rau chua

2 loại rau dễ ‘tắm’ thuốc trừ sâu, cái số 1 mâm cơm nhà nào cũng có

Để cây hành phát triển tốt, bà con cần nắm vững một số biện pháp phun trừ sâu bệnh. Tuy nhiên có nhiều nơi chưa hết thời gian đã hái đi bán dễ gây hại sức khỏe.

6 loại rau ăn vào sản sinh collagen giúp phái nữ giữ gìn tuổi thanh xuân

Collagen được biết đến như một hoạt chất có khả năng chống lão hóa và đặc biệt có lợi cho cơ thể phụ nữ. Những loại rau xanh quen thuộc hay những thực phẩm dân dã không chỉ bổ sung...

Những loại thực phẩm làm tình trạng dị ứng của bạn nặng hơn

Các sản phẩm từ sữa như sữa, bơ, pho mát... sẽ không tốt nếu bạn đang bị dị ứng vì chúng có đặc tính gây viêm. Đặc biệt, pho mát có thể kích hoạt sản xuất histamine - những hợp chấ...

Cách nấu canh lá rau chua cá trê dân dã, cực đơn giản ngay tại nhà

Món canh độc đáo từ lá chua mà không phải ai cũng biết, có tác dụng giải nhiệt cho ngày nắng nóng với vị chua thanh mát, nấu kèm với cá đồng là sự lựa chọn cực hoàn hảo. Cùng vào b...

Những thực phẩm không nên kết hợp với nhau, tránh gây hại tới sức khỏe

Một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng không chỉ cần chọn được những nguyên liệu tốt mà còn biết cách kết hợp chúng với nhau vì có những thực phẩm kỵ nhau, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Thương bó rau chua me đất

Sau một đêm bầu trời phủ đầy sương mù, buổi chợ sáng nay nhiều người trầm trồ: Hôm nay trời lại động khuyết. Rổ me chua chẳng mấy chốc theo các mớ khuyết nằm trong giỏ các bà, các ...

Cơm tấm Nghĩa Hành

Cơm tấm là món ăn nổi tiếng của đất Sài Gòn hoa lệ. Được du nhập từ Sài Gòn, tại huyện Nghĩa Hành cũng có con đường cơm tấm ngon nức tiếng.

5 loại rau chứa độc tố cần chần trước khi nấu

Không ngờ những loại rau chúng ta hay ăn hàng ngày có một số thứ cần phải chần trước khi nấu để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.

Chế biến canh sườn rau rút nấu me ngon “tụt lưỡi” như thế nào?

Canh sườn rau rút nấu me có vị chua thanh, mát bổ, dễ ăn, phù hợp trong những ngày nóng.

4 loại rau chứa độc tố cần phải chần trước khi nấu

Không ngờ có những loại rau chứa độc tố chúng ta vẫn hay ăn hàng ngày mà không biết rằng chúng sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

3 loại rau chứa nhiều muối, ăn vào mùa hè cần thận trọng kẻo tim “cầu cứu”

Cần tây là một loại thực phẩm bổ dưỡng phổ biến. Cọng cần tây giàu chất xơ nhưng cũng chứa hàm lượng natri cao. 453 gram cọng cần tây chứa 0,8 gram natri, tương đương với 2 gram mu...

Lá rau chua nấu canh thanh mát ngày hè

Canh rau chua dại ngon nhất mà tôi chế biến để cho ra món canh cá, canh thịt bò có vị chua thanh khó có món canh nào khác thay thế được...

Rau chua lẻ ngày mưa lũ

Vị chua dịu từ chua lẻ xen lẫn vị chát của rau chuối, hương vị của rau thơm hòa quyện với vị mặn, ngọt của mắm cá kho khó diễn đạt thành lời. Bữa cơm ngày mưa lũ nơi làng quê thêm ...

Những thực phẩm gây hại đối với người mắc bệnh tuyến giáp

Một số loại thực phẩm có thể tác động xấu tới chức năng của tuyến giáp. Dưới đây là tổng hợp các thức ăn người mắc bệnh này cần tránh tiêu thụ.

3 loại rau chứa chất độc nhiều người Việt thường nhầm lẫn khi ăn

Có một số loại rau chứa chất độc nhưng hình dáng khá giống rau ăn hằng ngày khiến không í người lầm tưởng. Vì thế, bạn hãy tham khảo cách phân biệt sau để nhận biết và tránh bị ngộ...

Dân hoang mang vì 1.663 mẫu rau, quả, thịt, cá chứa… chất cấm

Bộ NNPTNT đã công bố con số đáng báo động về chất cấm trong thực phẩm hiện nay, khi chỉ trong một thời gian ngắn, cơ quan chức năng đã phát hiện được tới 1.663 mẫu rau, quả, thịt, ...

10 loại rau có tác dụng chữa bệnh

Các loại rau được dùng làm gia vị hàng ngày không chỉ đem lại mùi thơm hấp dẫn cho món ăn mà còn có công dụng chữa nhiều loại bệnh.

Lạ vị trái giấm nấu canh chua tép

Nhắc tới trái giấm, tôi lại xốn xang với mùi vị của tô canh chua tép nấu giấm thơm lừng hấp dẫn.

Lạ lùng rau chua lẻ

Ở đồng quê có nhiều loại rau dại được xếp vào hạng độc đáo trong cả trăm ngàn loài rau khác nhau. Trong số nhiều loại rau lạ đó, chua lẻ được người quê rất ưa thích.

Rau “bội thực” thuốc bảo vệ thực vật

Huyện ĐăkPơ (Gia Lai) có vùng rau lớn với gần 3.000 ha nằm trên địa bàn 2 xã Tân An và Cư An. Sản phẩm của vựa rau này cung ứng cho người tiêu dùng cả miền Trung. Vậy nhưng những n...

Những loại rau chữa bệnh

Chúng ta ăn nhiều rau xanh, nhưng nhiều người còn chưa biết dược tính chữa bệnh của chúng. Vị ngọt, tính bình có tác dụng thanh nhiệt, thông lợi tràng vị, có thể dùng để điều trị m...