Pudding đậu hũ mềm ngon
Pudding đậu hũ là món tráng miệng mềm, mát. Bánh mềm và tan trong miệng, thích hợp cho bé ăn sau bữa chính hoặc ăn vào buổi xế chiều.
Đậu hũ được làm từ hạt đậu nành,rất tốt sức khoẻ, cộng với rau câu ngọt mát, chắc chắn sẽ đem lại cho bạn món tráng miệng như ý!
Nguyên liệu:
500g đậu hũ non
1 gói rau câu mùi vị tuỳ thích (khoai môn,chocolate,…)
Đường (nếu bạn mua loại rau câu có sẵn đường thì không cần phải có thêm đường nữa)
3 giọt nước chanh
Cách làm:
Đun sôi 300ml nước
Cho vào lượng rau câu, đường tương ứng theo hướng dẫn trên bao bì
Mách nhỏ: Vì mỗi loại rau câu có lượng nước tương ứng, độ đông đặc khác nhau nên bạn hãy chia ra thật chính xác để có được hỗn hợp rau câu tốt nhất.
Quấy đều rau câu cho tan, đun sôi trở lại. Tắt lửa và để nguội khoảng 5 phút.
Video đang HOT
Đậu hũ luộc sơ cho chín, mềm rồi cho vào máy sinh tố cùng với nước chanh.
Xay vài phút đến khi đậu hũ mịn.
Đổ nước rau câu đã để nguội bớt vào đậu hũ xay mịn.
Và xay thật đều thêm một lần nữa nhé!
Rót hỗn hợp vào cốc hoặc khuôn .
Cho vào tủ lạnh và để cho đông đặc.
Khi ăn bạn lấy ra,trang trí thêm chocolate, kẹo màu cho sinh động
Pudding đậu hũ và dâu cho bé gái. Vị mứt dâu tươi hoà quyện cùng vị đậu nành béo ngậy
Chocolate đậu hũ cho bé trai. Vị đậu hũ mềm thơm, kết hợp với chocolate đậm đà và kẹo ngọt
Chắc chắn món ăn mát bổ này sẽ làm vừa lòng các “thượng đế nhỏ” nhà bạn!
Bài và ảnh Cappu
Pudding ngô nướng mới là tuyệt nhất!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 3 bắp ngô
- 30gr đường
- 50gr bơ
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Bào nhỏ hạt ngô ra nhé!
- Nếu không có dụng cụ bào, bạn có thể tách lấy hạt ngô đem xay nhỏ rùi lọc bỏ phần bã đi là được.
Bước 2:
- Trộn đều ngô với đường nào!
Mách nhỏ: thay đường bằng muối là bạn sẽ có thêm món pudding cho bữa ăn chính đấy!
Bước 3:
- Cho ngô vào khuôn nướng.
Bước 4:
- Thái bơ thành lát mỏng rùi rải đều lên khắp bề mặt của khuôn.
Bước 5:
- Nướng ngô ở 2000C trong khoảng 30' hoặc đến khi bề mặt ngô có màu nâu vàng đẹp mắt.
Một món ăn vừa có thể dùng cho bữa chính, vừa dùng cho bữa tráng miệng đã xong rùi đây!
Nhìn bề mặt vàng óng ả hấp dẫn chưa kìa!!!
Phía trên hơi cứng giòn nhưng ở dưới lại mềm mượt như kem í!
Ai không thích thì hơi phí đấy!