Quán cà phê lập kỷ lục ở Sài Gòn
Chủ quán trang trí khoảng 5.000 món đồ để tái hiện không gian Sài Gòn xưa, lập kỷ lục về số lượng hiện vật trưng bày.
Quán cà phê theo phong cách Sài Gòn xưa của anh Huỳnh Minh Hiệp hoạt động hơn ba năm nay, có diện tích hơn 1.000 m2 nằm trên đường Nguyễn Văn Trỗi (quận Phú Nhuận). Không gian nhuốm màu sắc hoài cổ khi phần lớn đồ vật đều từng một thời quen thuộc với người Sài Gòn. Đó là những bộ bàn ghế gỗ, sàn nhà gạch bông, biển quảng cáo, đồ gia dụng, tranh ảnh… do chủ nhân sưu tập hơn 30 năm qua.
Năm 2020, quán nhận được kỷ lục “Nơi trưng bày các hiện vật tái hiện Sài Gòn xưa (trước 1975) với số lượng nhiều nhất” của Tổ chức Kỷ lục người Việt toàn cầu (VietWorld) xác nhận.
Phần lớn đồ cổ trong quán có từ đầu thế kỷ 20 đến những những năm 1970, chủ yếu là vật dụng gắn bó với đời sống người dân Sài Gòn xưa. Các bộ bàn ghế, cánh cửa, cửa sổ, kệ gỗ… bên trong đều có tuổ.i đời trên nửa thế kỷ.
Quán đặt những chiếc bàn được thiết kế từ bộ khung của máy may của hãng Singer, nổi tiếng khắp miền Nam một thời. Nổi bật là chiếc máy may từ thập niện 1920, còn hoạt động tốt.
Những chiếc máy hát loa kèn cổ điển, quạt máy, dàn máy nghe nhạc Akai phổ biến những năm 1960 vẫn còn sử dụng được. Các vật dụng khác như tivi, cassette, điện thoại bàn, máy ảnh cổ… của nhiều hãng được trưng bày trong quán.
Video đang HOT
Chiếc chạn gỗ để chén đĩa, đồ ăn… thường đặt trong góc bếp của người Sài Gòn được đặt ở ngay lối vào quán. Bên trong chạn xếp chén đĩa làm bằng gốm Lái Thiêu, Biên Hoà có từ thập niên 1960.
Một góc nhỏ trong tủ kính trưng bày nhiều vật dụng hầu như đều có trong gia đình người Sài Gòn như dầu cù là, xà bông, chỉ may, cờ domino, lon sữa Guigoz… Nổi bật là chiếc hộp đựng xà bông Cô Ba – thương hiệu nổi tiếng với người Việt những năm đầu thế kỷ 20.
Quầy pha chế trang trí những chai nước ngọt, bia… trước năm 1975; nhiều chai vẫn còn nguyên. Theo chủ quán những đồ uống này đơn giản nhưng rất khó sưu tập.
Trên tường treo nhiều tranh ảnh, poster phim, ca nhạc, lịch, biển hiệu… từ đầu thế kỷ 20… giúp tái hiện lại đời sống tinh thần phong phú của người Sài Gòn xưa. Nổi bật có tấm poster nguyên bản giới thiệu về bộ phim “Con ma nhà họ Hứa”, một trong những bộ phim kinh dị đầu tiên của Việt Nam do đạo diễn Lê Hoàng Hoa thực hiện năm 1973.
Rải rác trong quán có vài chiếc môtô phổ biến trên đường phố Sài thành cách đây cả nửa thế kỷ. Độc đáo nhất là chiếc xe gắn máy Motobecane Pony 1936, vẫn còn giấy đăng ký với tên chủ sở hữu là Ngô Đình Thục. Theo chủ quán, xe này là món quà của vị khâm sứ người Pháp tặng cho linh mục Ngô Đình Thục, anh trai tổng thống Ngô Đình Diệm.
Ngoài đồ uống, quán còn còn phục vụ những món ăn rất quen thuộc với người Sài Gòn cách đây nửa thế kỷ như mía ghim, si rô đá bào, chùm ruột ngâm, bánh con sâu, bánh phục linh…
Không gian bên ngoài quán thoáng đãng, hoài cổ. Quán hoạt động từ 7 đến 22h, có bãi giữ xe rộng rãi, mỗi ngày đón khoảng 200 khách.
2 quán cà phê thanh tịnh ở Sài Gòn
Sài Gòn không chỉ có quán cà phê view nhà thờ, những nơi có tầm nhìn hướng ra chùa cũng mang đến trải nghiệm thú vị.
Cam Cam Kafé ra đời vào giữa năm 2018, toạ lạc tại tầng 2 chung cư 806 Nguyễn Trãi. Không gian mang những nét cổ xưa của văn hoá Sài Gòn.
Điểm đặc biệt của quán chính là tầm nhìn hướng ra Hà Chương Hội Quán, một ngôi chùa nổi tiếng lâu đời tại TP HCM.
Vào mùng 1 và ngày rằm (âm lịch) mỗi tháng, trong sân Hà Chương Hội Quán sẽ nghi ngút khói hương, tiếng chuông và tiếng kinh Phật phát liên tục.
Diện tích quán không quá rộng, tầng dưới là quầy nước được bày trí bằng những món đồ của thập niên 80. Anh Đồng Lâm Thanh Tùng, chủ quán chia sẻ mong muốn mang những giá trị văn hoá xưa đến với nhiều người trẻ nên quyết định chọn căn chung cư cũ để mở quán.
Tầng gác được bày trí theo phong cách retro với bàn ghế gỗ. Không gian âm nhạc cổ điển nhẹ nhàng. Quán thu hút hầu hết các bạn trẻ đến vào dịp cuối tuần. "Đôi khi có những khách lớn tuổ.i đi dâng hương, sau đó ghé quán nghỉ chân, chụp vài kiểu ảnh", anh Tùng chia sẻ thêm.
Cà phê thuố.c bắc với vị the nhẹ chính là đồ uống chủ đạo tại đây. Menu tại quán có khoảng 30 đồ uống như nước ép, soda, sữa chua... giá từ 30.000 đồng - 70.000 đồng/món. Quán mở cửa từ 9h đến 22h mỗi ngày, vào cuối tuần có thể hết chỗ sớm.
Keopi Coffee & Snacks lại là mô hình quán cà phê khác hẳn với Cam Cam Kafé khi không tập trung quá nhiều vào phong cách. Không gian tại số 69, đường 41, quận 4 đơn giản, hiện đại.
Quán gồm một trệt, một lầu và một sân thượng chỉ mở cửa vào lúc 17h. Tại tầng 1 và sân thượng của quán có thể nhìn thấy toàn bộ chùa Giác Duyên.
Cứ mỗi khung giờ nhất định, khách tại quán sẽ nghe tiếng chuông chùa được vang lên từ phía đối diện, điều này hầu như không ảnh hưởng đến khách. Nhiều khách yêu cầu được lên sân thượng để có không gian riêng dễ dàng làm việc, trò chuyện hay check-in với cảnh chùa phía sau.
Tầng trệt của quán có không gian mở, thích hợp cho các nhóm khách lớn.
Tầng 1 là không gian máy lạnh. Đa phần khách chọn không gian này để tránh nóng và làm việc.
Nước uống tại quán hầu hết là các món nước giải khát phổ biến, phục vụ tốt cho những khách ngồi lâu. Giá đồ uống tại quán từ 35.000 đồng - 45.000 đồng/món.
Hẹn hò cuối tuần: Xoa dịu tâm hồn với những quán cà phê có view chất lừ và thơ mộng Không gian đủ riêng tư, décor đủ tinh tế, ánh sáng đủ đẹp và thức uống đủ ngon để làm dịu đi những căng thẳng của một ngày ồn ào. Hẹn hò thôi chứ nhỉ? Barxiu Café - Nếu bạn cần một điểm hẹn yên tĩnh nhưng vẫn đậm chất Sài Gòn "Sài Gòn vốn là thành phố của sự ồn ào và...