Quẩy thừng bọc đường giòn tan, ngọt lịm, lai rai đã thèm

Theo dõi VGT trên

Những chiếc quẩy vàng thơm, giòn tan, được bao bọc bởi 1 lớp đường bên ngoài sẽ khiến bạn mê tít ngay từ lần đầu khi được thưởng thức.

Quẩy thừng bọc đường giòn tan, ngọt lịm, lai rai đã thèm - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 150gr bột mì

- 1 quả trứng gà nhỏ

- 100gr đường

- 1 chút bột nở

- 30-40ml nước

- 20gr dầu ăn

- 1 xíu muối

Quẩy thừng bọc đường giòn tan, ngọt lịm, lai rai đã thèm - Hình 2

Hướng dẫn cách làm:
- Bước 1: Cho bột mì vào âu cùng với bột nở, 20gr đường, 1 xíu muối rồi trộn đều.

Quẩy thừng bọc đường giòn tan, ngọt lịm, lai rai đã thèm - Hình 3

- Bước 2: Đánh tan trứng gà sau đó cho vào tô bột, thêm 30ml nước trộn đều và bắt đầu nhồi cho khối bột trở nên dẻo mịn mà không dính tay là được. Bọc kín khối bột để bột nghỉ 20 phút.

Quẩy thừng bọc đường giòn tan, ngọt lịm, lai rai đã thèm - Hình 4

- Bước 3: Bạn rắc 1 ít bột mì lên mặt phẳng sạch sau đó cắt bột thành những miếng nhỏ, dùng 2 bàn tay lăn đi lăn lại để miếng bột thành 1 dải dài tầm hơn 1 gang tay, gập đôi lại sau đó bạn cầm lên xoắn lại là chúng ta được chiếc quẩy thừng đầu tiên.

Quẩy thừng bọc đường giòn tan, ngọt lịm, lai rai đã thèm - Hình 5

- Bước 4: Quẩy sau khi đã tạo hình xong thì đặt ra khay có lót giấy nến, sau đó bạn tiếp tục làm cho hết nguyên liệu. Lưu ý: để quẩy được giòn bạn nên tạo hình vừa nhỏ, không nên to quá nhé.

Quẩy thừng bọc đường giòn tan, ngọt lịm, lai rai đã thèm - Hình 6

- Bước 5: Đặt chảo lên bếp và cho nhiều dầu sao cho khi chiên quẩy sẽ ngập trong dầu, dầu đủ nóng thì bạn cho từng cái quẩy vào chiên ở lửa nhỏ vừa, không nên chiên quẩy ở lửa to sẽ làm cho quẩy không đủ độ giòn. Quẩy đã vàng giòn thì lật quẩy và chiên tiếp tới khi quẩy chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra để ráo dầu.

Quẩy thừng bọc đường giòn tan, ngọt lịm, lai rai đã thèm - Hình 7

- Bước 6: Bạn cho 80gr đường còn lại vào chảo sạch, thêm 1 chút nước đủ để ướt đường, láng chảo cho đường tan hết và bật bếp nấu cho nước đường sôi lên, trút tất cả quẩy vừa chiên vào chảo và đảo đều tay khoảng vài phút, nước đường cạn dần và quẩy sẽ khô dần lại, xuất hiện đường kết tinh bám trên quẩy thì tắt bếp. Tiếp tục đảo thêm vài phút nữa cho quẩy khô ráo hoàn toàn là được.

Quẩy thừng bọc đường giòn tan, ngọt lịm, lai rai đã thèm - Hình 8

Đợi cho quẩy nguội hẳn mới đem cất trong hộp kín bảo quản nơi thoáng mát ăn dần.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị

Bánh rán là một trong những ý tưởng ăn vặt tuyệt vời vào những ngày buồn chán. Thời gian được nghỉ ngơi bạn có thể thực hiện món ăn giải trí.

Chúng cũng rất thích hợp để bạn chiêu đãi gia đình, bạn bè, đồng nghiệp. Miếng bánh chiên thơm giòn, ngon khiến cuộc trò chuyện trở nên thú vị, tình cảm thắt chặt.

1. Cách làm bánh rán Doremon

Bánh rán Doremon rất được lòng các tín đồ mê ăn vặt và trẻ nhỏ. Món ăn vặt bước ra từ truyện tranh nổi tiếng của xứ sở Mặt trời mọc có hình tròn ngộ nghĩnh, đáng yêu. Tùy theo sở thích bạn có thể chọn loại nhân bánh đậu đỏ, socola, trà xanh... hoặc không nhân tùy thích.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

50gram đậu đỏ

160gram bột mì

170gram đường

30ml mật ong

4gram bột nở

4 quả trứng gà

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Làm nhân đậu đỏ

Đậu đỏ bỏ vào tô đổ nước vào ngâm qua đêm cho nở mềm. Tiếp theo rửa sạch lại đậu đỏ nhiều lần để sạch bụi.Cho đậu đỏ vào nồi đổ ngập nước bắt lên bếp.

Ninh đậu đỏ trên lửa nhỏ vừa đến khi chúng chín mềm thì tắt bếp.Khi đậu bớt thì đổ chúng kèm nước luộc vào máy xay. Bật nút xay nhuyễn mịn đậu đỏ rồi đổ vào chảo. Thêm vào chảo đậu thêm vào 30gram đường sên đậu trên lửa nhỏ. Khuấy liên tục đến khi đậu sền sệt lại thì tắt bếp.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 1
Đậu đỏ trước khi nấu nên ngâm trước để rút ngắn thời gian. Ảnh: Internet

Bước 2: Làm vỏ bánh

Đập vào tô 4 quả trứng gà. Thêm 140gram đường, mật ong vào đánh tan đều. Tiếp theo cho bột mì, bột nở vào dùng phới lòng đánh đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô bột lại cho chúng nghỉ 20 phút.Khi bột nghỉ xong bạn tháo lớp màng bọc thực phẩm ra. Đổ vào bột 15ml nước lọc trộn đều cho hòa quyện.

Video đang HOT

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 2
Đánh tan bột cho hòa quyện rồi để chúng nghỉ trước khi rán. Ảnh: Internet

Bước 3: Rán bánh

Cho vào chảo 1 thìa canh dầu ăn. Lấy giấy thấm dầu thoa đều chảo cho rút hết dầu. Tiếp theo khi chảo đã nóng bạn dùng vá múc bột đổ vào giữa lòng chảo.

Đậy nắp lại, vặn lửa nhỏ để khoảng 2 phút khi thấy bánh nở ra thì dở nắp ra. Dùng sạn trở mặt bánh lại rán thêm 1 phút thì lấy ra.Tiếp tục dùng vá đổ lên chảo mẻ bánh thứ 2. Đậy kín nắp khoảng 2 phút thì dở ra, tiếp tục trở mặt bánh như cái đầu tiên. Cứ làm liên tục như vậy cho đến hết phần bột.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 3
Chiếc bánh rán có màu vàng nâu đẹp mắt nên chiên trong chiếc chảo chống dính láng mịn. Ảnh: Internet

Bước 4: Hoàn thành bánh Doremon

Lấy 1 cái bánh phết nhân lên rồi dùng 1 cái bánh khác kẹp lại. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín chiếc bánh. Dùng hai tay ấn nhẹ để 2 chiếc bánh khít vào nhau. Cứ tiếp tục làm như vậy cho đến hết phần bánh.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 4
Ép chặt chiếc bánh cho chúng dính vào nhau, phần nhân đậu đỏ không rơi ra. Ảnh: Internet

Như vậy chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã hoàn thành chiếc bánh rán Doremon nhân đậu đỏ truyền thống.Món ăn này bạn có thể dùng làm bánh ăn dặm cho bé , người lớn ăn vặt đều cực hấp dẫn. Rảnh rỗi bạn có thể cùng làm với bạn bè để ngày nghỉ không trôi qua nhàm chán.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 5
Chiếc bánh thơm lừng có vị ngọt ngào, mềm béo càng ăn càng nghiện. Ảnh: Internet

2. Cách làm bánh rán mặn

Nếu bạn là tín đồ đam mê ăn vặt nhưng lại lười la cà thì hãy "tậu" ngay công thức làm bánh rán mặn . Món ăn có lớp vỏ ngoài giòn tan, bên trong là nhân mặn vừa miệng kích thích vị giác.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

250gram bột gạo nếp

30gram bột mì

30gram đường

3gram muối

50gram khoai lang

20gram hành tây thái hạt lựu

50gram tôm thái hạt lựu

150gram thịt heo xay

10gram mộc nhĩ ngâm mềm thái hạt hạt nhỏ

20gram miến khô ngâm miền cắt khúc nhỏ

Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay.

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Làm vỏ bánh

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, nghiền nát nhuyễn.Cho vào tô 250gram bột nếp, 30gram bột mì, 30gram đường, 3gram muối trộn đều. Tiếp theo đổ vào tô bột 250ml nước nóng trộn đều tay.Tiếp theo thêm vào tô bột 50gram khoai lang trộn đều đến khi hòa quyện. Bỏ bột trong tô dùng màng bọc thực phẩm đậy kín ủ bột trong 40 phút để chúng nở ra.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 6
Phần bột bỏ thêm khoai lang sẽ tăng độ béo bùi tự nhiên, quánh dẻo hơn. Ảnh: Internet

Bước 2: Làm nhân bánh

Bắc chảo lên bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn. Tiếp theo cho hành tây vào phi thơm dậy mùi. Bỏ tôm, thịt xay vào xào đều.

Nêm nếm vào chảo 1 thìa cà phê tiêu xay, 1.5 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê đường. Xào đều tay cho gia vị hòa quyện. Tiếp theo cho vào nấm mèo, miến xào thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 7
Phần nhân bánh có tôm và thịt bằm được nêm nếm vừa ăn rất ngon. Ảnh: Internet

Bước 3: Tạo hình và chiên bánh

Lấy bột vo thành biên tròn vừa phải rồi ấn bẹp chúng ra. Bỏ phần nhân vừa đủ vào rồi gói lại.Bắc chảo lên bếp cho vào 200ml dầu ăn đun nóng già. kế đến thả các viên bánh vào chiên trên lửa nhỏ để chúng chín từ bên trong. Khi bánh rán vàng giòn đều các mặt thì vớt ra, để ráo dầu.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 8
Rán bánh trên lửa nhỏ đến khi chúng chín vàng đều từ trong ra ngoài thì vớt ra để ráo dầu. Ảnh: Internet

Bánh rán mặn có hương vị giòn tan, thơm ngon béo ngậy tương tự xôi chiên hay gà rán . Bạn có thể ăn chúng với ít tương ớt sẽ càng bắt vị hơn. Theo đó vào những ngày trời se lạnh, mưa buồn bạn hãy thực hiện món ăn vặt ngon này để sưởi ấm chiếc bụng đói nhé!

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 9
Bánh rán nhân mặn mang đến vị giòn tan bên ngoài, bùi béo bên trong rất thú vị thích hợp để ăn sáng. Ảnh: Internet

3. Cách làm bánh rán đường

Bánh rán ngào đường có rất nhiều cách làm. Tùy theo sở thích bạn có thể thực hiện có nhân đậu xanh hoặc không nhân. Để đơn giản hóa chiếc bánh bạn có thể thực hiện theo cách không có nhân. Còn nếu muốn làm kiểu có nhân thì sẽ giống cách làm bánh cam ở phần 4. Bạn chỉ cần thêm bước áo đường lên bánh là xong.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

150gram bột mì

80gram đường

3gram bột nở

1 quả trứng gà

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Trộn bột

Cho vào tô 150gram bột mì, 30gram đường, 3gram bột nở, 50ml nước, 1 quả trứng gà trộn đều. Kế đến dùng tay nhào bột thật mịn mượt cho chúng tạo thành một khối không dính tay.

Đậy màng bọc thực phẩm để bột ngủ khoảng 30 phút.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 10
Phần bột trộn thêm trứng sẽ tăng độ béo dễ quánh dẻo hơn khi nhào. Ảnh: Internet

Bước 2: Tạo hình bánh

Lấy bột sau khi ủ nhào lại rồi cán mỏng dẹt. Dùng dao cắt chúng thành các sợi độ dày khoảng 1cm. Tiếp theo se tròn từng sợi dài. Quắn chúng lại theo hình số 8.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 11
Bạn tạo hình bánh tùy theo ý thích có thể làm bình que, kén... hoặc dạng xoắn như hình. Ảnh: Internet

Bước 3: Chiên bánh

Bắc chảo lên bếp cho vào 200ml dầu ăn đun sôi lăn tăn. Tiếp theo cho bánh vào chiên trên lửa nhỏ, ngập dầu. Khi bánh vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Áo đường vào bánh

Bắc chảo lên bếp cho vào 50gram đường, 20ml nước., Đun sôi khuấy đều cho đường hòa tan sền sệt lại thì cho hết phần bánh vừa chiên vào. Dùng sạn đảo đều đến khi đường khô lại dính hết vào bánh là hoàn thành.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 12
Phần đường bạn có thể áo vào bánh dạng kẹo vừa mặt khô lại tạo thành mảng trắng như hình. Ảnh: Internet

Chiếc bánh rán đường với công thực nhẹ nhàng, đơn giản rất dễ chuẩn bị. Bạn có thể thực hiện nhanh và không mất nhiều thời gian. Món bánh ngọt chuẩn để ăn vặt hứa hẹn sẽ giúp bạn xua tan nỗi buồn, tràn đầy năng lượng phát huy sự sáng tạo trong công việc.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 13
Chiếc bánh rán ngọt ngào vàng ươm cực hấp dẫn dành cho các tín đồ mê ăn ngọt. Ảnh: Internet

4. Cách làm bánh rán lúc lắc

Bánh rán lúc lắc hay còn gọi là bánh cam đã rất đỗi quen thuộc với mọi người. Món ăn len lỏi khắp các khu chợ hay gánh hàng rong bình dị. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện món ăn để ôn lại những kỷ niệm thơ ấu. Theo đó cách làm bánh rán nhân đậu xanh này không cần dùng bột nở siêu đơn giản sẽ giúp bạn có món ăn cực ngon.

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

200gram đậu xanh cà vỏ

70gram đường

125gram bột nếp

70gram mè trắng

300ml dầu ăn

8gram vani

1/2 thìa cà phê muối

4.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Luộc và xay đậu

Đậu xanh cà vỏ vo sạch bụi bẩn vài lần nước rồi cho vào nồi. Thêm 500ml nước, 1/2 thìa cà phê muối bắt lên bếp khuấy đều. Bật bếp nấu đậu trên lửa lớn đến khi cạn nước xâm xấp.Tiếp theo đậy kín nắp nấu đậu trên lửa nhỏ đến khi chúng chín đều. Canh thường xuyên để đậu không bị khét.Để đậu nguội bớt rồi bỏ vào máy xay cùng 40gram đường. Xay nhuyễn mịn hỗn hợp rồi đổ ra chảo chống dính.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 14
Đậu xanh nấu chín còn ít nước phía dưới đáy thì mang xay mịn cùng đường. Ảnh: Internet

Bước 2: Sên nhân đậu xanh

Cho vào chảo đậu xanh 5 thìa cà phê dầu ăn. Bật bếp khuấy đều đậu xanh trên lửa nhỏ để chúng không bị cháy. Khi đậu khô lại tạo thành khối không dính chảo thì cho vào 8gram vani. Khuấy đều đến khi nhân dẻo mịn hòa quyện thì tắt bếp.

Bỏ đậu xanh ra tô dùng màng bọc thực phẩm đậy kín để chúng không bị khô.

Bước 3: Tạo hình nhân bánh

Sau khi hỗn hợp nhân đậu xanh đường nguội bớt, đặc hơn thì bạn lấy chúng ra. Chia nhân bánh thành 10 phần bằng nhau. Sau đó vo tròn thành từng viên. Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín cho vào tủ lạnh đợi làm phần vỏ bánh.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 15
Đậu xanh sên khô lại. để nguội thì vo thành các viên tròn vừa phải. Ảnh: Internet

Bước 4: Trộn và nhồi bột làm vỏ bánh

Bỏ vào tô 125gram bột nếp, 30gram đường, 1/2 thìa cà phê muối trộn đều. Tiếp theo đổ vào tô bột 90ml nước nóng nhiệt độ 60 độ C trộn đều.Dùng tay nhào bột đến khi chúng mịn màng, không khô không nhão tạo thành khối dẻo mịn không dính tay.Dùng màng bọc thực phẩm gói bột lại để bột nghỉ khoảng 20 phút.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 16
Phần bột nhồi đều tay đến khi chúng tạo thành một khối thống nhất không dính tay, dẻo mịn. Ảnh: Internet

Bước 5: Tạo hình và chiên bánh

Chi bột thành 10 phần bằng nhau. Vo tròn bột, cán dẹp rồi bỏ nhân đậu xanh vào giữ. Túm chặt các mép bột lại rồi vo thành các viên tròn.Bỏ mè trắng vào tô.

Tiếp theo nhúng bánh vào tô nước, cho bột bánh vào tô mè trắng áo đều. Dùng tay khô vo tròn cho mè ép sát vào vỏ bánh.Bắc chảo lên bếp cho vào 200ml dầu ăn đun nóng già. Khi thấy dầu sủi bọt lăn tăn bạn thả bánh vào chiên trên lửa nhỏ đến khi chúng phồng to, vàng đều đẹp mắt.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 17
Bỏ nhân đậu xanh vào vỏ bánh vo tròn lại, nhúng nước, áo mè trắng thật chặt rồi mang chiên lửa nhỏ. Ảnh: Internet

Bánh sau khi ra lò sẽ có lớp vỏ giòn dẻo, thơm phảng phất mùi mè trắng. Bên trong là phần nhân đậu xanh có vị ngọt vừa phải. Vào những buổi trưa buồn miệng bạn có thể thực hiện món ăn vặt này để chiêu đãi cả nhà.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 18
Phần bánh mỏng vỏ, giòn rụm, nhân đậu xanh bùi béo ngọt ngào ăn không thể dừng. Ảnh: Internet

5. Cách làm bánh rán bột mì

Nếu bạn thích những chiếc bánh đơn giản, thực hiện nhanh thì có thể bỏ túi công thức bánh rán bột mì. Chiếc bánh cho bạn nhẹ nhàng khâu chuyển bị nguyên liệu, dù bận rộn cũng có thể ăn ngon. Món bánh bột mì rán có thể dùng để thưởng cho trẻ nhỏ, những người thân yêu trong gia đình.

5.1. Chuẩn bị nguyên liệu

50gram bột mì đa dụng

2 quả trứng gà

2 thìa canh sữa đặc

2 thìa canh đường

1 thìa cà phê muối

1 thìa cà phê bột vani

5.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Trộn bột làm bánh

Bỏ bột mì, sữa đặc vào tô.Kế đến lấy chén riêng đập vào 2 quả trứng. Sau đó bạn cho đường, muối, vani vào trong chén trứng dùng phới lòng đánh đều tay đến khi trúng sủi bọt, hòa quyện.Tiếp theo cho phần trứng đánh tan vừa xong vào trộn cùng bột và sữa. Trộn đến khi bột sánh mịn thì lọc quay rây một, hai lần tùy thích.Bước 2: Chiên bánh

Bắc chảo lên bếp cho vào 4 thìa canh dầu ăn. Tiếp theo để dầu nóng già thì cùng vá múc bột rót vào chảo. Nhắm chiếc bánh vừa phải, tròn trịa là được.

Chiên bánh trên lửa nhỏ khi bánh vàng trở mặt lại. Bánh chín vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 19
Chiếc bánh rán bột mì có cách làm siêu đơn giản, nguyên liệu cực dễ tìm. Ảnh: Internet

Như vậy chỉ với hai bước đơn giản bạn đã làm xong chiếc bánh bột mì vàng ươm. Hình dáng tròn trịa, khi ăn có vị ngọt béo vừa phải hứa hẹn sẽ khiến cả nhà thích mê.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 20
Món bánh ăn vặt thích hợp cho những buổi trưa buồn miệng không biết thực hiện món gì ăn. Ảnh: Internet

6. Cách làm bánh rán bột nếp

Bánh rán bột nếp từ lâu đã quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người. Chiếc bánh giòn giòn bên ngoài, dẻo thơm bên trong tạo nên sự ấn tượng đặc biệt. Món ăn tương tự như chiếc bánh tiêu bạn vẫn thường hay thấy bán ngoài đường phố.

6.1. Chuẩn bị nguyên liệu

200gram bột nếp

30gram bột mì

sữa tươi không đường

Đường cát trắng

6.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Trộn bột

Bạn bỏ vào tô 200gram bột nếp, 20gram đường cát trắng, 30gram bột mì trộn đều lên.

Tiếp theo bạn tạo một lỗ tròn ở giữa tô bột cho vào khoảng 5 thìa canh sữa tươi. Trộn đều tay đến khi bột tạo thành khối quánh dẻo, không dính tay. Khi thấy bột quá khô không thể quánh dẻo lại bạn có thể thêm ít sữa tươi.

Bước 2: Tạo hình bánh

Sau khi trộn bột bạn bỏ chúng lên thớt. Dùng dao cắt thành các miếng có kích cỡ vừa phải. Tùy theo sở thích bạn có thể tạo hình chúng hình tròn, dẹp, vo viên, hình dài, dạng que, kén...

Bước 3: Rán bánh

Bắc chảo lên bếp cho vào 200ml dầu ăn đun sôi. Dầu nóng bạn hạ nhỏ lửa cho các viên bột vừa tạo hình vào. Dùng đũa trờ mặt bánh thường xuyên để chúng không bị cháy khét.

Khi bánh vàng đẹp thì vớt ra để ráo dầu rồi cho ra đĩa.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 21
Khi chiến các loại bánh bạn nên để lửa nhỏ trở thường xuyên để bánh chín đều các mặt. Ảnh: Internet

Chiếc bánh rán bột nếp có mùi thơm thoang thoảng. Khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được vỏ bánh giòn giòn, bên trong dẻo thơm ăn mãi không ngán. Đặc biệt nguyên liệu làm món ăn vặt này lại vô cùng dễ tìm, dễ thực hiện.

Bánh rán: 6 cách làm thơm béo, giòn ngon cho bạn bữa ăn vặt thú vị - Hình 22
Bánh rán bột nếp mang đến bữa ăn vặt chất lượng bạn có thể thực hiện chiêu đãi bạn bè, người thân. Ảnh: Internet

Bánh rán với nhiều cách thực hiện đơn giản bạn có thể phát huy khả năng bếp núc. Các công thức rất bổ ích dành cho các tín đồ đam mê vào bếp thực hiện các món bánh.

Đặc biệt chúng cũng mọi người thỏa mãn cơn thèm ăn vặt vào những ngày buồn miệng. Vì thế chị em có thể lưu lại các món bánh thỉnh thoảng thực hiện để thư giãn nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xeCách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
05:56:03 17/12/2024
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón TếtCách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
05:57:32 17/12/2024
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắngCách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
05:57:57 17/12/2024

Tin đang nóng

Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú MỹDiễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ
16:45:19 18/12/2024
Vợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiểnVợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiển
16:47:57 18/12/2024
Camera tóm dính màn hình điện thoại của Hoa hậu Thiên Ân, để ảnh gì mà fan Kỳ Duyên rần rần?Camera tóm dính màn hình điện thoại của Hoa hậu Thiên Ân, để ảnh gì mà fan Kỳ Duyên rần rần?
16:54:57 18/12/2024
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tênEm trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên
15:05:10 18/12/2024
Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?
18:33:05 18/12/2024
Nam sinh giành 7,5 tỷ đồng học bổng Mỹ nhờ bài luận về mất kết nốiNam sinh giành 7,5 tỷ đồng học bổng Mỹ nhờ bài luận về mất kết nối
14:55:26 18/12/2024
Quá khứ khiến 2 triệu người sốc nặng của bác sĩ chuyển giới hot nhất lúc nàyQuá khứ khiến 2 triệu người sốc nặng của bác sĩ chuyển giới hot nhất lúc này
15:49:42 18/12/2024
Chae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVFChae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVF
18:06:11 18/12/2024

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024
Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024
Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024
2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024
Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

06:07:43 16/12/2024
Món ăn cơm gà Hàn Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất choa cả gia đình. Hãy làm theo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Campuchia thúc đẩy đầu tư vào tỉnh duyên hải Preah Sihanouk

Campuchia thúc đẩy đầu tư vào tỉnh duyên hải Preah Sihanouk

Thế giới

20:14:27 18/12/2024
Sở hữu hơn 30 hòn đảo tự nhiên chưa được khai thác hết tiềm năng và đường bờ biển dài hơn 100 km, tỉnh Preah Sihanouk mang đến những cơ hội đầy tiềm năng cho cả nhà đầu tư du lịch quốc tế và du khách.
'Nữ hoàng Wushu' Thúy Hiền và những góc khuất sau ánh hào quang

'Nữ hoàng Wushu' Thúy Hiền và những góc khuất sau ánh hào quang

Tv show

20:05:15 18/12/2024
Thúy Hiền là khách mời của chương trình Khách sạn 5 sao. Tại đây, chị đã có những chia sẻ về góc khuất sau ánh hào quang và hành trình tại Chị đẹp đạp gió.
Công an khám xét một tiệm vàng ở Cà Mau

Công an khám xét một tiệm vàng ở Cà Mau

Pháp luật

20:00:17 18/12/2024
Ngày 18/12, lãnh đạo UBND phường 7, TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau xác nhận việc cơ quan điều tra Bộ Công an thực hiện khám xét một tiệm vàng trên địa bàn.
Đã từng tiêu Tết chỉ với 3 triệu đồng, bà mẹ ở Hà Nội chia sẻ: Tiền bao nhiêu không quan trọng, quan trọng là mua gì cho đúng!

Đã từng tiêu Tết chỉ với 3 triệu đồng, bà mẹ ở Hà Nội chia sẻ: Tiền bao nhiêu không quan trọng, quan trọng là mua gì cho đúng!

Netizen

19:59:26 18/12/2024
Tết Nguyên đán, từ lâu đã là dịp lễ quan trọng nhất và tràn đầy ý nghĩa đối với người dân Việt Nam. Trong không khí rộn ràng của những ngày cuối năm, mọi người đều mong muốn chuẩn bị thật tốt để đón một cái Tết đủ đầy và no ấm .
Nữ siêu mẫu rời showbiz, chọn cuộc sống bình dị bên chồng cầu thủ: Ngày chơi pickleball, tối bán hàng

Nữ siêu mẫu rời showbiz, chọn cuộc sống bình dị bên chồng cầu thủ: Ngày chơi pickleball, tối bán hàng

Sao thể thao

19:58:53 18/12/2024
Vợ chồng tiền đạo Mạc Hồng Quân hạnh phúc bên nhau sau những năm tháng ồn ào. Trải qua 8 năm chung sống, Kỳ Hân - Mạc Hồng Quân đã cùng nhau trải qua nhiều sóng gió đời sống hôn nhân.
Cuộc sống của Nhật Kim Anh và chồng cũ sau 5 năm ly hôn

Cuộc sống của Nhật Kim Anh và chồng cũ sau 5 năm ly hôn

Sao việt

19:03:50 18/12/2024
Sau cuộc hôn nhân đổ vỡ, Nhật Kim Anh tâp trung phát triển sự nghiệp và thành công ở nhiều lĩnh vực giải trí. Bên cạnh đó, cô cũng là một doanh nhân thành đạt với chuỗi sản phẩm ăn nên làm ra .
Người Trung Quốc tạo ra 'Cân đẩu vân', sản xuất máy bay siêu thanh chở khách

Người Trung Quốc tạo ra 'Cân đẩu vân', sản xuất máy bay siêu thanh chở khách

Lạ vui

18:20:55 18/12/2024
Động cơ Cân đẩu vân được đặt theo tên đám mây Tôn Ngộ Không sử dụng trong Tây Du Ký, giúp máy bay chở khách Trung Quốc đạt tốc độ Mach 4 ở độ cao hơn 20.000 m.
Chiếc mũi "diều hâu": Tiêu điểm trong 2 bức ảnh của Triệu Lộ Tư năm 2023 và 2024

Chiếc mũi "diều hâu": Tiêu điểm trong 2 bức ảnh của Triệu Lộ Tư năm 2023 và 2024

Sao châu á

17:01:02 18/12/2024
Là nữ đỉnh lưu hàng đầu lứa tiểu hoa đán sinh sau năm 1995, Triệu Lộ Tư luôn trở thành tâm điểm bàn tán trong dư luận, đặc biệt là khi thời gian qua nhan sắc của cô có sự thay đổi khác lạ đến ngỡ ngàng.
Cộng đồng Tiktok đang "sốt" vì bài hát chủ đề của game Thần ma Loạn Vũ - Vplay

Cộng đồng Tiktok đang "sốt" vì bài hát chủ đề của game Thần ma Loạn Vũ - Vplay

Mọt game

16:43:24 18/12/2024
Ca khúc Làm Như Mình Hay Ho do Miu Lê hợp tác cùng Huỳnh James và Pjnboys đang gây sốt trên TikTok, trở thành một hiện tượng âm nhạc mới thu hút hàng ngàn video sáng tạo từ cộng đồng người dùng.
Bí mật đằng sau sự nổi tiếng ngày càng tăng của "When The Phone Rings"

Bí mật đằng sau sự nổi tiếng ngày càng tăng của "When The Phone Rings"

Hậu trường phim

16:39:10 18/12/2024
Cốt truyện nhanh, kết hợp với sự pha trộn độc đáo giữa các yếu tố lãng mạn và ly kỳ, đã thúc đẩy sự nổi tiếng ngày càng tăng của When The Phone Rings .