thang máy chung cư ở Hà Nội: Gia đình lên tiếng về việc bồi thường

Netizen

16:00:25 29/09/2025

Theo chị T., khi biết chuyện, con trai chị sợ hãi trốn sang nhà bạn, cả tối không dám ngủ. Gia đình đã ngay lập tức làm việc với ban quản trị tòa nhà, mong sao việc sửa chữa không quá tốn kém.

Bật mí cách uống bột sắn dây hỗ trợ cải thiện vòng 1 tại nhà

Làm đẹp

15:38:17 29/09/2025

Trong khi đó, y học hiện đại chỉ ra rằng bột sắn dây chứa isoflavone - một dạng estrogen thực vật có tác dụng cân bằng nội tiết tố nữ và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như sắc đẹp.

Meta ra mắt nền tảng Vibes cho phép sáng tạo video ngắn bằng AI

Thế giới số

15:32:35 29/09/2025

Hệ thống công cụ tích hợp cho phép chèn hình ảnh mới, thêm nhạc nền, tùy chỉnh hiệu ứng trước khi xuất bản lên Vibes hoặc chia sẻ chéo sang hai ứng dụng Instagram và Facebook thông qua stories và reels.

Emma Watson không có cửa làm lành với "mẹ đẻ" Harry Potter: Sống thế nào mà bị cà khịa đến cháy mặt?

Sao âu mỹ

15:20:12 29/09/2025

Mới đây, những mâu thuẫn năm xưa giữa Bông hồng đẹp nhất nước Anh Emma Watson và nhà văn JK Rowling - mẹ đẻ của siêu phẩm Harry Potter bất ngờ được thổi bùng lên trên mạng xã hội.

iPhone Air với iPhone 17 Series: Điểm nhấn thiết kế đột phá

Đồ 2-tek

15:16:29 29/09/2025

Lần này, Apple không chỉ nâng cấp mà đã thực sự tạo ra một cuộc cách mạng về tư duy thiết kế, trình làng hai dòng sản phẩm với hai triết lý hoàn toàn khác biệt: iPhone Air mỏng nhẹ đến không tưởng và iPhone 17 Series mạnh mẽ, tái định n...

Cuộc chạm trán với tử thần của Lý Liên Kiệt

Sao châu á

15:15:59 29/09/2025

Lý Liên Kiệt từng thoát chết trong gang tấc trong trận sóng thần năm 2004 ở Maldives, một trải nghiệm làm thay đổi cuộc đời ông.

Ẩm thực