Quyến rũ ẩm thực Ý trong không gian trên cao.
Từ ngày 27/11 đến 4/12, lễ hội ẩm thực Ý với tên gọi Pane E Vino, nơi giới thiệu những món ăn đặc trưng của đất nước được coi là trung tâm của nền văn minh phương Tây.
Và sẽ diễn ra tại The Rooftop, tầng 19 tòa nhà Pacific Place, 83B Lý Thường Kiệt, Hà Nội, cùng những chương trình khuyến mại hấp dẫn.
Nước Ý được biết đến không chỉ bởi vẻ đẹp lãng mạn mà cổ kính trong phong cảnh và con người mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực lâu đời và phổ biến nhất trên thế giới với sự đa dạng của các vùng miền và phong phú trong hương vị. Trong đó, không thể không kể tới phần quan trọng làm nên sự đặc trưng của ẩm thực Ý là pho mát và rượu vang. Nước Ý là một trong những quốc gia có không dưới 1000 loại phô mai riêng biệt. Vì thế, phần lớn các món ăn Ý luôn đi kèm pho mát mà tất cả đều mang sức hấp dẫn riêng biệt và rất béo.
Trong tuần lễ ẩm thực Ý, The Rooftop sẽ giới thiệu đến thực khách các món ăn đặc biệt của Ý, từ súp, salad, hải sản, nui sò điệp, bánh mỳ cho đến thịt cừu, thịt bê Úc. Hầu hết các món ăn đều đi kèm pho mát Ý như thịt bê tái chanh dùng với dầu ô liu và pho mát, hay cà chua pho mát cắt lát dùng với dầu ô liu và dấm đen. Thịt bê Úc phủ pho mai đút lò cũng là một lựa chọn của rất nhiều thực khách khi thưởng thức đồ ăn Ý.
Chính vì sự phong phú về phô mai mà Ý sở hữu rất nhiều loại bánh. Trong bánh Ý, người ăn có thể cảm nhận được rất rõ vị mặn trong bánh, đó là điều làm nên sự khác biệt của bánh Ý. Điển hình có thể kể đến tiramisu – một trong những món bánh hấp dẫn nhất của Ý. Cũng trong tuần lễ Pane E Vino, các đầu bếp The Rooftop sẽ thể hiện sự khéo léo trong tay nghề qua việc làm bánh Tiramisu gồm cà phê và sốt pho mát để đảm bảo giữ nguyên sự tinh túy trong hương vị của bánh Ý.
Tất cả những hương vị ấy sẽ không thể được cảm nhận hết nếu thiếu rượu vang trắng và đỏ hảo hạng từ The Rooftop. Hãy đến The Rooftop để cảm nhận Hương vị ẩm thực Ý trong không gian lãng mạn của Hà Nội từ trên tầng 19.
Trong tuần lễ ẩm thực Ý, The Rooftop thân tặng quý khách hàng những phần quà đặc biệt cho bàn từ 5 người trở lên.
Video đang HOT
The Rooftop
Tầng 19 tòa nhà Pacific Place, 83B Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Theo BĐVN
[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm
Món ăn không quá phức tạp, dễ làm và rất đưa cơm, đặc biệt trong những ngày trời se lạnh như hiện nay; bạn hãy làm cho cả nhà mình thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
- 300g sườn heo
- 10 con tôm lớt mỏng vỏ
- 1 củ hành tây
- 3 củ hành khô
- 4 thìa canh dầu ăn
- Đường và nước mắm nêm vừa miệng
Cách làm:
Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu.
Sườn chặt miếng vuông vừa ăn, chần qua nước sôi.
Hành khô và hành tây thái mỏng, để riêng.
Làm nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi, cho hành khô vào phi đến khi hành có mùi thơm (chưa vàng giòn)...
... thì bạn trút sườn vào đảo đều.
Khi sườn chín tới (chưa róc xương) thì gạt sườn sang một góc nồi / chảo, tiếp tục cho tôm vào đảo cùng sườn.
Dùng bát đựng nước chấm để đong đường và nước mắm. Lấy lưng bát đường hoa mai sau đó đổ nước mắm sao cho nước mắm vừa đủ ngập hết đường.
Trút nước mắm và đường vào nồi khác đun trên bếp nhỏ lửa đến khi mắm đường hơi sánh lại...
... thì bạn trút sang nồi sườn tôm.
Đảo đều sườn và tôm cho ngấm đều mắm đường.
Cho hành tây vào đảo cùng rồi tiếp tục đậy vung đun nhỏ lửa đến khi sườn mềm và phần nước sánh keo lại.
Cuối cùng cắt vài lát ớt vào nồi nếu bạn muốn ăn cay, đảo lại lần cuối và tắt bếp.
Lấy sườn, tôm ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
Vị mặn ngọt đậm đà của sườn và tôm hòa quện với mùi thơm của hành làm món ăn trở nên thực sự hấp dẫn và rất đưa cơm.
Với món ăn này, bạn chỉ cần thêm một tô canh hay đĩa rau luộc nữa là cả nhà có bữa tối ngon, đủ chất mà cũng rất nhanh gọn.
Theo PNO
[Chế biến]-Nếm thử món ngon bổ từ hoa kim châm Hoa kim châm là loài hoa rực rỡ còn là món ngon, bài thuốc quý tâm đắc của nhiều người. Bò cuộn hoa kim châm nướng Hoa kim châm - loài hoa của miền cao khiến người thành thị ngây ngất bởi vẻ đẹp chân phương, rực rỡ. Đã thế hoa còn là món ngon, là bài thuốc quý tâm đắc của nhiều...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn
Có thể bạn quan tâm

Từ 3/3 - 10/3: 3 con giáp "thổi bay" khó khăn, tài vận bỗng hanh thông rực rỡ, tiền bạc, công danh đều hài lòng
Trắc nghiệm
00:39:41 04/03/2025
Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê
Hậu trường phim
23:53:43 03/03/2025
Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc
Phim châu á
23:51:35 03/03/2025
Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?
Sao việt
23:46:06 03/03/2025
Song Joong Ki đỡ mất mặt trước Song Hye Kyo
Sao châu á
23:40:20 03/03/2025
Muốn ly hôn, Cardi B đối mặt với điều kiện 'khó nhằn' từ chồng cũ
Sao âu mỹ
23:26:39 03/03/2025
Vì sao Hòa Minzy gây sốt?
Nhạc việt
23:19:28 03/03/2025
Ốc Thanh Vân tái xuất gameshow, tiết lộ chuyện chăm sóc mẹ ruột, mẹ chồng
Tv show
23:16:30 03/03/2025
Truy bắt nhanh các đối tượng sử dụng hung khí giải quyết mâu thuẫn
Pháp luật
22:36:34 03/03/2025
Đức chịu áp lực lớn vì đoạn tuyệt với năng lượng giá rẻ của Nga
Thế giới
22:12:42 03/03/2025