quận 01

70 năm bánh mì thịt nguội Sài Gòn

Nhà hàng Nguyên Sinh bán món bánh mì với thịt nguội (người Hà Nội xưa hay gọi là "cơm Tây") cho tầng lớp trung lưu hay công chức làm việc cho Pháp từ năm 1942, cũng là một trong những nhà hàng đầu tiên do người Việt mở ở Hà Nội, với cái...

Hủ tiếu cá Nam Lợi: Vị ngon 60 năm của Sài Gòn

Người sành ăn món Hoa ở Sài Gòn không ai là không biết quán hủ tiếu cá Nam Lợi lâu đời này.

Cơm tấm Nguyễn Du: Độc đáo với sườn non nướng

Ở đất Sài Gòn này, giữa vô vàn những món ngon đến từ khắp nơi và ở lại, điều gì ấn tượng và lưu luyến bạn nhất?

Phở Minh: Khoảng lặng giữa Sài Gòn

Từ một món ngon của xứ Bắc, phở đã "Nam tiến" và trở thành một phần quen thuộc trong đời sống ẩm thực miền Nam.

Bún mọc Thanh Mai: Nét độc đáo của ẩm thực Hà thành

Bún mọc, món ngon đặc trưng Hà thành dường như đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống ẩm thực Sài Gòn.

Bánh bèo Cao Bá Nhạ: Góc Huế nhỏ giữa lòng Sài Gòn

Huế nổi tiếng với vô vàn món ăn ngon, đến mức chỉ cần nói đi ăn "đồ Huế" ở Sài Gòn ta sẽ dễ dàng liên tưởng những món bánh quen thuộc như bánh nậm, bánh lọc, bánh ướt các loại... h...

Bún chả Hồ Gươm: Quà của Hà Nội

Hàng quán bún chả ở Sài Gòn không nhiều, tuy nhiên hương vị độc đáo tại quán Hồ Gươm ắt hẳn sẽ lưu luyến thực khách không thôi.

Bánh cuốn Hồng Hạnh: Khúc biến tấu của bánh cuốn

Bánh cuốn Hồng Hạnh, cái quán nằm ở đường Nguyễn Thị Minh Khai khúc giữa Đinh Tiên Hoàng và Mạc Đĩnh Chi này khá nổi tiếng trong giới sinh viên.

Bánh tằm bì Tô Châu: Món ngon Bạc Liêu ở Sài Gòn

Nền văn minh lúa nước đã tạo điều kiện cho người dân miền Tây Nam Bộ sáng tạo ra biết bao món ăn độc đáo từ gạo như bánh xèo, bánh khọt, bánh ít, bánh bèo, bánh tằm....

Tìm miếng sườn nướng ngon nhất Sài Gòn

Thử làm một hành trình nhỏ dọc ngang Sài Gòn để tìm ra món sườn nướng ngon nhất nhé.

Phong phú bún ngon Sài Gòn

Nói về bún ngon Sài Gòn, thật khó để xác định món nào là đại diện, là món chính thống ở đất Sài thành.

Phở ngon của Sài Gòn

Theo nhà văn Tô Hoài, ở Sài Gòn năm 1940 chỉ có hai chỗ bán phở Bắc. Một là ở hẻm đường Espagne tức là đường Lê Thánh Tôn hiện nay và một ở Chợ Cũ (khu vực đường Hàm Nghi).

5 món bún khô hấp dẫn người Sài Gòn

Cách ăn bún tươi với các loại thịt nướng, nem, chạo tôm hay bì cùng nước mắm pha sẵn và rau sống vốn rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực Nam bộ. Đặc biệt là ở Sài Gòn quy tụ gần như...

5 món bánh mì độc đáo của Sài Gòn

Bánh mì vốn dĩ được xem như một món ăn đặc trưng của phương Tây. Nhưng khi du nhập vào Sài Gòn đã có vô số những biến thể thú vị như bánh mì bì, bánh mì thịt nướng, bánh mì ăn với ...

Bún chả ngon trong hẻm nhỏ

Ít ai ngờ rằng, quán bún chả hấp dẫn nhất nhì Sài Gòn lại nằm trong một con hẻm trên đường Lê Thánh Tôn, khúc gần với khu Thái Văn Lung tập trung nhiều người nước ngoài sinh sống.