Quán cháo mực “tự chọn” gần 25 năm ở quận 1

Theo dõi VGT trên

Ở quán khác, khách vào bàn, chỉ cần dõng dạc: “cho tô cháo”, còn tại quán, bạn sẽ phải phân vân: “hôm nay ăn cháo với cái gì?”.

Nhắc đến các loại cháo ở TP HCM, không thể không kể đến cháo mực – món cháo bình dân quen thuộc của người dân nơi đây. Thế nhưng, nếu cháo lòng phủ sóng tại nhiều đường lớn, hẻm nhỏ của Sài Gòn thì cháo mực ngược lại. Số lượng quán bán món này không nhiều, càng không có trường hợp ngồi tại nhà, chờ xe bán cháo chạy ngang để gọi và thưởng thức.

Cháo mực đương nhiên thành phần chính là mực, nhưng mực tươi hay mực khô tùy người bán muốn bán gì hay người nấu muốn nấu cháo gì. Với mực khô, cách nấu khá đơn giản, đầu bếp xé nhỏ mực, ngâm với rượu để khử mùi, rồi xào chín với ít nước mắm. Cuối cùng cho mực, huyết, da heo vào nồi cháo, nêm nếm vừa ăn là được.

Quán cháo mực tự chọn gần 25 năm ở quận 1 - Hình 1

Quán cháo mực 10 có tuổi đời gần 25 năm

Cháo mực tươi cầu kỳ hơn. Mực tươi sau khi được làm sạch, khử mùi với rượu gừng, để ráo, sẽ hấp chín với gừng tươi. Hoặc, có người cầu kỳ hơn, phơi mực một nắng, mới hấp. Phần cháo trong cách chế biến này cũng có cùng công thức và nguyên liệu như món cháo mực khô.

Khi dọn ăn hay múc cho khách, mực hấp được cho lên trên tô. Cộng thêm nguyên liệu “đắt đỏ” nên cháo mực tươi thường có giá gấp đôi, thậm chí gấp 3 cháo mực khô – không phù hợp với giới bình dân. Vì thế, cháo mực tươi gần như chỉ được nấu trong các bữa ăn gia đình nhà hay phục vụ trong các quán, nhà hàng lớn.

Số lượng quán cháo mực tại Sài Gòn không nhiều, nhưng không phải không có những cái tên nổi bật như cháo mực Thanh Sơn (Nguyễn Đình Chiểu, quận 3); cháo mực Thái Sơn (Đinh Tiên Hoàng, quận 1)… được nhiều người nhắc nhiều nhất với cách bán “tự chọn thành phần ăn kèm’ – quán cháo mực 10 (10 Phó Đức Chính, quận 1).

Một tô cháo mực cơ bản tại quán đơn giản với phần cháo hơi đặc ăn kèm huyết, mực khô xé và quẩy dành cho người thích thanh đạm.

Nếu thuộc nhóm “thích thịt”, quán có hàng chục món từ trứng vịt bắc thảo, đùi gà, chân gà… đến giò heo để bạn chọn. Khi thanh toán, tiền cháo và phần ăn kèm sẽ được tính riêng. Cách bán này, vừa mang đến sự lựa chọn phong phú cho thực khách và giúp quán ‘móc túi’ khách nhẹ nhàng.

Quán cháo mực tự chọn gần 25 năm ở quận 1 - Hình 2

Video đang HOT

Nếu thích thanh đạm, bạn có thể gọi một tô cháo mực, ăn kèm quẩy

Chị Phương Uyên, đang làm việc tại công ty trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, kể chị biết quán cháo mực vài năm trước do một người bạn dẫn đến. Cháo mực tại đây thanh, ngọt, dễ ăn và cách bán tự chọn khiến chị khá thích thú nên chị cũng giới thiệu cùng bạn bè. Mỗi lần đến quán, chị chỉ gọi một tô cháo mực ăn kèm với quẩy, không gọi các thành phần khác: “Ăn như vậy sẽ nhẹ bụng, giảm lượng đạm”.

Ngược với sở thích chỉ gọi cháo mực của chị Phương Uyên, nhóm bạn của anh Hải Triều (trụ sở công ty trên đường Võ Văn Tần, quận 3) bật mí: “Nhìn có vẻ đơn điệu nhưng các món ăn kèm cháo đều được xử lý và chế biến khá ngon như đùi gà thì dai mềm, giò heo giòn sần sật, trứng bắc thảo béo thơm. Nên không đến thì thôi, đến là cả nhóm kêu một loạt món rồi chia với nhau”.

Quán cháo mực tự chọn gần 25 năm ở quận 1 - Hình 3

Cháo mực tại quán được nấu với nước hầm xương heo nên thanh ngọt

Quán cháo mực tự chọn gần 25 năm ở quận 1 - Hình 4

Huyết và mực cũng được thêm vào tô khi bạn gọi món

Ngoài cháo mực, cách bán này cũng áp dụng với bánh canh, nui, hoành thánh. Thực khách đến quán, ăn ít hay thích thanh đạm, có thể gọi một tô, xì xụp thưởng thức. Khách nhiều tiền hơn hay thích ăn nhiều món ăn thì gọi thêm các thành phần khác. Với cách bán tự chọn, quán có thể phục vụ từ những đối tượng khách cao cấp (gọi nhiều món ăn thêm) đến khách bình dân (chỉ gọi món chính).

Quán cháo mực tự chọn gần 25 năm ở quận 1 - Hình 5

Quầy “tự chọn” được đặt ở khu bếp mở ngay mặt tiền quán.

Quán cháo mực 10 (10 Phó Đức Chính, quận 1) bán từ 7 – 22 giờ. Giá các món từ 15.000 đồng.

Chả trứng bắc thảo 2 tầng, món ăn lạ miệng vừa ngon, vừa đẹp

Chả trứng bắc thảo được chế biến theo kiểu mousse 2 tầng tạo thành món ăn đầy màu sắc vừa "đẹp mắt", vừa ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng vịt hoặc trứng gà

- 2 quả trứng bắc thảo

- 100ml sữa tươi không đường

- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu...

Sơ chế nguyên liệu:

- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng của 4 quả trứng. Đánh tan lòng đỏ trứng với 1/2 muỗng cà phê muối, lọc qua rây cho mịn.

Chả trứng bắc thảo 2 tầng, món ăn lạ miệng vừa ngon, vừa đẹp - Hình 1

- Đối với lòng trắng, đánh nhẹ lòng trắng sau đó thêm sữa tươi không đường với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và một ít tiêu vào chung rồi đánh tan đều lên. Lọc hỗn hợp lòng trắng trứng vịt qua rây cho mịn mượt.

- Trứng bắc thảo tách vỏ, cắt hạt lựu cho vào hỗn hợp lòng trắng trứng rồi trộn đều lên.

Cách làm món chả trứng bắc thảo:

- Chuẩn bị sẵn xửng hấp có lót giấy nến hoặc giấy bạc chống dính, đun sôi nước trong nồi hấp.

Chả trứng bắc thảo 2 tầng, món ăn lạ miệng vừa ngon, vừa đẹp - Hình 2

- Đổ hỗn hợp trứng vào khuôn rồi đặt khuôn vào nồi hấp, phủ tấm khăn mỏng lên trên để giữ cho nước không bị nhỏ vào xửng hấp. Giảm nhỏ lửa và đậy nắp lại, hấp chả 15 phút cho vừa chín tới.

- Sau 15 phút hấp chả, tiếp tục đổ vào phần lòng đỏ lên trên phần lòng trắng đang hấp, tiếp tục phủ khăn và đậy nắp hấp thêm 10 phút nữa là được.

Chả trứng bắc thảo 2 tầng, món ăn lạ miệng vừa ngon, vừa đẹp - Hình 3

Ảnh: pasgo.vn

- Lấy chả trứng ra khỏi xửng, để nguội bớt rồi cắt thành những lát mỏng hoặc những khúc chả lớn vừa ăn.

Chả trứng bắc thảo 2 tầng, món ăn lạ miệng vừa ngon, vừa đẹp - Hình 4

Ảnh: eva.vn

Món chả trứng bắc thảo sau khi hoàn thành có hai lớp rất đẹp mắt, phần lòng trắng còn điểm tô những miếng trứng bắc thảo rất hấp dẫn. Chả trứng bắc thảo chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt rất ngon, hương vị béo ngậy, mằn mặn ăn đến đâu hao cơm đến đó.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà
06:02:26 21/02/2025
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thíchMón ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
06:03:15 21/02/2025
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư
10:07:29 21/02/2025
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất
06:01:16 21/02/2025
8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng
06:01:48 21/02/2025
"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm
08:31:08 22/02/2025
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thưThực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư
10:29:18 22/02/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giảnHôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản
16:42:02 21/02/2025

Tin đang nóng

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"
17:06:21 22/02/2025
Xác định kẻ sát hại 2 mẹ con tại nhà riêng ở Bình DươngXác định kẻ sát hại 2 mẹ con tại nhà riêng ở Bình Dương
17:10:22 22/02/2025
Nghi vấn hai mẹ con bị sát hại ở Bình DươngNghi vấn hai mẹ con bị sát hại ở Bình Dương
17:03:15 22/02/2025
Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế nàyChưa bao giờ Trường Giang lại như thế này
17:29:57 22/02/2025
NSƯT Kim Tử Long nợ Ngọc Huyền 10 tỷNSƯT Kim Tử Long nợ Ngọc Huyền 10 tỷ
16:00:08 22/02/2025
Chấn động Weibo: Lộc Hàm - Quan Hiểu Đồng chia tay sau 7 năm yêu, nhà gái đã thông báo với bạn bè?Chấn động Weibo: Lộc Hàm - Quan Hiểu Đồng chia tay sau 7 năm yêu, nhà gái đã thông báo với bạn bè?
15:51:24 22/02/2025
Sau 8 năm ly hôn Gia Bảo, Thanh Hiền hạnh phúc bên người mới điển trai, là nhân viên văn phòngSau 8 năm ly hôn Gia Bảo, Thanh Hiền hạnh phúc bên người mới điển trai, là nhân viên văn phòng
17:21:30 22/02/2025
Lại thêm drama: Xuất hiện 1 nhân vật đặc biệt vội bay từ Hàn Quốc đến "cứu" chồng Từ Hy ViênLại thêm drama: Xuất hiện 1 nhân vật đặc biệt vội bay từ Hàn Quốc đến "cứu" chồng Từ Hy Viên
18:41:47 22/02/2025

Tin mới nhất

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025
Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.
Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025
Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.
5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025
Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025
Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.
Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025
5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025
Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025
Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.
9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025
Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.
8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025
Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.
3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025
Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025
Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025
Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Có thể bạn quan tâm

Đã xuất hiện những mặt trái: fan sờ soạng, bám đuôi và có hành vi đầu độc nghệ sĩ - Giới hạn nào cho "văn hoá thần tượng quốc nội"?

Đã xuất hiện những mặt trái: fan sờ soạng, bám đuôi và có hành vi đầu độc nghệ sĩ - Giới hạn nào cho "văn hoá thần tượng quốc nội"?

Nhạc việt

21:43:25 22/02/2025
Sức mạnh của văn hoá thần tượng thể hiện rõ nhất ở loạt concert cháy vé, với quy mô hàng chục nghìn người của 2 chương trình Anh Trai Say Hi và Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai.
Tình thế nguy hiểm của nhóm nữ không có "lỗ hổng visual"

Tình thế nguy hiểm của nhóm nữ không có "lỗ hổng visual"

Nhạc quốc tế

21:40:16 22/02/2025
Giữa bối cảnh nền âm nhạc Hàn Quốc đang đào thải nhanh chóng, đẩy IVE đi tour trong suốt 11 tháng liệu có phải là chiến lược đúng đắn?
Ukraine đề nghị mua LNG của Mỹ

Ukraine đề nghị mua LNG của Mỹ

Thế giới

21:23:29 22/02/2025
Ông Yermak cho biết thêm Chính phủ Ukraine đang trong quá trình mời các công ty LNG của Mỹ đến nước này để thảo luận về cách đáp ứng nhu cầu LNG từ Mỹ ngay lập tức .
"Thần đồng" học xong chương trình tiểu học trong 1,5 ngày, 10 tuổi thi đỗ ĐH nhưng nhanh chóng lâm vào bi kịch: Chuyện gì đã xảy ra?

"Thần đồng" học xong chương trình tiểu học trong 1,5 ngày, 10 tuổi thi đỗ ĐH nhưng nhanh chóng lâm vào bi kịch: Chuyện gì đã xảy ra?

Netizen

21:01:39 22/02/2025
Thần đồng luôn được tung hô, ca ngợi như những ngôi sao sáng, trở thành niềm tự hào của gia đình và xã hội. Những câu chuyện về những đứa trẻ sở hữu trí tuệ phi thường, vượt cấp thần tốc, đạt thành tích xuất sắc khi còn rất nhỏ
Cuối cùng, nỗi lo sợ của MC Quyền Linh với Lọ Lem - Hạt Dẻ đã xảy đến!

Cuối cùng, nỗi lo sợ của MC Quyền Linh với Lọ Lem - Hạt Dẻ đã xảy đến!

Sao việt

20:36:02 22/02/2025
Áp lực từ dư luận là một thực tế mà nhiều đứa trẻ sinh ra trong gia đình nổi tiếng phải đối diện. Danh tiếng có thể là bệ phóng nhưng cũng có thể là cái bẫy kéo theo rất nhiều hệ luỵ.
Chó dại thả rông chạy vào chợ cắn 3 người ở Bình Thuận

Chó dại thả rông chạy vào chợ cắn 3 người ở Bình Thuận

Sức khỏe

20:06:11 22/02/2025
Qua xác minh bước đầu, con chó trên đã cắn hai người phường Phú Tài, một người ở xã Hàm Mỹ. Sau khi trình báo những người này đã được cơ quan y tế tiêm huyết thanh kháng dại.
Nam thần "ma ca rồng" của showbiz bất ngờ thông báo hủy cưới, chia tay bạn gái diễn viên kém 19 tuổi

Nam thần "ma ca rồng" của showbiz bất ngờ thông báo hủy cưới, chia tay bạn gái diễn viên kém 19 tuổi

Sao châu á

19:58:35 22/02/2025
Nam diễn viên Quách Phẩm Siêu gây xôn xao khi đăng bài thông báo chia tay, hủy bỏ hôn sự với bạn gái kém 19 tuổi là nữ diễn viên Mã Trạch Hàm.
Erling Haaland bổ sung vào bộ sưu tập siêu xe của mình liên tiếp

Erling Haaland bổ sung vào bộ sưu tập siêu xe của mình liên tiếp

Sao thể thao

19:57:20 22/02/2025
Chỉ trong vòng 1 tuần, ngôi sao Erling Haaland sắm liên tiếp 2 chiếc siêu xe để bổ sung vào bộ sưu tập khủng của mình.
Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ

Hậu trường phim

19:49:08 22/02/2025
Bộ phim Tẩy Trắng do Triệu Kim Mạch, Vương Thiên Nguyên và Quách Kính Phi đóng chính đang rất hot nhưng cũng gây ra nhiều tranh cãi.
Trứng quý như vàng, dịch vụ cho thuê gà đẻ nở rộ tại Mỹ

Trứng quý như vàng, dịch vụ cho thuê gà đẻ nở rộ tại Mỹ

Lạ vui

18:16:32 22/02/2025
Dịch cúm gia cầm độc lực cao bùng phát ở Mỹ đã khiến trứng gà trở nên khan hiếm, đẩy giá của loại thực phẩm cơ bản này lên cao.
Trúng độc đắc 2 ngày cuối tuần (22 và 23/2), 3 con giáp lộc lá xum xuê, làm ăn thịnh vượng

Trúng độc đắc 2 ngày cuối tuần (22 và 23/2), 3 con giáp lộc lá xum xuê, làm ăn thịnh vượng

Trắc nghiệm

17:53:37 22/02/2025
Cuối tuần luôn là thời gian để thư giãn, nghỉ ngơi, nhưng nếu bạn biết cách tận dụng cơ hội, nó có thể trở thành thời điểm bùng nổ tài lộc và thành công trong công việc.