Quán cháo trắng hơn 10 năm chỉ bán giá 1.000 đồng của đôi vợ chồng già ở Sài Gòn: “Bán rẻ cho người ta ăn no là được rồi”
Quán cháo “Về đây em” nằm trong một con hẻm nhỏ tại Quận 6 ( TP.HCM) thời gian gần đây bỗng trở nên nổi tiếng trên MXH bởi qua bao năm vẫn giữ một mức giá rẻ đến khó tin.
Quán cháo đặc biệt tồn tại gần 20 năm nơi ngõ nhỏ Sài thành
Thời buổi vật giá không ngừng tăng cao, để có được những bữa ăn ấm bụng với giá vài ngàn đồng ở những thành phố lớn gần như là điều không tưởng.
Vậy mà, trong một con hẻm nhỏ tại quận 6 (TP.HCM), quán cháo “Về đây em” của vợ chồng ông Thái Công Minh đã biến “điều không tưởng” ấy trở thành hiện thực khi bán một bát cháo trắng chỉ với giá 1.000 đồng trong suốt chục năm nay. Theo thời gian, quán cháo cũng dần trở thành một địa điểm quen thuộc với người dân nơi đây.
Quán cháo đặc biệt “Về đây em” nằm trong một con hẻm nhỏ tại Quận 6 (TP.HCM)
Quán cháo nhỏ giản dị mà bày biện sạch sẽ luôn tấp nập người qua lại. Tiếng nói cười, gọi món rộn vang góc phố nhỏ.
Quán cháo nhỏ nhưng sạch sẽ
Ông Thái Công Minh, chủ quán cháo vui vẻ kể lại: “Quán cháo chú mở từ 2003, do kinh tế gia đình nên cô mới mở một quán cháo bán ở xóm có đồng thu nhập phụ giúp chú, nuôi lớn 2 đứa con ăn học đến nơi đến chốn. Mới đầu thì cũng ít khách lắm. Ban đầu chỉ 500 đồng, đến 2012 mới lên đến 1.000 VNĐ/ tô.”
Khi được hỏi về ý tưởng cho cái tên khá độc đáo mà đầy tình cảm của quán, ông Minh chia sẻ: “Tên quán chú đã nghĩ với vợ từ khá lâu trước khi mở quán. “Về đây em” giống như tiếng gọi thân thương giữa vợ chồng, anh chị em, bạn bè,… tất cả mọi người đều có thể gọi.”
Bên cạnh mỗi chén cháo trắng giá 1.000 đồng, quán cháo “Về đây em” còn có thêm các món ăn kèm cũng chỉ dao động vài ngàn. Lượng khách tăng lên mỗi ngày trở thành động lực để vợ chồng ông Minh kiên trì “thu nhặt từng cắc lẻ”: “Cô chú chuẩn bị ngay buổi sáng để chiều mở ra bán. Ngày nào cũng tất bật từ sáng đến tối.”
Ông Minh cho hay, đối tượng khách đến ăn thường những người có thu nhập khá khiêm tốn như sinh viên, học sinh, người bán vé số, người làm công, thợ hồ… Sau này cũng có cả những người thu nhập khá hơn tới ăn.
Video đang HOT
Quán cháo đặc biệt đã tồn tại gần 20 năm
Khi nói về “bí quyết” giữ chân khách, có được hương vị vừa miệng người ăn, ông Minh chia sẻ, bản thân không có bí quyết gì đặc biệt, chỉ thường xuyên hỏi xem khách có hài lòng với món ăn không, nếu khách có phản hồi không tốt sẽ dặn dò vợ để điều chỉnh.
Niềm vui nhỏ bé khi “lượm từng cắc lẻ”
Mặc dù quán ngày càng đông khách nhưng giá mỗi muôi cháo trắng vẫn luôn được vợ chồng chủ quán vẫn “kiên định” giữ ở giá 1.000 đồng. Ông Minh cho biết, do chi phí bỏ ra không cao, mặt bằng cũng không cần thuê nên vẫn có thể giữ mức giá thấp như vậy.
Khi hỏi về niềm vui mỗi ngày khi bán từng tô cháo trắng, “lượm từng cắc lẻ”, bà Nguyễn Thị Kim Phượng – vợ ông Minh chia sẻ: “Người ta cứ ăn no là mình vui rồi. Nghỉ một hôm không bán hôm sau người ta hỏi thăm. Vậy nên nhiều lúc cũng muốn nghỉ nhưng lại không dám nghỉ.
Quán cháo sau bao năm vẫn luôn giữ mức giá rẻ
“Gạo không đắt bao nhiêu. Nấu đồ ăn bằng củi cũng không mất nhiều. Vừa ăn mọi người vừa cười nói vui vẻ. Bán rẻ cho người ta ăn no là được rồi. Có người già, con không nuôi, người ta nghèo quá nên thường kiếm mấy chỗ rẻ như này để ăn.” - bà Phượng giải thích về lý do sau 20 năm vẫn luôn giữ mức giá thấp.
Đôi tay thoăn thoắt của bà vừa múc từng muôi cháo vừa cười nói: “Cô không lên giá đâu, cô vẫn bán vậy. 4 – 5 năm sau cũng vậy.”
Quán cháo “Về đây em” ngày càng được nhiều người biết đến
Bà Phượng cho hay, số tiền thu được mỗi ngày cũng chỉ đủ mua đồ ăn trong ngày cho gia đình. Ngày đắt khách nhất thu được là khoảng 800.000 đồng, ngày thường chỉ khoảng 500.000 – 600.000 đồng, tiền lãi khoảng 100.000 – 200.000 ngày.
Dù góp nhặt từng đồng mỗi ngày đầy bình dị nhưng cuộc sống của vợ chồng bà vẫn luôn cảm thấy hạnh phúc: “Chú hay nói, bán đủ ăn là được rồi. Cô cũng ưng, không nghĩ giàu nghèo gì hết. Ngày có trăm ngàn ăn bữa cơm, thỉnh thoảng đến nhà bạn bè chơi, dành dụm Tết có bộ đồ là được rồi.”
Ông Thái Công Minh – chủ quán cháo “Về đây em”
Nói đến việc quán cháo “Về đây em” ngày càng nổi tiếng trên MXH và trong cộng đồng, ông Minh vui vẻ nói: “Lượng khách giờ ngày càng nhiều. Từ năm 2009 có người đến quay rồi nổi tiếng, đủ người ở các nơi đến đây ăn nhiều lắm. Nổi tiếng trên mạng xã hội chú mừng lắm.
“Chú cũng thường nói với cô, đây như tâm nguyện của mình, tất cả người lao động đến đây ăn vừa miệng, vừa túi tiền là rất mừng. Giống như mình làm việc thiện khi mình chưa thể giúp mọi người từ đồng tiền của mình. ” – bát cháo dù giá trị nhỏ, nhưng tấm lòng sẻ chia của vợ chồng ông Minh lại càng khiến miếng ngon càng thêm ấm tình người.
Vừa ngơi tay, y bác sĩ tuyến đầu xúm xít gói bánh tét, bánh chưng tặng người nghèo
Những ngày giáp Tết có nhiều tin vui: số ca nhiễm COVID-19 và ca t.ử von.g giảm mạnh, cuộc sống đã trở lại gần như bình thường.
Ai theo dõi tin cũng vui, nhưng vui nhất có lẽ là các y bác sĩ tuyến đầu ở bệnh viện dã chiến.
Cùng nhau xung phong nơi tuyến đầu, nay lại cùng gói bánh tét tặng người lao động nghèo ăn Tết
Những ngày "gần bình thường" này đã có giờ phút được lơi tay, nhiều người trong số họ lại đóng góp mua nguyên liệu và tự tay tập gói bánh tét bánh chưng, nấu những nồi bánh nồng ấm, tận dụng giờ nghỉ để đưa bánh đến trao tận tay những người lao động nghèo trên đường phố, những người mà có thể ít ngày trước còn là bệnh nhân của họ...
Ôm ba thùng bánh tét, bánh chưng, bác sĩ trẻ Trần Hiển Vinh cùng điều dưỡng Kim Hoàn trao quà đến từng anh công nhân, chị lao công, những người lao động nghèo ở bến xe Miền Tây, chợ Kim Biên và trên các nẻo đường quận 6, quận 11 (TP.HCM)...
Đôi tay tạm không cầm kim tiêm, thay bằng tay gắp đảo bánh
ThS.BS Phạm Thị Uyển Nhi - Bệnh viện Da liễu TP.HCM - tâm sự: "Dịch bệnh kéo dài, suốt mấy tháng tụi em làm việc tại Bệnh viện dã chiến điều trị COVID-19 số 12, nay dịch ngớt tụi em trở lại bệnh viện để làm công tác chuyên môn và sẵn sàng khi có lệnh điều động.
Trong những ngày làm việc ở tuyến đầu, thấu hiểu nỗi khó khăn của bệnh nhân, của người nghèo bị ảnh hưởng rất nhiều nên tụi em tập hợp nhóm các bác sĩ, điều dưỡng trẻ và tình nguyện viên ở các bệnh viện dã chiến trước đây giúp người dân nghèo món quà nhỏ vui Tết".
"Làm được gì giúp người khác thì làm, chúng mình còn trẻ mà..." - các bác sĩ trẻ mà chúng tôi gặp trên đường rong ruổi chỉ cười tươi và nói vậy.
Đôi tay tạm không cầm kim tiêm, thay bằng tay gắp đảo bánh
Bác sĩ trẻ Nguyễn Duy Quân với đôi tay lóng ngóng gói bánh tét tặng người nghèo
Cùng nhau canh nồi bánh
Mẻ bánh vừa ra lò được các bác sĩ mang đi trao tận tay người lao động nghèo
Các bác sĩ trẻ chia nhau 2 người một xe đi phát quà cho người lao động nghèo - Ảnh: TỰ TRUNG
Mẻ bánh vừa ra lò được các bác sĩ mang đi trao tận tay người lao động nghèo
Em nhỏ hớn hở khi được tặng bánh
Bánh được trao cho người lao động nghèo ở bến xe Miền Tây, chợ Kim Biên và trên các nẻo đường quận 6, quận 11 (TP.HCM)...
Người đàn ông đưa cả nhà vợ thoát F0 nhờ một bác sĩ không quen Anh Hải chia sẻ câu chuyện khẩn cấp của gia đình lên nhóm dân cư và bất ngờ kết nối được với một bác sĩ cách xa nhà mình cả ngàn cây số. Đang chới với thì vớ được phao Dù đã nửa đêm nhưng anh Phạm Hồ Hải vẫn trằn trọc không ngủ được. Anh bật dậy khi nghe điện thoại đổ...