Rau cho người có nguy cơ táo bón
Những người dễ mắc chứng táo bón như dân văn phòng nên thường xuyên ăn mấy loại rau dưới đây.
Rau diếp có tác dụng khai thông, đẩy trừ chất tích tụ, hàm chứa phong phú vitamin C, B1 tự nhiên, sắt, thường xuyên ăn rau diếp thúc đẩy đường ruột nhu động, phòng chống táo bón.
Rau muống
Rau muống hàm chứa đại lượng chất xơ như cenllulose và bán cenllulose, chất nhầy, pectin …có tác dụng trị liệu táo bón, đi ngoài ra m.áu và trĩ.
Hẹ
Hẹ còn gọi là “cỏ rửa đường ruột”. Nó hàm chứa rất nhiều chất xơ thô và khá “bền”, không dễ bị dạ dày, đường ruột tiêu hóa hấp thụ, thúc đẩy đại tràng nhu động, vì vậy chuyên gia khuyến nghị mùa hè thỉnh thoảng ăn hẹ.
Rau chân vịt
Video đang HOT
Rau chân vịt tính mát, vị ngọt, có tác dụng dưỡng m.áu, cầm m.áu, nhuận tràng, thông tiện.
Khoai lang
Khoai lang có hữu ích làm mát m.áu hoạt huyết, nở rộng dạ dày, đường ruột, thông táo bón, người bị táo bón mãn tính nên ăn khoai lang là tốt nhất.
Củ cải trắng
Củ cải ăn sống có thể thúc đẩy tiêu hóa, thành phần cay trong củ cải có thể làm cho dịch dạ dày bài tiết, điều chỉnh chức năng dạ dày. Ngoài ra, củ cải còn chứa chất xơ thô phong phú, có thể thúc đẩy dạ dày đường ruột nhu động, duy trì đại tiện, thông tiện.
Theo dantri
Các thực phẩm bồi bổ cơ thể ngày hè
Thanh nhiệt, giải độc... là những công dụng chính của 8 loại thực phẩm dưới đây.
Rau diếp giúp thông khí
Rau diếp chứa hàm lượng chất xơ thực vật cao, có lợi cho hệ tiêu hoá, có thể trị bệnh táo bón. Đây cũng là thực phẩm tốt nhất cho những người bị thiếu m.áu. Rau diếp cá còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu đờm.
Cà tím chống lão hoá
Mùa hạ thường gây hao tổn lớn cho cơ thể. Trong cà tím chứa nhiều vitamin E, có chức năng chống xuất huyết, ngăn ngừa lão hoá. Ăn cà tím thường xuyên có thể làm chậm quá trình lão hoá của cơ thể. Cà tím cũng là một trong những loại rau củ có màu tím ít ỏi. Hàm lượng vitamin E và P trong lớp vỏ cà tím không loại rau củ nào có thể thay thế.
Nấm rơm chống ung thư
Trong các loại protein có trong nấm rơm, hàm lượng 8 loại amino axit cần thiết nhất cho cơ thể đều rất cao, chiếm 38,2% tổng hàm lượng amino axit. Do đó nấm rơm có thể ngăn cản sự sinh trưởng của các tế bào ung thư, đặc biệt có tác dụng hỗ trợ trị liệu bệnh u đường tiêu hoá, tăng cường sức khoẻ gan thận.
Dâu tây giúp giải độc
Mùa hạ là mùa của dâu tây. Ăn dâu tây có thể thúc đẩy quá trình hình thành các tế bào của cơ thể duy trì chức năng hoạt động của hệ răng, xương, các mạch m.áu, các cơ... giúp vết thương mau lành, làm tăng sức đề kháng của cơ thể và còn có tác dụng giải độc.
Các chất axit hữu cơ, BHA, pectin...trong dâu tây có thể phân giải chất béo có trong thực phẩm, hỗ trợ quá trình tiêu hoá, bài trừ các cholesterol dư thừa và các kim loại nặng có hại cho cơ thể.
Cá mực bổ m.áu
Cá mực có tác dụng bổ m.áu ích khí. Không chỉ có hàm lượng protein và khoáng chất phong phú, cá mực còn chứa chất taurine tự nhiên - nguyên tố bảo vệ sức khoẻ quan trọng có tác dụng giúp ngăn ngừa lão hoá, chống mệt mỏi, kéo dài t.uổi thọ...Đặc biệt người có thể chất suy nhược, khí huyết kém, người dinh dưỡng không cân bằng nên ăn cá mực.
Trứng vịt "bổ hạ"
Theo kinh nghiệm dân gian, lập hạ ăn trứng vịt gọi là bổ hạ, giúp cơ thể không bị gầy mòn trong mùa hè, tăng cường sức lực. Trứng vịt muối chứa hàm lượng muối vô cơ canxi, sắt...phong phú. Lượng canxi, sắt trong trứng vịt muối cao hơn hẳn so với trừng gà, trứng vịt tươi. Do đó, đây cũng là một nguồn bổ sung canxi và sắt cho mùa hạ.
Hạt sen dưỡng tâm
Mùa hè là lúc trái tim yếu ớt nhất do thời tiết nóng bức khiến bạn dễ cảm thấy khó chịu, dễ bị tổn thương, dễ gây tổn hại cho tim. Do đó, mùa hè rất cần dưỡng tâm. Tâm sen có vị đắng, vừa có tác dụng hạ hoả ở tim, là thực phẩm tốt để an thần dưỡng tâm, lại có thể bảo vệ dạ dày và ruột.
Đậu hà lan làm sạch ruột
Trong đậu hà lan chứa các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là protein tốt, giúp tăng cường sức đề kháng và khả năng hồi phục của cơ thể. Chất xơ thô trong đậu hà lan còn giúp ngăn ngừa táo bón, mang lại hiệu quả làm sạch ruột.
Phạm Thúy
Theo dân trí
Không phải cứ tẩy trắng răng là tốt Chuyện hoang đường? Bạn có thể đã nghe rằng đ.ánh răng bằng nước chanh có thể làm răng trắng hơn. Điều này đúng, tuy nhiên, nó được khuyến khích không nên làm như vậy vì nước chanh làm suy yếu men răng vì độ axit cao của nó. Hàm răng đóng vai trò rất quan trọng trong việc giao tiếp hàng ngày của...
