quán bún ốc

Lạ lùng quán bún “nhà giàu thời bao cấp”, ngày bán 600 bát ở Hà Nội

Quán bún ốc được làm từ nguyên liệu rất đặc biệt: tóp mỡ và có tuổi đời hơn 40 năm. Trước kia, đây được xem là món ăn chỉ nhà giàu mới thưởng thức thời bao cấp.

4 quán bún ốc cổ truyền tuổi đời hàng chục năm khiến ai cũng say lòng

Chỉ có bún trắng, vài con ốc béo ngậy cùng một miếng cà chua, hành lá, tía tô, nước dùng mà những quán bún ốc này đã gây thương nhớ cho biết bao nhiều người.

Kỳ lạ quán bún ốc 36 năm ở Sài Gòn: Khách thiếu tiền 5 năm sau vẫn quay lại trả

Mở ra từ năm 1983 bởi bà Phạm Thị Hải, một nông dân gốc Thái Bình quyết mang món ăn của quê hương mình Nam tiến. Đến nay hàng ăn này đã hoạt động đến 36 năm.