Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội

Thùy Dương15:21 09/05/2013

Tại Đà Nẵng Quán – Muối Ớt, các món ăn đều được chú trọng giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và giá cả phải chăng. Thực đơn được chọn lựa từ những loại đồ biển quý ở miền Trung và được chế biến bởi đầu bếp người Đà Nẵng.

Cá chìa vôi nướng là một nguồn cung cấp chất đạm tốt, ít chất béo, có nhiều các vitamin như niacin, B6 và khoáng chất như calcium, sắt… giúp tạo hồng cầu và kích hoạt hệ đề kháng (miễn nhiễm). Giá từ 200.000 đồng một con tùy vào trọng lượng.

Cá đuối là loài cá lành, nướng thịt thơm và dai, ăn luôn cả xương, ăn ngon lại hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng. Món ăn có giá từ 150.000 đồng một con tùy trọng lượng.

Cá sơn đỏ nướng muối ớt cay thơm bùi. Đây là loại cá sơn đỏ thuộc loại cá hiếm, thịt cá tươi và thơm ngon. Cá sống chủ yếu ở bờ biển miền Trung trải dài những ghềnh đá.

Tu tu hài (vẹm xanh) giá trị dinh dưỡng cao được chọn kỹ lưỡng, nướng mỡ hành thơm lừng, giá 75.000 đồng một đĩa.

Video đang HOT

Mực lá Đà Nẵng nướng muối ớt, thơm cay ngọt.

Thực khách không thể quên món mì Quảng bởi sợi mì gạo dai, nước lèo hầm xương ngọt. Mì được tẩm ướp và rim trong 3 tiếng để đảm bảo gia vị thấm vào bên trong thơm lừng.

Điều làm nên sự nổi tiếng của bánh tráng cuốn thịt heo là nước mắm nêm Quảng Nam, được pha chế kỹ lưỡng, tạo nên mùi thơm đậm đà khi ăn cùng với bánh tráng thịt heo.

Chíp Chíp hấp kiểu Đà Nẵng 75.000 đồng một suất

Ngoài ra, khi đến Đà nẵng Quán – Muối Ớt, khách sẽ được thưởng thức những đặc sản khác như lẩu hải sản, lẩu cá Cu (đặc sản Hội An), cháo nghêu, cháo hải sản, hàu sữa tái chanh, hàu sữa nướng, sò điệp nướng mỡ hành, khoai sọ lệ phố, khoai tây chiên và cơm với món Đà Nẵng…

Lẩu cá Cu và lẩu hải sản có giá 350.000 đồng một nồi.

Đà Nẵng quán có không gian sạch sẽ và lịch sự, giá cả phù hợp cho những bữa tiệc chiêu đãi bạn bè, khách hàng, đồng nghiệp… Ngoài ra, quán được trang bị 2 TV chiếu phim 3D mang lại không gian thú vị cho thực khách.

Thông tin cho bạn:
Đà Nẵng Quán – Muối Ớt, số 16, Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, Hà Nội (Ngõ 370 Xuân Thủy – Cầu Giấy). Điện thoại đặt bàn: 0963.795.294 – 097.227.2307

Theo Vnexpress

Lạ miệng sandwich cuộn Đà Nẵng

Tuy không phải là món ăn nổi tiếng, nhưng món bánh sandwich cuộn của Đà Nẵng lại gây ấn tượng mạnh cho tôi trong chuyến du lịch tới thành phố xinh đẹp này.

Một trong những món ăn tôi ấn tượng nhất trong chuyến du lịch đến Đà Nẵng vừa rồi là bánh sandwich. Nghe có vẻ lạ vì bánh sandwich ở đâu chẳng có, nhất là tại Sài Gòn. Thế nhưng món sandwich tôi ăn ở Đà Nẵng rất lạ.

Nằm ở vỉa hè con đường nhộn nhịp Lê Đình Dương của thành phố Đà Nẵng, quán ăn vặt này chỉ có vài ba chiếc ghế nhựa con con cùng bàn gỗ nhỏ xinh xắn nhưng thu hút rất đông khách.

Điểm đặc biệt của bánh sandwich nơi đây nằm ở vỏ bánh. Chủ quán không dùng các loại bánh mì có sẵn thông thường mà tự mua bột về rây và nướng thành những tấm bánh mỏng. Do lớp vỏ bánh mỏng nên mềm và cuộn chặt tay, do vậy khi ăn ít bị vương vãi như các loại sandwich thường.

Bánh sanwich cuộn ở đây khá phong phú gồm sandwich cuốn lạnh, sandwich kẹp và sandwich nướng. Không những vậy, quán còn có những 5 vị phomai: phomai cá ngừ, phomai bò, phomai xúc xích, phomai trứng và phomai thịt xông khói cho thực khách lựa chọn.

Cắn một miếng nhỏ, cảm nhận vị thơm của phô mai, ngon bùi của cá ngừ, trứng... quyện hòa cùng với cà chua, xà lách tan dần trong miệng mới thấy được vị ngon, lạ, hấp dẫn của món ăn trên phố biển này. Để đỡ ngán và đỡ khô, món sandwich này được ăn kèm là đĩa salad rau xanh tươi mát mắt.

Thực khách thích thú vì ăn ngon.

Một chiếc sandwich thường có giá 10.000 đồng, thêm phô mai là 12.000 đồng, còn nếu muốn ăn nhân tổng hợp, bạn sẽ phải trả 17.000 đồng. Tuy nhiên, chiếc bánh không quá to, nên chỉ hợp để ăn lót dạ, còn muốn ăn no, bạn sẽ phải ăn khoảng 2 cái, thậm chí là 3 cái đối với cánh mày râu.

Ngoài món ruột sanwich cuộn, quán còn bán thêm cá trứng chiên xù, chả cá rau răm, quẩy độn thịt, pizza mini... khá lạ với giá dao động từ 10.000 - 12.000 đồng/món.

Quán còn bán quẩy độn thịt, chả cá rau răm...rất hấp dẫn.

Chưa hết, quán còn bán một số món tráng miệng như yaourt trái cây và rau câu gồm các vị như xoài, mít, cà chua khá ngon với giá mỗi loại ở mức 10.000 đồng/ly. Tuy nhiên yaourt hơi ngọt vì bỏ nhiều đường trong khi pha chế.

Trên mỗi chiếc bàn gỗ chủ quán còn đặt thêm vài ba chiếc nến thơm tạo không gian lung linh cho bữa ăn vặt xôm tụ hơn.

Quán ở vỉa hè với vài chiếc ghế nhựa.

Quán còn một số điểm trừ như ở vỉa hè không có chỗ để xe nên phải vừa ăn vừa trông giữ. Thêm nữa khách đông quán sẽ phục vụ hơi chậm. Tuy nhiên được thưởng thức món ăn ngon lạ, lại có thể được ngắm "trai xinh, gái đẹp" tìm đến quán nên tôi cũng không tiếc công đợi chờ.

Quán rất đông khách vào buổi tối.

Theo Afamily

Những món cá ngon dọc đất miền Trung Cá đuối nướng, cá nục hấp cuốn bánh tráng, cá bống sông Trà, cá dầm, cá mai... là những món cá ngon sẽ làm bạn nhớ mãi khi thưởng thức. Cung đường miền Trung kéo dài từ Đà Nẵng vào đến Ninh Thuận là một cuộc hành trình đáng nhớ với nhiều món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua. Bắt đầu...