phụ gia thực phẩm

Phát hiện đồ uống nhiễm phụ gia gây ung thư tại Đài Loan

Nhà cung cấp chất phụ gia thực phẩm lớn nhất Đài Loan, Yu Shen Spice, vừa bị phát hiện đã dùng DEHP - một loại hóa chất tạo độ dẻo thường sử dụng trong ngành nhựa. Những thực phẩm, đồ uống sử dụng phụ gia này có thể đã được bán cả ở Việ...

Điểm mặt hóa chất gây hại “giấu mặt” trong thực phẩm

Các chị em - những bà nội trợ hãy đặc biệt lưu ý nhé vì dù là hóa chất nhân tạo hay hóa chất tự nhiên đều không tốt cho sức khỏe con người.Dù là hóa chất nhân tạo hay hóa chất tự n...

Cẩn trọng chất làm mềm thịt bốc mùi nghẹt thở

Các chị em hãy cẩn trọng với thứ bột có mùi khai khủng khiếp có thể khiến thịt rất nhanh mềm mà bạn hay sử dụng khi nội trợ nhé. Chỉ với 25 ngàn đồng, người tiêu dùng có thể mua đư...

Mỳ chính có thực sự độc hại?

Nhiều nghiên cứu cho thấy việc bổ sung mỳ chính vào thực đơn giúp cho người cao tuổi ăn được nhiều hơn, ăn ngon miệng hơn.Mỳ chính được sản xuất bằng phương pháp lên men vi sinh, n...