Rau cải xào nấm làm sao cho ngon thử ngay cách này

Món rau cải xào nấm của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều nếu làm theo cách này đấy!

Nguyên liệu

50g nấm rơm

200g rau cải chíp

1 thìa súp dầu hào

1 thìa súp nước tương

10g hạt nêm từ thịt gà

1 chút nước

Dầu ăn

Cách làm

Bước 1

Nấm rơm rửa sạch. Đun sôi 1 nồi nước rồi cho nấm vào chần sơ khoảng 1 phút thì đổ ra rổ cho ráo nước.

Bước 2

Bổ đôi nấm rơm.

Bước 3

Rau cải rửa sạch, bổ đôi.

Bước 4

Cho ít dầu vào chảo, cho nấm vào thêm nước tương, dầu hào đảo tầm 3 phút thì thêm hạt nêm vào xào thêm 2 phút nữa thì trút nấm ra đĩa.

Bước 4

Vẫn dùng chảo đó, thêm ít dầu rồi cho rau cải vào đảo đều, sau đó thêm hạt nêm rồi xào cho tới khi rau chín thì tắt bếp.

Bước 5

Xếp rau ra đĩa theo thứ tự. Rồi đặt nấm rơm lên trên là được.

Món rau cải xào nấm quá quen rồi nhưng chỉ cần thay đổi chút ở thành phần gia vị và cách bày biện món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều phải không?

Theo aFamily