rau củ dễ ngấm chất bảo quản

Bánh trung thu 10 năm không hỏng

Một gia đình Trung Quốc tình cờ phát hiện hộp bánh trung thu họ bỏ quên từ 10 năm trước nhưng không có dấu hiệu hư hỏng.

Sửng sốt: Hộp bánh trung thu mua 10 năm chưa hỏng

Hộp bánh trung thu của một khách hàng ở Trung Quốc mua cách đây 10 năm nhưng đến này vẫn chưa hỏng khiến không chỉ chủ nhân hộp bánh mà dư luận nước này hết sức sửng sốt...

Sắp ngưng sử dụng chất Paraben trong mỹ phẩm

Các dẫn chất của chất Paraben được sử dụng rộng rãi làm chất bảo quản trong 22.000 loại mỹ phẩm.

Ăn chè giải nhiệt ngày hè, giật mình nghe chuyện nguyên liệu pha, nấu

Mùa hè, ngoài các loại nước giải nhiệt, chè là món ăn được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, để nấu chè, nhiều chủ hàng không ngần ngại mua các loại bột bán sẵn, không nhãn mác, khô...

Không có chuyện hành tím Vĩnh Châu dùng chất bảo quản làm mù mắt

Trước thông tin cho rằng hành tím Vĩnh Châu, Sóc Trăng dùng chất bảo quản, thậm chí cả thuốc trừ sâu, gây ra mù mắt với nhiều người ở địa phương này, cơ quan chức năng tỉnh Sóc Tră...

Bỏng ngô gây tác hại gì cho sức khỏe?

Bỏng ngô là món ăn ưa thích của trẻ nhỏ và người lớn. Tuy nhiên, tác hại của bỏng ngô đối với sức khoẻ không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu những tác hại của bỏng ngô.

Điểm mặt hóa chất nguy hiểm 'giấu mặt' trong thực phẩm

Thực phẩm chế biến được nạp với các chất bảo quản, phẩm màu, hương liệu nhân tạo... và đó là một trong những lý do vì sao nên tránh chúng.

6 lý do không nên ăn cà chua đóng hộp

Đôi khi chỉ vì không có thời gian để làm nước xốt cà chua, nhiều người thường sử dụng cà chua đóng hộp cho thuận tiện. Tuy nhiên, các nhà khoa học vừa cảnh báo rằng, thường xuyên ă...

Cách bảo vệ gan, chống nhiễm độc

Ngày nay, do việc sử dụng các loại thức ăn chế biến sẵn có chất bảo quản; do nguồn thực phẩm được chăn nuôi bằng các thức ăn công nghiệp có dư lượng của hormon...

Sai lầm 'chết người' khi dùng thuốc nhỏ mắt

Các chất chống viêm, kháng sinh, chất bảo quản có trong thuốc nhỏ mắt khi dùng lâu dài gây nhiều tác dụng phụ cho mắt: viêm, cườm nước, thủng mắt, mù lòa...

Những hiểm họa từ Xúc xích, lạp sườn…

Nitrit trong xúc xích, lạp sườn là chất bảo quản thực phẩm có thể gây thiếu máu, ung thư, thậm chí tử vong cho người tiêu dùng. Phòng tránh cách nào?

Cách lựa chọn và bảo quản bánh Trung thu thơm ngon

Tết Trung Thu sắp đến nhiều chị em nô nức đi mua bánh làm quà cho người thân. Tuy nhiên, hiện nay tình trạng bánh giả, kém chất lượng đang khiến người tiêu dùng thực sự lo lắng.

6 kiểu ăn uống sớm muộn cũng gây ung thư

Đừng ăn uống chỉ cốt "đã cơn thèm". Nếu không, bạn sẽ tự hủy diệt sự sống của mình khi vướng vào "vòng vây" của ung thư.

Các thực phẩm tuyệt đối không dùng làm 'đồ nhắm'

Khi uống rượu, nhiều người có thói quen sử dụng một số thực phẩm làm đồ nhắm mà không biết rằng cách kết hợp đó có thể gây những nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe.

Cách phân biệt nhãn ướp hóa chất với nhãn quê

Nhãn không còn mùi thơm tự nhiên, cuống có những hạt màu trắng li ti bám vào, nghĩa là nó đã được xông bằng lưu huỳnh.

Những thực phẩm 'kỵ' rượu bia khó ngờ

Nhiều loại thực phẩm nếu dùng chung với rượu, bia sẽ làm mất hoặc biến đổi chất dinh dưỡng có trong thực phẩm đó, gây hại cho sức khỏe của bạn.

Uống rượu tuyệt đối không dùng 4 loại thực phẩm sau làm đồ nhắm

Có một số loại thức ăn không thích hợp khi uống rượu vì không những chúng làm người uống rượu dễ say hơn mà còn sinh ra nhiều chất độc ảnh hưởng tới sức khỏe.

Gối: Ổ vi trùng khủng khiếp

1/3 trọng lượng của vỏ gối là da chết, vi khuẩn, dịch cơ thể... và có thể có hàng nghìn con bọ ve nằm trong gối của bạn.

8 thực phẩm dần phá hoại não

Chất ngọt nhân tạo thường được tìm thấy trong đồ uống đóng chai có khả năng gây nguy hiểm cho sức khỏe, nhất là bộ não.

Nấm Trung Quốc tươi lâu gấp 4 lần: Phải tìm ra hóa chất ủ bất thường

Đồng thời, thông qua quá trình đó sẽ xây dựng hàng rào kỹ thuật đối với nấm nhập khẩu để đảm bảo các loại nấm độc hại không thể thâm nhập thị trường nội địa.

Những đặc điểm tiết lộ tuổi thọ của bạn

Nhiều nghiên cứu khoa học của các nước trên thế giới đã cho biết: Ai có những dấu hiệu dưới đây sẽ là người sống thọ hơn nhiều người khác. Nếu bạn đã có một hay nhiều dấu hiệu đó r...

Thịt đỏ tăng nguy cơ ung thư vú

Qua theo dõi 89.000 phụ nữ trong 20 năm, các nhà nghiên cứu trường Đại học Harvard (Mỹ) phát hiện ra những người ăn thịt đỏ nhiều nhất tăng 25% nguy cơ ung thư vú.

Những quy tắc vàng khi chọn thuốc trị hăm cho bé

Hiện nay, thuốc trị hăm cho bé có nhiều dạng như dạng kem, dạng hồ, bột, nước, hay dạng mỡ,... và điều này không khỏi gây lúng túng cho các ông bố bà mẹ khi con mình bị hăm tã.

11 thực phẩm dễ gây ung thư

Thói quen ăn uống, việc lựa chọn thực phẩm và lối sống ít vận động là những nguyên nhân phát sinh bệnh tật, trong đó nguy hiểm nhất là ung thư.

Thực phẩm chế biến sẵn làm tăng nguy cơ bệnh tật

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long cảnh báo, thực phẩm không an toàn gây ra hơn 200 loại bệnh, trong đó có cả các bệnh hiểm nghèo như ung thư và tim mạch. Đáng chú ý, hiện nay xu...

Thực phẩm không an toàn gây ra hơn 200 loại bệnh

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long cảnh báo, thực phẩm không an toàn gây ra hơn 200 loại bệnh, trong đó có cả các loại bệnh hiểm nghèo như ung thư và tim mạch.

Bạch tuộc có tăng bản lĩnh đàn ông?

Bạch tuộc không phải là món ăn lạ nhưng gần đây nó càng trở thành món đặc sản ở nhiều nhà hàng của TP. HCM bởi tin đồn " ăn bạch tuộc làm tăng bản lĩnh đàn ông".

Muốn thụ thai, đừng ăn tỏi, cà rốt!

Rất nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng chế độ ăn của mẹ trong thời gian chuẩn bị mang thai là rất quan trọng và nó có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng thụ thai. Thực phẩm...

Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ Trung Quốc

Để tránh mua phải nấm kim châm Trung Quốc, người tiêu dùng có thể phân biệt dựa vào chất lượng bao bì, thông tin về đơn vị phân phối, màu sắc của sản phẩm...

Kiểm nghiệm chim cút quay tại chợ Ninh Hiệp

Theo đó, Chi cục đã lấy 3 mẫu để kiểm nghiệm các chỉ tiêu: phẩm màu kiềm, định danh phẩm màu, hàn the, asen, chất bảo quản natri benzoate. Kết quả chưa phát hiện có chất độc hại ản...