Quảng Ngãi: Mới đầu vụ nhưng tiêu thụ ớt, dưa hấu đã ngắc ngoải
Dù chỉ mới đầu vụ thu hoạch, thế nhưng 2 loại nông sản vốn mang lại nguồn lợi nhuận khá cho hàng chục ngàn hộ dân Quảng Ngãi là ớt và dưa hấu không chỉ giá thấp, mà còn tiêu thụ chậm. Cá biệt có nhiều hộ trồng dưa hấu lăn lóc ngoài ruộng nhưng không có người mua.
Người dân xã Nghĩa Hà, TP Quảng Ngãi thu hoạch ớt. Ảnh: Công Xuân
Dưa đắng
Mấy ngày qua, dù đã cố tìm thế nhưng hàng chục người dân ở xã Tịnh Hiệp, huyện Sơn Tịnh như ‘ngồi trên lửa” vì vẫn chưa tìm được người đến mua số dưa trồng ngoài ruộng đã bắt đầu chín rộ. Bà Nguyễn Thị Tân (45 tuổi), rầu rĩ: ” Vụ năm nay gia đình gia đình tôi đầu tư gần 10 triệu đồng để trồng 2 sào dưa hấu (500m2/sào). Hiện đã đến lúc thu hoạch và giá bán rớt xuống còn là 1000 đồng/kg, nhưng vẫn chưa thấy có ai đến mua. 2-3 ngày nữa mà vẫn không bán được thì dưa sẽ chín rục và thối hết”. Còn ông Võ Thành Viên (40 tuổi), một hộ trồng dưa khác ở cùng xã, thở dài: “Sau khi tìm thương lái đến mua 1,5 sào dưa của gia đình nhưng không có, 4 ngày qua 2 vợ chồng tui và đứa con gái đành chọn số chín trước để hái rồi chia nhau chở đi bán dạo, với giá 2-4000 đồng/kg. Thế nhưng cũng mới chỉ bán hơn 1 tấn, chiếm khoảng 1/3 tổng số lượng dưa trên ruộng”.
Ông Đặng Ngọc Dung, Bí thư xã Tịnh Hiệp cho biết: “Vụ năm nay diện tích dưa trồng của người dân trong toàn xã khoảng 50 ha, nhiều hơn so với năm ngoái. Năng suất dưa thu hoạch bình quân từ 2,5-3 tấn/sào. Tuy giá tại ruộng tại thời điểm này chỉ 1000 đồng/kg thế nhưng rất ít thương lái đến hỏi mua. Và hiện khoảng 10 ha dưa của người dân Tịnh Hiệp đã đến lúc thu hoạch thế nhưng vẫn chưa tìm được người mua. Chỉ 2-3 hôm nữa vẫn không bán được thì toàn bộ số dưa này sẽ chín rục và thối”.
Ớt “cay xè”
Tuy chưa đến tình cảnh thê thảm như nhiều người trồng dưa hấu, thế nhưng hàng ngàn hộ người trồng ớt ở Quảng Ngãi cũng đang “méo mặt” vì giá ớt hiện rớt xuống chỉ còn khoảng 10.000 đồng/kg trái tươi, bằng so với cách đây khoảng 3 tuần và 1/5 so với vụ năm trước.
Bà Nguyễn Thị Phương (40 tuổi), ở thôn Hổ Tiếu, xã Nghĩa Hà, TP Quảng Ngãi, than thở: “Vụ ớt hàng năm ở đây trồng từ khoảng tháng 11 (âm lịch) năm trước, đến khoảng tháng 3 âm lịch năm sau thì bắt đầu thu đợt đầu tiên và kéo dài đến tháng 7 thì hết vụ. Năm nay để trồng hơn 2 sào ớt, chưa tính công chăm sóc thì tiền đầu tư gần 10 triệu đồng. Với giá ớt hiện chỉ khoảng 10.000 đồng/kg trái tươi, mỗi đợt thu hoạch phải 2-3 người đi hái mới được vài chục kg, tính ra không bằng đi làm công, thuê”. Thế nhưng bỏ thì xót, vì vậy số trồng ớt vẫn cố gắng thu hoạch để vớt vát lại vốn, đồng thời hi vọng mấy ngày đến giá ớt sẽ tăng lên.
Thảm cảnh đã biết trước
Cũng như một số mặt hàng nông sản khác, thị trường tiêu thụ ớt và dưa hấu của người dân Quảng Ngãi chủ yếu là chở xuất bán sang Trung Quốc, nên đầu ra vô cùng bấp bênh. Vì vậy đây là 2 loại cây trồng không được các cấp ngành địa phương Quảng Ngãi khuyến khích.
Video đang HOT
Nhiều ruộng dưa của người dân Tịnh Hiệp, huyện Sơn Tịnh đã đến lúc thu hoạch nhưng chưa có người mua. Ảnh Công Xuân
Tuy nhiên không ít năm do phía Trung Quốc tiêu thụ mạnh, nên lợi nhuận từ dưa, ớt mang lại cho người dân lên đến 10-30 triệu đồng/sào/vụ, gấp nhiều lần so với các cây trồng khác mang lại. Riêng ớt thì vụ năm 2016 vừa qua, giá tăng cao có thời điểm 60.000 đồng/kg. Theo đó trừ chi phí, lợi nhuận mang về của ớt khoảng trên 30 triệu đồng/sào/vụ; tương ứng 600 triệu đồng/ha/vụ nên người trồng “trúng đậm”. Vì vậy mà vụ năm 2017, người dân đổ xô đi trồng ớt, trong đó nhiều nhất là huyện Bình Sơn trên 300 ha; xã Nghĩa Hà, TP Quảng Ngãi khoảng 45 ha, cao gấp 1,5 so với mấy vụ trước….
Cũng như nhiều địa phương khác, trao đổi với phóng viên báo NTNN, ông ông Trần Thanh Trạng, Chủ tịch UBND xã Nghĩa Hà, TP.Quảng Ngãi, tâm sự: “Trong 2 năm qua dù ớt mang lại lợi nhuận cao hơn rất nhiều so với hàng loạt cây trồng khác, nhưng do phụ thuộc vào thị trường tiêu thụ, giá cả lại bấp bênh nên chính quyền đã khuyến cáo người dân địa phương không nên ồ ạt chuyển đổi sang trồng loại cây này, để hạn chế rủi ro”. Thế nhưng bất chấp, hàng ngàn hộ dân Quảng Ngãi vẫn tiếp tục đánh bạc cùng “ớt, dưa”. Để rồi năm nay mới đầu vụ, trái với hi vọng ớt, dưa tiếp tục mang lại “vận đỏ”, hiện không chỉ giá rớt thảm, mà việc tiêu thụ khá khó khăn. Đặc biệt là dưa hấu bán không có người mua, dẫn đến người trồng có nguy cơ thiệt hại hàng chục tỉ đồng đầu tư cho 2 loại cây này.
Theo Danviet
Thanh Duy mếu máo vì ăn trái ớt cay nhất thế giới
Thanh Duy, Anh Đức ôm mặt khóc mếu máo trước thử thách ăn trái ớt cay nhất thế giới. Quốc Thuận giỏi ăn cay nhất nhưng cũng đập đầu xuống bàn chịu thua.
Tập 5 Giải mã cơ thể được phát sóng tối 8/7 trên HTV7. Với chủ đề khám phá vị giác và thính giác, cả biệt đội hào hứng vì nghĩ được thưởng thức nhiều món ngon vật lạ nhưng MC Đại Nghĩa mời "khai tiệc" trước bằng loại khổ đinh trà "siêu đắng".
Tuy đắng nhưng loại trà này có tác dụng chữa cảm mạo, nhức đầu, viêm phế quản, giảm cholesterol, giảm mỡ máu, cao huyết áp và tăng cường lưu thông máu. Sau khi thử, cả biệt đội cùng thử nghiệm 2 phương pháp để tìm ra cách khắc chế vị trà đắng này là dùng nước đá làm tê lưỡi và sấy khô lưỡi. Kết quả, nhóm của Thanh Duy, Hương Giang, Gil Lê thành công khi thử nghiệm bằng máy sấy.
Ở một thử nghiệm khác, 5 thành viên trong nhóm sẽ nếm 5 vị chua, cay, mặn, ngọt, đắng sau khi ăn một ít dây thìa canh, Hương Giang và Anh Đức có nhiệm vụ đoán xem loại thảo dược này sẽ miễn nhiễm với loại gia vị nào. Nữ ca sĩ chọn Gil Lê với vị chua của nước chanh và nam diễn viên hài chọn Trương Thế Vinh với vị mặn của muối.
Hương Giang kêu lên "chua cực" sau khi uống hết một ly nước cốt chanh. Anh Đức cũng thất bại sau khi ngậm một muỗng muối.
Ở vòng 2, đối tượng được thử nghiệm là ớt hiểm Việt Nam và ớt Bhut Jolokia nằm trong top những giống ớt cay nhất thế giới. Anh Đức van xin ê-kíp được về nhà vì không ăn được cay. Thử thách này yêu cầu cả đội phải cắn một ít ớt, nhai 5 lần sau 30 giây sẽ dùng sữa tươi để giải cay để kiểm tra mức độ vị giác của từng người.
Thanh Duy sau khi cắn một ít cũng xin chào thua và đòi bỏ về cùng Anh Đức. Hương Giang và Gil Lê cũng nối gót đồng đội xin phép ra về vì không chịu được thử thách này.
Tuy nhiên, cả biệt đội đều an toàn trước thử thách nhai ớt hiểm của Việt Nam. Quốc Thuận và Trương Thế Vinh vốn giỏi ăn cay nên hoàn thành nhiệm vụ khá nhẹ nhàng.
Sau đó, cả đội phải nếm vị cay của ớt Bhut Jolokia nằm trong top cay nhất thế giới, đạt trên 1.001.304 đơn vị scoville. Bộ tứ Hương Giang, Thanh Duy, Gil Lê và Anh Đức liền đứng riêng ra một góc xin lỗi nhà sản xuất và hứa "sẽ hoàn thành tốt ở tuần sau, hãy tha cho bọn em ạ!" .
Mở đầu thử thách, Hương Giang tình nguyện ăn trước vì nghĩ phần ngọn trái ớt sẽ ít cay nhất, sau đó lần lượt đến Trương Thế Vinh, Quốc Thuận, Gil Lê và Thanh Duy. Quốc Thuận với kinh nghiệm của ông chủ tiệm mì cay nên cắn 2 miếng lớn và sau 10 giây đã tá hỏa đập đầu xuống bàn.
Thanh Duy van xin rối rít vì sợ cay nhưng cuối cùng cũng lâm vào tình trạng vừa ăn ớt vừa khóc như mưa. Hương Giang thử xong thấy chưa cay nhưng sau ít giây đã giật ngay ly sữa tươi uống một hơi rồi đập phá liên tục.
Anh Đức sau khi thử một mẩu ớt Bhut Jolokia đã không thể kìm chế được nên nằm khóc. Các thành viên sau khi đã thử hết ớt lại quay sang giành nhau uống sữa vì quá cay.
MC Đại Nghĩa cũng không thoát khỏi cuộc "truy lùng" của biệt đội. Anh sợ xanh mặt sau khi bị ép ăn ớt Ấn Độ.
Trong thử nghiệm ở vòng 3, cả nhóm sẽ được nghe một đoạn băng để tìm ra được độ tuổi âm thanh của mình. Biệt đội sẽ chia tách thành 2 nhóm nhỏ và luân phiên đoán âm thanh do đội còn lại thực hiện.
Ở lượt đầu tiên, đội của Hương Giang và Thanh Duy hòa nhau và cùng đoán âm thanh mà Đại Nghĩa tạo ra. Âm thanh tâng bóng từ đội trưởng thực sự đã làm khó cả 2 đội chơi với những liên tưởng hài hước. Trương Thế Vinh đã nhanh chóng tìm ra đáp án mang lại chiến thắng cho đội mình
Trong khi đó, Hương Giang được xem là "thảm họa" khi tái hiện âm thanh cho Anh Đức và Gil Lê nghe.
Theo Zing
Gia vị trong ngày Tết giúp bạn làm đẹp da hiệu quả Bạn có thể tận dụng gia vị trong ngày Tết để dưỡng da tại nhà. Gừng Gừng giúp cải thiện tông màu da và loại bỏ các đốm đồi mồi. Để có được một làn da rạng rỡ, chị em có thể dùng gừng làm mặt nạ. Gừng giúp cải thiện tông màu da và loại bỏ các đốm đồi mồi. Chà gừng...