Phu nhân Đại sứ nhiều nước học gói bánh chưng Việt Nam

Các vị khách quốc tế đã được hướng dẫn từng khâu để có thể gói được chiếc bánh vuông vắn, đẹp mắt.

Sáng nay (5/2), tại thủ đô Vientiane , Trung tâm văn hóa việt Nam tại Lào phối hợp với Đại sứ quán Việt Nam tại Lào tổ chức Lễ hội “Giới thiệu truyền thuyết và phong tục bánh chưng ngày Tết của người Việt Nam”. Đến dự có đông đảo Phu nhân Đại sứ các nước tại Lào cùng bạn bè Lào từ các Bộ, ban, ngành, những người bạn gắn bó thân thiết với Việt Nam.

Trong không khí đầm ấm, vui tươi, đón chào Xuân mới, xuân Ất Mùi 2015, các bạn bè Việt Nnam và quốc tế cùng nhau theo dõi những thước phim tài liệu giới thiệu về phong tục gói bánh chưng ngày Tết của người Việt và sự tích bánh chưng bánh giầy của Hoàng tử Lang Liêu thời vua Hùng.

Các đại biểu tham dự Các vị khách vô cùng ấn tượng với màn trình diễn gói bánh chưng do đích thân Công sứ Việt Nam tại Lào Hoàng Xuân Hải và ông Hoàng Văn Sơn, Phó Giám đốc Trung tâm văn hóa Việt Nam tại Lào trình diễn. Các ông vừa thao tác tước lá, xúc gạo, đỗ, tra thịt… đồng thời hướng dẫn cho các vị khách từng khâu để có thể gói được chiếc bánh vuông vắn, đẹp mắt.

Chị Vilayvan, cán bộ Trung ương hội Liên hiệp phụ nữ Lào bày tỏ: “Đây là một lễ hội vô cùng lạ lẫm với tôi. Tôi đã từng được ăn bánh chưng của Việt Nam rồi nhưng chưa nhìn tận mắt gói bánh thế nào. Đây là nét văn hóa dộc đáo của người Việt và tôi sẽ giới thiệu cho bạn bè của mình”.

Ông Nguyễn Gia Lâm, Giám đốc Trung tâm văn hóa Việt Nam tại Lào cho rằng, những lễ hội như thế này luôn thu hút sự quan tâm của bạn bè quốc tế, họ sẽ đến Việt Nam nhiều hơn để tìm hiểu văn hóa độc đáo của người Việt.

“Tết là dịp rất thiêng liêng với người Việt. Người nước ngoài luôn thấy những nét độc đáo trong văn hóa của chúng ta. Dịp này chúng tôi muốn giới thiệu nét văn hóa Việt Nam qua phong tục gói bánh chưng, sau này có thể sẽ giới thiệu thêm về cây nêu và các lễ hội khác của người Việt. Đây cũng là một cách để quảng bá du lịch Việt Nam” – ông Nguyễn Gia Lâm cho biết.

Công sứ Hoàng Xuân Hải hướng dẫn kỹ thuật gói bánh chưng Đồng thời, các vị khách nước ngoài tỏ ra rất thích thú khi được Ban tổ chức đề nghị tự tay gói bánh với sự hướng dẫn của ông Công sứ Hoàng Xuân Hải.

Bà Bat Sanaa, Phu nhân Đại sứ Mông Cổ tại Lào rất vui khi có thể tự mình gói bánh: “Thật là vui khi biết được học cách gói bánh chưng. Rất vui vì đây là lần đầu tiên tôi gói bánh. Đầu tiên tôi nghĩ gói chắc khó lắm nhưng có vẻ như chỉ cần khéo tay một chút là được. Và tôi thực sự rất vui vì cũng gói xong chiếc bánh này với sự chứng kiến của các phu nhân đại sứ các nước. Chúng tôi không có loại bánh như thế này”.

Với những người bạn Lào đã từng sống và học tập tại Việt Nam nhiều năm như Bà Sunthone Xaynyachac, Thứ trưởng Bộ ngoại giao Lào thì đây là dịp để bà nhớ lại những kỷ niệm, nhưng tình cảm thân thiết với bạn bè Việt Nam.

“Được tham dự ngày hội, tôi rất vui, đây cũng là dịp để chúng tôi hiểu thêm về nét văn hóa phong phú lâu đời của người Việt. Gói bánh chưng đòi hỏi phải có kỹ thuật, phải chịu khó học hỏi, đây là dịp tốt để phụ nữ Lào và các nước học hỏi thêm về văn hóa đặc trưng của người Việt” – bà Sunthone Xaynyachac cho biết.

Nhiều người đã tham gia học gói bánh. Sau khi bánh đã gói xong sẽ được đánh dấu và địa chỉ của người gói để đem luộc. Bánh sẽ được gửi đến tận nơi để người gói cùng gia đình thưởng thức. Bà Lutmila, Giám đốc Trung tâm lịch sử văn hóa Nga tại Lào chia sẻ, bà cũng nhiều lần được đến Việt Nam , với bà, tình cảm với những người bạn Việt Nam và Lào là vô cùng thân thiết, gắn bó. Bà rất vui vì được đến dự ngày Tết của Việt Nam.

“Việt Nam là một nước có một phong tục tập quán độc đáo, rất hấp dẫn người nước ngoài. Tôi thấy người Việt Nam rất biết cách giữ gìn nét văn hóa xưa của mình, đây là điều vô cùng đáng quý, rất quan trọng. Tất cả các nước đều nên giữ gìn truyền thống của mình, như vậy đất nước mới có thể phát triển được”, “, bà Lutmila nói.

Sau khi các vị khách quốc tế được tự tay gói những chiếc bánh chưng, Ban tổ chức bật mí, những chiếc bánh sẽ được luộc chín và trao tận tay cho chủ nhân để họ thưởng thức hương vị ẩm thực Việt Nam cùng người thân và tận hưỏng không khí mùa xuân ấm áp đang tràn về ngay trên xứ sở Triệu Voi xinh đẹp./.

Mỹ Bình

Theo_VOV