Quyến rũ ẩm thực Ý trong không gian trên cao.

Theo dõi VGT trên

Từ ngày 27/11 đến 4/12, lễ hội ẩm thực Ý với tên gọi Pane E Vino, nơi giới thiệu những món ăn đặc trưng của đất nước được coi là trung tâm của nền văn minh phương Tây.

Và sẽ diễn ra tại The Rooftop, tầng 19 tòa nhà Pacific Place, 83B Lý Thường Kiệt, Hà Nội, cùng những chương trình khuyến mại hấp dẫn.

Nước Ý được biết đến không chỉ bởi vẻ đẹp lãng mạn mà cổ kính trong phong cảnh và con người mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực lâu đời và phổ biến nhất trên thế giới với sự đa dạng của các vùng miền và phong phú trong hương vị. Trong đó, không thể không kể tới phần quan trọng làm nên sự đặc trưng của ẩm thực Ý là pho mát và rượu vang. Nước Ý là một trong những quốc gia có không dưới 1000 loại phô mai riêng biệt. Vì thế, phần lớn các món ăn Ý luôn đi kèm pho mát mà tất cả đều mang sức hấp dẫn riêng biệt và rất béo.

Trong tuần lễ ẩm thực Ý, The Rooftop sẽ giới thiệu đến thực khách các món ăn đặc biệt của Ý, từ súp, salad, hải sản, nui sò điệp, bánh mỳ cho đến thịt cừu, thịt bê Úc. Hầu hết các món ăn đều đi kèm pho mát Ý như thịt bê tái chanh dùng với dầu ô liu và pho mát, hay cà chua pho mát cắt lát dùng với dầu ô liu và dấm đen. Thịt bê Úc phủ pho mai đút lò cũng là một lựa chọn của rất nhiều thực khách khi thưởng thức đồ ăn Ý.

Quyến rũ ẩm thực Ý trong không gian trên cao. - Hình 1

Chính vì sự phong phú về phô mai mà Ý sở hữu rất nhiều loại bánh. Trong bánh Ý, người ăn có thể cảm nhận được rất rõ vị mặn trong bánh, đó là điều làm nên sự khác biệt của bánh Ý. Điển hình có thể kể đến tiramisu – một trong những món bánh hấp dẫn nhất của Ý. Cũng trong tuần lễ Pane E Vino, các đầu bếp The Rooftop sẽ thể hiện sự khéo léo trong tay nghề qua việc làm bánh Tiramisu gồm cà phê và sốt pho mát để đảm bảo giữ nguyên sự tinh túy trong hương vị của bánh Ý.

Quyến rũ ẩm thực Ý trong không gian trên cao. - Hình 2

Tất cả những hương vị ấy sẽ không thể được cảm nhận hết nếu thiếu rượu vang trắng và đỏ hảo hạng từ The Rooftop. Hãy đến The Rooftop để cảm nhận Hương vị ẩm thực Ý trong không gian lãng mạn của Hà Nội từ trên tầng 19.

Trong tuần lễ ẩm thực Ý, The Rooftop thân tặng quý khách hàng những phần quà đặc biệt cho bàn từ 5 người trở lên.

Video đang HOT

The Rooftop
Tầng 19 tòa nhà Pacific Place, 83B Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Theo BĐVN

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm

Món ăn không quá phức tạp, dễ làm và rất đưa cơm, đặc biệt trong những ngày trời se lạnh như hiện nay; bạn hãy làm cho cả nhà mình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- 300g sườn heo
- 10 con tôm lớt mỏng vỏ
- 1 củ hành tây
- 3 củ hành khô
- 4 thìa canh dầu ăn
- Đường và nước mắm nêm vừa miệng

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 1

Cách làm:

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 2

Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu.

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 3

Sườn chặt miếng vuông vừa ăn, chần qua nước sôi.

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 4

Hành khô và hành tây thái mỏng, để riêng.

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 5

Làm nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi, cho hành khô vào phi đến khi hành có mùi thơm (chưa vàng giòn)...

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 6

... thì bạn trút sườn vào đảo đều.

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 7

Khi sườn chín tới (chưa róc xương) thì gạt sườn sang một góc nồi / chảo, tiếp tục cho tôm vào đảo cùng sườn.

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 8

Dùng bát đựng nước chấm để đong đường và nước mắm. Lấy lưng bát đường hoa mai sau đó đổ nước mắm sao cho nước mắm vừa đủ ngập hết đường.

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 9

Trút nước mắm và đường vào nồi khác đun trên bếp nhỏ lửa đến khi mắm đường hơi sánh lại...

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 10


... thì bạn trút sang nồi sườn tôm.

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 11

Đảo đều sườn và tôm cho ngấm đều mắm đường.

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 12

Cho hành tây vào đảo cùng rồi tiếp tục đậy vung đun nhỏ lửa đến khi sườn mềm và phần nước sánh keo lại.

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 13

Cuối cùng cắt vài lát ớt vào nồi nếu bạn muốn ăn cay, đảo lại lần cuối và tắt bếp.

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 14

Lấy sườn, tôm ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 15


Vị mặn ngọt đậm đà của sườn và tôm hòa quện với mùi thơm của hành làm món ăn trở nên thực sự hấp dẫn và rất đưa cơm.

[Chế biến]-Sườn ram tôm đưa cơm - Hình 16

Với món ăn này, bạn chỉ cần thêm một tô canh hay đĩa rau luộc nữa là cả nhà có bữa tối ngon, đủ chất mà cũng rất nhanh gọn.

Theo PNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ngâm thịt bò với thứ này trước khi xào thịt sẽ mềm ngọt, không bị dai, giữ được giá trị dinh dưỡng cao
05:54:41 22/08/2024
Thực đơn cơm tối 3 món tốt cho sức khỏe cả gia đình
18:55:15 22/08/2024
4 món canh dễ nấu bạn nên luân phiên ăn vào mùa thu để bồi bổ cơ thể, tăng cường miễn dịch, ngăn chặn virus
11:40:08 23/08/2024
Cách làm cánh gà chiên bơ thơm ngon
09:01:47 23/08/2024
Loại quả có nhiều chợ Việt vừa bổ não, vừa tốt cho người tiểu đường, làm 3 món này vô cùng đưa cơm
11:39:02 22/08/2024
Muốn đậu que xào tỏi lên màu xanh mướt đẹp mắt, giòn ngon nhớ thêm bước này, đảm bảo cả nhà ăn đều khen
05:53:32 23/08/2024
Cách làm món canh chân giò hầm bí xanh bổ dưỡng
05:54:46 23/08/2024
Tận dụng chuối chín làm 3 món ăn vặt cực ngon, chị em nội trợ lưu lại ngay
05:55:27 22/08/2024

Tin đang nóng

Phan Đinh Tùng nói gì về việc hát trước cờ ba sọc?
20:51:54 23/08/2024
Ca sĩ Trường Vũ về Việt Nam đám cưới lần hai
21:45:55 23/08/2024
Vụ chế lời "Quốc ca", hoa hậu Phương Lê: Tôi cực kỳ yêu nước. Tôi có c.hết cũng muốn c.hết ở đất nước mình
20:33:01 23/08/2024
Phát biểu chính thức của NSX Sao Nhập Ngũ về trường hợp của em gái Trấn Thành
20:35:51 23/08/2024
Nhan sắc Lee Min Ho g.ây s.ốc
20:45:32 23/08/2024
Thiên Minh khóc nức nở khi lộ diện 2 anh tài tiếp theo bị loại khỏi Anh Trai Chông Gai
20:39:44 23/08/2024
Top 10 "Anh trai say Hi" hot nhất: Số 1 quá dễ đoán, số 4 sắp bị loại?
23:33:37 23/08/2024
B.ị c.hê thiếu lửa, nói tiếng Anh kém khi thi lại Hoa hậu, Kỳ Duyên nói gì?
23:14:25 23/08/2024

Tin mới nhất

Loại quả giúp Hằng Du Mục nổi tiếng có vị ngọt thanh cải thiện giấc ngủ tốt, làm 3 món ngon này càng bổ dưỡng

22:33:35 23/08/2024
Loại quả này không chỉ là vị thuốc mà còn là nguyên liệu tạo ra các món ăn ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể thử làm món ngon dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon mà dễ nấu

17:26:57 23/08/2024
Bữa tối toàn món ngon mà dễ nấu. Thực đơn không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, hấp dẫn, đảm bảo cả gia đình sẽ thích.

Loại lá có sẵn ở vườn nhà tốt cho người bị xương khớp, chế biến món ăn nếu thiếu là mất vị ngon

06:13:39 23/08/2024
Ở trong vườn nhà của nhiều gia đình, đây là loại lá rất phổ biến. Lá này tốt cho người bị xương khớp và trong nhiều món ăn, nếu thiếu sẽ mất vị ngon.

5 công thức nấu cơm chay giàu protein, giúp bạn giảm cân thành công

05:57:18 23/08/2024
Những bát cơm chay giàu protein này không chỉ thơm ngon mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy tham khảo các công thức dưới đây nhé!

'Thực phẩm vàng chống ưng thư' đem làm 3 món này vừa bổ tim vừa kiểm soát đường huyết hiệu quả

05:55:57 23/08/2024
Dưới đây là 3 món ăn ngon và hấp dẫn được chế biến từ bông cải, giúp làm phong phú thêm bữa ăn của bạn và cung cấp nhiều dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon mà dễ nấu

16:03:41 22/08/2024
Thực đơn cơm tối dễ nấu. Các món ăn trong bữa cơm đều quen thuộc, dễ nấu, không tốn thời gian mà đem lại hương vị hấp dẫn.

Cách nấu cháo gà nấm rơm thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng

06:12:47 22/08/2024
Để có nồi cháo gà nấm rơm thơm ngon, hấp dẫn, các bạn có thể tham khảo cách nấu của trong bài viết dưới đây nhé.

Trứng đà điểu Úc giá gần 1 triệu đồng/quả, đắt gấp gần 200 lần trứng gà ta, nấu món gì sẽ ngon?

06:11:48 22/08/2024
Trứng đà điểu Úc có hương vị gần giống trứng gà, riêng phần lòng trắng thì hơi khó đông hơn trứng gà. Dưới đây là cách làm một vài món ăn hấp dẫn từ trứng đà điểu Úc, các bạn có thể tham khảo nhé.

Cách nấu gà hầm đu đủ xanh ngọt thanh, bổ dưỡng, giúp chị em có vòng 1 săn chắc

05:57:51 22/08/2024
Thịt gà và đu đủ đều là những thực phẩm vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, thường xuất hiện trong bữa cơm của gia đình.

Vợ làm món đậu rim mặn ngọt từ nguyên liệu cực rẻ t.iền, ai ngờ chồng con vét sạch nồi cơm vẫn thòm thèm

05:57:21 22/08/2024
Ngoài những món ăn như đậu phụ sốt cay, đậu phụ sốt cà chua, canh đậu phụ, đậu phụ rang thịt... thì bạn còn có thể học theo cách làm đậu phụ rim mặn ngọt dưới đây nhé!

Quả được mệnh danh là 'thần dược' hỗ trợ chống ung thư, làm 4 món này thơm ngon, mát lạnh ngày hè

05:56:22 22/08/2024
Hãy cùn khám phá danh sách thú vị về các món ăn và thức uống ngon miệng được chế biến từ quả đào mà bạn không thể bỏ qua.

Cách luộc tôm không cần nước ngọt lịm

22:19:26 21/08/2024
Mẹo luộc tôm không cần nước giúp giữ nguyên các dưỡng chất và vị ngọt tự nhiên của tôm, thịt tôm mềm mướt chứ không bị khô.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Việt đẹp hơn khi tăng cân, phong cách cũng thăng hạng xuất sắc

Phong cách sao

01:03:38 24/08/2024
Trên trang cá nhân, Ninh Dương Lan Ngọc mới chia sẻ một bức ảnh cũ kèm theo dòng trạng thái rằng ở t.uổi 27, vóc dáng của cô khá gầy.

Nàng công sở chỉ sắm 4 chiếc quần cho mùa thu mà vẫn mặc đẹp: Sống tối giản mà hiệu quả là đây!

Thời trang

01:03:32 24/08/2024
Quần jeans ống đứng mang phong cách vừa cổ điển lại không bao giờ lỗi mốt, cực phù hợp để diện cùng đồ thu đông như áo len, blazer

Chuyến thăm Hà Nội không ai ngờ của Alan Walker

Nhạc quốc tế

01:03:25 24/08/2024
Ngôi sao âm nhạc quốc tế Alan Walker đang khiến cư dân mạng sửng sốt và ấm lòng với một hành động bất ngờ nhưng đầy ý nghĩa khi đến Hà Nội.

VNGGames chính thức ra mắt Ghost Story: Thiện Nữ toàn khu vực Đông Nam Á từ ngày 22/08

Mọt game

23:50:22 23/08/2024
TP.HCM, ngày 22/08/2024 - VNGGames chính thức ra mắt sản phẩm Ghost Story: Thiện Nữ và mở server chào đón toàn thể người chơi tại khu vực Đông Nam Á.

Sau Phạm Khánh Hưng, Tóc Tiên, đến lượt Phan Đinh Tùng xin lỗi

Sao việt

23:37:48 23/08/2024
Chiều 23/8, nam ca sĩ Phan Đinh Tùng đã đăng tải bức tâm thư xin lỗi đến khán giả. Trước đó, nhiều hình ảnh Phan Đinh Tùng lưu diễn phục vụ văn nghệ đến cộng đồng người Việt ở hải ngoại đã gây tranh cãi.

Những 'chú báo' minions mang về doanh thu ấn tượng cho Despicable Me 4

Phim âu mỹ

23:33:53 23/08/2024
Những chú minions tuy hơi... báo nhưng đã mang về cho Despicable Me 4 doanh thu ấn tượng trong suốt thời gian ra rạp.

Cao Bằng: Nhiều khu vực ngập lụt do mưa lớn kéo dài

Tin nổi bật

23:31:11 23/08/2024
Dự báo ở Cao Bằng sẽ tiếp diễn mưa lớn đến sáng 25/8, có nơi mưa rất to. Nguy cơ tái diễn ngập lụt các vùng trũng thấp, lũ quét, sạt lở đất các sườn đồi dốc, ta luy.

Đi Giữa Trời Rực Rỡ tập 18: Kiếp nạn của Pu đã tới, vừa mất t.iền học vừa bị nghi làm t.iểu t.am

Phim việt

23:26:32 23/08/2024
Trong tập 18 phát sóng tối 23/08, có thể thấy Pu cùng 2 người bạn cùng phòng không tìm thấy tiếng nói chung - chuyện muôn thuở của thời sinh viên.

Sốt xuất huyết đang vào cao điểm

Sức khỏe

23:22:18 23/08/2024
BS Cấp khuyến cáo, bệnh nhân sống trong vùng lưu hành SXH, khi xuất hiện sốt hay dấu hiệu c.hảy m.áu bất thường cần đi khám xem có phải SXH không.

Trịnh Xuân Hoàng bỏ game, giành suất ở CLB và lên tuyển

Sao thể thao

23:20:05 23/08/2024
Suất lên tuyển Việt Nam là món quà xứng đáng sau sự kiên trì và nỗ lực của thủ môn CLB Thanh Hóa Trịnh Xuân Hoàng.

Tại sao sư tử hiếm khi săn được hươu cao cổ - 'Gã khổng lồ' cao nhất thế giới

Lạ vui

23:11:44 23/08/2024
Nổi tiếng với chiếc cổ dài, những gã khổng lồ hươu cao cổ hiền lành này là loài động vật sống trên cạn cao nhất thế giới.