Quán trà cho khách tự trả tiền
Khách tự phục vụ, trả tiền theo sự hài lòng tại một quán trà ở quận Bình Thạnh. Nơi đây còn dạy miễn phí thư pháp, trà đạo, cắm hoa…
Quán trà có diện tích khoảng 50 m2 nằm trong con hẻm trên đường Điện Biên Phủ (quận Bình Thạnh) hoạt động hơn 2 năm nay. Quán được trang trí nhẹ nhàng, không có nhân viên phục vụ, không có bảng giá thức uống.
Bên trong quán có diện tích chỉ khoảng 30 m2, không đặt ghế, chỉ kê những chiếc bàn thấp cho khách ngồi quây quần bên nhau thưởng thức trà. Chủ quán không mở nhạc, khách cũng nói chuyện nhỏ nhẹ để luôn đảm bảo sự yên tĩnh nơi đây.
Hơn ba năm tìm hiểu về trà đạo của Việt Nam, anh Phan Hoàng Sơn (30 tuổi) muốn mở quán để chia sẻ nét văn hóa uống trà của người Việt. Chủ quán để khách tự pha trà và trả tiền một cách tùy tâm hoặc không trả tiền cũng được.
“Từ khi mở quán tôi vẫn đang phải bù lỗ nhưng không sao hết, miễn mọi người thấy thoải mái, tĩnh tâm khi đến nơi này. Tôi muốn khách tới sống chậm hơn để cảm nhận được tình yêu thương, lòng vị tha trong cuộc sống”, anh Sơn chia sẻ.
Quầy phục vụ không có người pha chế, quán để sẵn các loại ấm, tách, nguyên liệu trà… để khách tự chọn lựa loại thức uống cho riêng mình. “Tất nhiên sẽ có một bạn quản lý hướng dẫn khách cách pha, mùi thơm của từng loại trà”, anh Sơn cho biết.
Ngoài trà xanh truyền thống, quán có nhiều loại khác như olong, hoa cúc, phổ nhĩ, san tuyết, trà thảo dược… Mỗi loại lại có cách pha chế, trình bày khác nhau.
Không gian quán tĩnh lặng, nhuốm màu thiền với những bức tượng trang trí bên trong.
Video đang HOT
Những mô hình chú tiểu dễ thương được đặt trên bậc đá cạnh mô hình con suối trước cửa quán.
Sau khi được quản lý hướng dẫn cách pha trà, Nguyễn Vi Vi (27 tuổi) tự tay pha ấm trà hoa cúc. “Muốn pha một ấm trà không chỉ đơn giản là chế nước nóng vào như mình từng nghĩ. Mọi thao tác pha trà đều phải nhẹ nhàng, thong thả; đặt cả tâm trí của mình vào”, Vi chia sẻ.
Khách tự trả tiền vào thùng gỗ đặt ở cửa chính, tùy theo sự hài lòng về đồ uống, cách phục vụ. Khách có thể bỏ mọi mệnh giá hoặc không trả tiền khi vào quán.
“Nhóm mình đi bốn người nên bỏ vào 200.000 đồng. Đến quán mình thực sự thấy thoải mái, tĩnh tâm lại và rất thú vị khi hiểu thêm về văn hóa trà đạo”, Nguyễn Thị Lý chia sẻ.
Đến quán vào buổi tối, khách được học miễn phí thư pháp, cắm hoa, võ và thiền.
Khách đến đây không đơn thuần là thưởng thức nước uống mà còn tìm hiểu nét văn hóa trà của người Việt.
“Trước giờ nói về trà đạo ta thường nghĩ về Nhật hay Trung Quốc. Nhưng trà đạo của Việt Nam cũng phong phú lắm, tôi chỉ cố gắng truyền tải những gì mình biết cho mọi người”, chủ quán chia sẻ.
Không gian ngay lối vào quán được trang trí như nơi thiền tịnh với bàn đá, bao quanh là cây xanh, có nước chảy róc rách.
4 không gian thưởng thức cocktail ở Hà Nội
Thay vì lựa chọn các địa điểm đông đúc làm nơi hẹn hò, giải tỏa căng thẳng, các gợi ý dưới đây sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thưởng thức những ly cocktail tuyệt vời nhất.
Ảnh: Gallery Bespoke Cocktail Bar.
Gallery Bespoke Cocktail Bar: Quán gây ấn tượng với thiết kế quầy bar phẳng đầu tiên ở Hà Nội, nằm ẩn mình sau một phòng tranh độc đáo. Sau khi đã lựa chọn được chỗ ngồi ưng ý, cocktail sẽ được bartender ở đây pha chế riêng theo tâm trạng và mong muốn của thực khách. Nhiều loại rượu độc đáo, đến từ khắp nơi cũng đều được trưng bày đẹp mắt ở đây.
Ảnh: Gallery Bespoke Cocktail Bar.
Bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn trực tiếp màn biểu diễn chuyên nghiệp tới từ các "vũ công" pha chế khi ngồi tại khu vực quầy bar. Tối thứ 3 là thời điểm thu hút đông khách nhất bởi những đêm nhạc live music lắng đọng, giúp xua tan những mệt mỏi ngay giữa cuộc sống xô bồ.
Ảnh: Milana_thai.
Jigger Cocktail & Wine Bar: Tọa lạc giữa con phố Nam Ngư sầm uất, quán mang đậm phong cách châu Âu, nổi bật với nhiều thiết kế cổ điển và những bảng màu neon cuốn hút. Nếu ngồi ở khu vực quầy bar, bạn sẽ được theo dõi toàn bộ quá trình bartender tung hứng, pha chế để tạo nên món cocktail thơm ngon nhất.
Ảnh: Jigger Cocktail & Wine Bar.
Âm nhạc tại quán thay đổi liên tục theo chủ đề mỗi ngày từ Jazz, R&B, Acoustic Pop... Với phong cách phục vụ nhiệt tình, không gian ấm cúng, nơi đây thích hợp là chốn giải tỏa căng thẳng sau một ngày dài.
Ảnh: Phamgianggiang.
Nê Cocktail & Wine Bar: Đây là một trong những địa chỉ quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích cocktail ở Hà Nội, đặc biệt với những ai đang muốn thử các hương vị độc đáo, sáng tạo. Bạn có thể đưa ra yêu cầu với bartender về món đồ uống tùy theo tâm trạng hay khẩu vị riêng của mình.
Ảnh: Phiyenhan1910, Wildkatttt_.
Cocktail Phở trứ danh được biết tới là món đồ uống nổi tiếng nhất tại quán, từng xuất hiện trên trang báo nổi tiếng nước ngoài. Ngoài ra, thực đơn tại Nê còn sở hữu đa dạng các loại cocktail lấy cảm hứng từ món ăn quen thuộc của Việt Nam như ô mai, cốm, tào phớ...
Ảnh: Lucvey_.
The Black Sheep - Cocktail Theatre: Nằm ẩn nấp trong một căn biệt thự trên đường Tống Duy Tân, nơi đây được ví như một nhà hát thu nhỏ giữa con phố ẩm thực sầm uất. Quán thiết kế nhiều không gian độc đáo, bạn có thể lựa chọn thưởng thức cocktail trên chiếc sofa êm ái hay nhún nhảy cùng điệu nhạc ở những chiếc bàn cao.
Ảnh: Tuquynh.cao, The Black Sheep.
Một trong những điểm nhấn thu hút tại quán chính là chuỗi sự kiện, đêm nhạc sống chiều lòng "thượng đế" vào từng ngày trong tuần như single night, sunday music theatre...
Tránh nóng ở 3 homestay, resort view đẹp Tam Đảo Tìm một chốn nghỉ dưỡng đẹp, tiện nghi ở Tam Đảo và thưởng thức thời tiết '4 mùa trong một ngày' là trải nghiệm lý tưởng cho bạn giữa những ngày Hà Nội nắng gắt. Với không gian xung quanh được bao bọc bởi núi non và sương mù, các điểm lưu trú ở Tam Đảo (Vĩnh Phúc) sở hữu tầm view tuyệt...