
8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn
Cùng với ẩm thực các vùng miền, các món ăn của người Hoa mang nét đặc trưng riêng biệt góp phần tạo nên bức tranh ẩm thực đa sắc của người Sài Gòn.
![[Chế biến] - Cao quy linh](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-cao-quy-linh.webp)
[Chế biến] – Cao quy linh
Cao quy linh hay còn gọi là quy phục linh, 1 món tráng miệng của người Hoa.

Quy phục linh giải nhiệt ngày hè
Món ăn gần giống rau câu, màu đen, mềm và dai, khi ăn hơi đắng và thơm mùi thuốc bắc. Đây là món giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe trong những ngày hè.