protein trong trứng

Ăn lòng đỏ trứng mỗi ngày, chuyện gì xảy ra?

Lòng đỏ trứng cũng có nhiều chất dinh dưỡng, protein trong trứng có giá trị sinh học cao và cả lòng trắng, lòng đỏ đều giúp hỗ trợ quá trình xây dựng cơ bắp.

Thực phẩm ‘đại kỵ’ với trứng, tuyệt đối không nên kết hợp chung

Sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt sữa đậu nành chứa các acid béo thiết yếu, protein, khoáng chất, chất xơ và vitamin tốt cho sức khỏe và làm đẹp mà không phải loại thực...

Ăn trứng gần chín và thật chín, cái nào nhiều dinh dưỡng hơn?

Nhiều người thích ăn trứng lòng đào hay trứng ốp lết, nhưng thực tế ăn trứng được làm chín hoàn toàn tạo ra nhiều sự hữu ích cho sức khỏe.

Lưu ý những thời điểm không nên ăn trứng

Khi bị sốt cũng không nên ăn trứng bởi hàm lượng protein trong trứng gà cao, ăn xong có thể tạo thành một nguồn nhiệt tương đối lớn cho cơ thể.

Chuyện những cặp đôi không hoàn hảo 2: Cuộc sống “không lành” giữa sữa đậu nành và trứng gà

Kết hợp sữa đậu nành và trứng trong bữa ăn sẽ cản trở tiêu hóa, gây khó tiêu, đầy bụng bởi trong sữa đậu nành có men protidaza kiềm chế các protein trong trứng gà.