Quán hải sản, mỳ Quảng, bánh tráng Đà Nẵng tại HN
Cá chìa vôi nướng muối ớt quấn lá cải cay, chip chip hấp sả ớt kiểu Đà Nẵng, mỳ Quảng, bánh Tráng cuốn thịt heo mắm nêm Đà Nẵng…được chế biến dưới tay nghề người đầu bếp Đà Nẵng, tất cả tạo nên một nét thu hút thực khách rất riêng của quán ẩm thực ĐN tại HN.
Cá xương xanh nướng muối ớt – Cá xương xanh thịt nhiều, ngọt, màu trắng, ít xương, Tập quán của cá thường sống nơi các ghềnh đá, bãi biển tầng nước mặt, độ sâu khoảng 1 mét. Món này mới du nhập làng hải sản Đà Nẵng trong năm nay.
Cá chìa vôi nướng là một loại hải sản cung cấp chất đạm tốt, ít chất béo, có nhiều các vitamins như niacin, B6 và khoáng chất như Calcium, Sắt.. giúp tạo hồng cầu và kích hoạt hệ đề kháng (miễn nhiễm). Gía từ 200.000 VNĐ/ Con tùy vào trọng lượng.
Cá đuối là loài hải sản lành, Nướng thịt thơm và dai, ăn luôn cả xương, ăn ngon lại hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng. Gía từ 150.000 VNĐ/ con tùy trọng lượng.
Cá bã trầu nướng muối ớt xanh quấn cải cay 250 K/ Con. Da cá sau khi nướng thơm dòn, thịt cá trắng dai, ngon ngọt, sống ở bờ biển miền trung gềnh đá
Vẹm xanh giá trị dinh dưỡng cao được chọn kỹ lưỡng nướng mỡ hành thơm lừng
Video đang HOT
Mực lá Đà Nẵng nướng muối ớt, thơm cay ngọt 120K/ Đĩa
Thực khách không thể quên món MỲ QUẢNG bởi sợi mỳ gạo dai,, nước lều hấm xương ngọt liệm, nhưng mỳ được tẩm ướp và rim trong 3 tiếng để đảm bảo gia vị thấm vào bên trong thơm lừng.
Điều làm nên sự nổi tiếng của bánh tráng cuốn thịt heo là nước mắm nêm Quảng được pha chế kỹ lưỡng tạo nên mùi thơm đậm đà khi ăn cùng với bánh tráng thịt heo
Chíp chíp hấp kiểu Đà Nẵng 95K/ nồi
Ngoài ra khi đến Đà Nẵng Quán – Muối ớt, các bạn sẽ được thưởng thức những đặc sản khác như: lẩu hải sản nấm tươi, lẩu Cá Cu (đặc sản Hội An), cháo nghêu, cháo hải sản, các loại hải sản nướng hấp, hàu sữa tái chanh, hàu sữa nướng, sò điệp nướng mỡ hành, khoai sọ lệ phố, khoai tây chiên và cơm với món ĐÀ NẴNG …
Lẩu cá cu và lẩu hải sản 380.000VNĐ/ Nồi
Với không gian trang trí chủ đạo bằng đèn lồng Hội An, tạo cho Đà Nẵng quán một không gian ấm cúng, sạch sẽ và lịch sự, giá cả phù hợp cho những bữa tiệc chiêu đãi bạn bè, khách hàng, đồng nghiệp, và gia đình than yêu, là một địa chỉ món ăn ngon tại Hà Nội… Ngoài ra Quán được trang bị 2 tivi chiếu phim 3D mang lại không gian thú vị cho thực khách.
Thông tin cho bạn:
Đà Nẵng Quán – Muối Ớt, số 16, Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, Hà Nội (Ngõ 370 A -Cầu Giấy – Hà Nội)
Điện thoại đặt bàn: 0963.795.294 – 097.227.2307
Theo Tapchiamthuc
Quán ngon cho chị em mê bánh tráng thịt heo
Bánh tráng thịt heo ở đây được trình bày rất đẹp và lạ mắt. Một suất giá 95.000 đồng mà đầy đặn, tươi ngon so với nhiều nơi cùng giá tiền.
Nằm ở đoạn đầu đường Nguyễn Chí Thanh, ngay dưới chân cầu vượt, mới đây xuất hiện điểm ăn uống bắt mắt có biển hiệu "Quán Trần". Tên mộc mạc, bình dân vậy thôi nhưng vẻ ngoài Quán Trần trông khá sang, mang hơi hướng nhà hàng với mặt tiền lớn. Đây đôi khi lại là điểm bất lợi vì khiến nhiều khách ái ngại, lo không hợp túi tiền. Thực tế, dù đầu tư địa điểm và không gian đẹp nhưng nơi này không quá "sang chảnh", vừa tầm cho dân công sở. Đặc biệt, ở đây có "món tủ" là bánh tráng thịt heo ngon, đúng điệu mà giá hợp lý, chắc chắn sẽ làm siêu lòng các chị em vốn mê mẩn đồ "cuốn cuốn chấm chấm".
Bánh tráng thịt heo của Quán Trần không phải theo phong cách Đà Nẵng mà là bánh tráng Trảng Bàng Tây Ninh. Khách có thể chọn ăn chân giò, tai heo, thịt mông tùy sở thích. Tất cả đều 95.000 đồng/suất với khoảng 15-16 miếng thịt to dày chứ không hề thái mỏng, "điêu" như nhiều nơi cùng giá tiền. Không chỉ ăn điểm về độ đầy đặn mà về thẩm mỹ hay chất lượng cũng rất ổn.
Bánh tráng thịt heo ở đây được trình bày đẹp và lạ mắt.
Bánh tráng thịt heo trình bày đẹp và lạ mắt, chẳng hề đụng hàng với bất kỳ đâu. Mỗi suất được xếp vào một bộ đĩa inox 3 tầng nom sạch sẽ, thú vị, gây cảm hứng cho khách dù chưa cần ăn thử. Tầng trên cùng nhỏ nhất có đồ ghém với đủ cà rốt, dưa chuột, chuối xanh, dứa, củ cải muối. Tầng thứ 2 là thịt xếp gọn gàng. Tầng dưới cùng lớn nhất gồm nhiều loại rau sống, đặc biệt có đủ những loại rau rừng đúng điệu miền Tây. Đi kèm bên ngoài là bún cùng 2 thứ đặc trưng không thể thiếu - mắm nêm và bánh tráng phơi sương.
Thịt luộc tươi ngon, mềm; rau với đồ ghém sạch sẽ phong phú; mắm nêm không quá dậy mùi nhưng dễ vừa miệng mọi người; bánh tráng đúng chất Tây Ninh, dày mà không hề bị khô cứng. Đó là những đánh giá chung của nhiều khách khi thưởng thức bánh tráng thịt heo nơi này. Vì thế, món xứng đáng là thực đơn tủ được hầu hết các thực khách lựa chọn khi tới quán.
Đĩa đồ ghém nhỏ nhất trên cùng.
Tầng thứ 2 là thịt.
Tầng dưới cùng là rau.
Ngoài ra, đến đây, nhiều người còn "khoái" món canh chùm ngây được tặng "free" của nhà hàng. Anh quản lí thường quảng cáo với khách: chùm ngây là loại thực phẩm bổ dưỡng và một bát canh như vậy xét về độ dinh dưỡng bằng mấy lần nước cam hay sữa tươi. Không biết thực hư thế nào song bát canh chùm ngây này tuy miễn phí nhưng rất ngon ngọt, dễ chịu là điều có thực.
Nhìn chung, nếu là các quý cô mê bánh tráng thịt heo thì đây đúng là điểm ăn hợp lý mà bạn nên khám phá.
Thịt tươi ngon.
Nước mắm nêm vừa miệng.
Bánh tráng phơi sương chuẩn. Nếu không thích chân giò bạn có thể gọi tai lợn cuốn cùng cũng rất ngon.
Món canh chùm ngâu miễn phí rất ngon.
Ở đây còn có các món Tây Ninh khác cho khách lựa chọn như cá kèo nướng muối ớt, lẩu cá kèo...
Không gia quán lịch sự thích hợp cho dân công sở.
Địa chỉ: 76 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội.
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Bánh tráng cuốn hoa quả Món này đảm bảo các ấy tha hồ mà nghiền nhé, ngon hết xảy luôn đó. Nguyên liệu cần có: - Bánh tráng - Dâu tây, xoài, dưa hấu, kiwi, chuối, dứa - Lá bạc h Cùng làm nhé: Bước 1: Chúng ta gọt vỏ và cắt hoa quả thành các miếng nhỏ, với dưa hấu hoặc xoài thì cắt thành miếng dài....