Phố xá Sài Gòn ngập tràn sắc xuân

Trung Thương15:39 29/01/2019

Còn chưa đầy 1 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Kỷ Hợi, đường phố Sài Gòn bắt đầu tràn ngập sắc hoa như báo hiệu tết đã đến rất gần.

Trên nhiều con đường lớn của TPHCM như Bạch Đằng ( quận Bình Thạnh), Quốc lộ 13 (quận Thủ Đức), Nguyễn Ảnh Thủ (quận 12), Bến Bình Đông (quận 8), công viên 23.9 (quận 1)… đều tràn ngập sắc hoa xuống phố.

Nhiều tiểu thương và người dân đã trưng hoa ra đường để bán hoa tết phục vụ cho người dân Sài Gòn.

Các loài hoa được bày bán đa dạng về chủng loại và có giá từ trăm nghìn đến hàng chục triệu đồng.

Những loại hoa thông dụng với giá cả phải chăng đã thu hút được nhiều người như hoa lan, mai, đào, cúc, vạn thọ, hoa giấy, hướng dương, quất…

Chiều 29.1, PV Báo Lao Động đã ghi lại một số hình ảnh sắc xuân ngập tràn trên nhiều tuyến phố Sài Gòn như báo hiệu tết đã về.

Phố hoa tràn ngập trên từng vỉa hè.

Hoa cúc và vạn thọ được trưng bày nhiểu nhất.

Từng sắc hoa khoe sắc báo hiệu tết đến rất gần.

Video đang HOT

Những chậu hoa thế này có giá từ một trăm nghìn đồng/chậu.

Người dân hối hả chở tết về nhà.

Nhiều du khách nước ngoài rất thích thú khi đi đâu cũng gặp hoa tràn ngập trên phố.

Sài Gòn được xem là nơi quy tụ các loài hoa từ khắp mọi miền tổ quốc khi mỗi dịp xuân về.

Hoa đào ngoài Hà Nội cũng được vận chuyển vào Sài Gòn và tràn ngập trên phố.

Những cây quýt cảnh chi chít quả vừa trưng tết và vừa ăn được.

Sắc hoa vàng rực báo hiệu xuân đã về trên từng góc phố.

Theo laodong.vn

Cách ăn sáng của người Sài Gòn xưa mà không phải ai cũng biết: Quẩy nóng chấm cà phê sữa

Chúng ta đã biết quẩy nóng "đa-zi-năng" như thế nào, nhưng không ngờ còn có thể kết hợp với cà phê sữa để tạo ra một món ăn sáng phổ biến một thời của người dân Sài Gòn.

Từ rất lâu rồi vào những năm 70, người Sài Gòn có một cách ăn sáng cực kì phổ biến, đó là chấm quẩy nóng với cà phê sữa.

Nguồn ảnh: Internet.

Được biết, món này được giới thiệu với người Sài Gòn xưa thông qua cộng đồng người Hoa, còn được biết với tên là "quẩy nóng chấm bạc sỉu". Thời đó, cà phê được mang đến Việt Nam vào thời kì Pháp thuộc nên thuở đầu, việc uống cà phê thường chỉ giới hạn trong những hàng quán sang trọng dành cho giới trung lưu trở lên. Văn hoá cà phê cóc, cà phê bình dân phải kể đến sau này, khi những tiệm nước đầu tiên được mở bởi cộng đồng người Hoa. Những tiệm này thường bán đồ ăn sáng kiểu Hoa như xíu mại, há cảo, bánh bao, trà... và thêm cả cà phê.

Thậm chí, văn hoá cà phê vợt trứ danh đậm chất Sài Gòn cũng từ thời này mà ra. Những quán cà phê dành cho tầng lớp bình dân không tìm đâu ra được những chiếc phin kim loại tinh tế như các hàng quán sang trọng khác, thế nên đã tìm cách lọc cà phê bằng một miếng vải - "tiền thân" của chiếc vợt sau này.

Cũng từ đây, cách ăn sáng bằng quẩy nóng chấm cà phê ra đời. Cách ăn này gắn liền với cà phê vợt, và đặc biệt là món "bạc sỉu" (cà phê sữa) được làm bằng cách "vợt" này.

Nguồn ảnh: Internet.

Trong các tiệm nước trừ cà phê, trà thì còn có rất nhiều những món ăn sáng như đã nói ở trên, và quẩy là một trong số đó. Người ta đương nhiên không thể chấm bánh bao nhân thịt hay xíu mại với cà phê, nhưng quẩy thì có thể.

Không rõ nguồn gốc của cách ăn này, nhưng nếu phải đoán thì có lẽ món này ra đời dựa trên thói quen cùng sở thích của cả người Hoa và người Việt. Bánh quẩy gốc Hoa vẫn thường được chấm với sữa đậu nành, xem như là món ăn sáng nổi tiếng nhất nhì. Còn người Sài Gòn xưa thì ghiền cà phê có tiếng, đến cả bạc sỉu còn ra đời để phục vụ cho những đứa trẻ con hoặc những người phụ nữ không chịu được cà phê quá đậm. Bạc sỉu ngọt sữa đặc, đậm nhưng không khiến mất vị cà phê là lựa chọn số một của những người ghiền cà phê nhưng không chịu được đắng.

Quẩy thường được chấm sữa đậu nành, nhưng sang đến Sài Gòn thì được dân ở đây chấm với cà phê sữa.

Có lẽ là đâu đó trong khoảng thời gian này, khi những đứa trẻ được người bố, người mẹ dắt đi ăn sáng ở những tiệm nước của người Hoa, cách ăn quẩy nóng chấm bạc sỉu đã ra đời như vậy.

Đến hiện tại, khi những quán cà phê vợt dần dần "chết đi", cùng với nó là món ăn nổi tiếng một thời này. Hiện tại trong Sài Gòn hầu như không còn chỗ nào bán món này, trừ một số ít những khu ăn sáng của người Hoa quanh các quận 11, quận 10, tuy nhiên tình trạng mở cửa cũng không ổn định, muốn tìm rất khó.

Nếu như tầm năm 2017 trở về trước, người ta còn có thể mua bánh quẩy nóng ở một hàng quẩy hơn 40 năm tuổi ở chợ Phó Cơ Điều (chợ Thiếc) rồi tạt vào hàng cà phê vợt gần đó, thì hiện nay quán cà phê vợt cũng đã đóng cửa, để lại nhiều nuối tiếc trong lòng người dân Sài Gòn.

Hiện tại, nếu bạn muốn thử món ăn sáng này thì cách duy nhất là mua quẩy rồi tự pha cà phê sữa, hoặc lặn lội đến một quán khá xa xôi ở quận 2. Tuy nhiên, có một điều đáng tiếc là bánh quẩy chấm cà phê sữa sẽ không mang hương vị như ngày xưa nếu cà phê không phải cà phê vợt đậm đà, hơi có mùi khen khét đặc trưng.

Nguồn ảnh: Internet.

Theo Trí Thức Trẻ

Người Sài Gòn rộn rã trước trận đấu Việt Nam với Nhật Bản Ngay từ lúc 18h, nhiều người dân Sài Gòn đã đổ ra đường để tìm đến những điểm xem bóng đá tập trung, cũng như tìm mua những "phụ kiện" để chuẩn bị cho hành trình đi bão. Nhiều cửa hàng ở Sài Gòn, bán thêm áo và cờ để phục vụ người dân. Theo ghi nhận của PV Báo Lao Động, mặc...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Low G - tlinh "mở bát" năm mới quá đỉnh: Ca khúc Việt đầu tiên được studio nhảy nổi tiếng nhất Hàn Quốc cover!01:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Lên Hà Giang khám phá 'cung đường chữ M'

08:12:37 02/02/2025

Cung đường chữ M là một khúc cua quanh co hình chữ M, dài khoảng 3km, nối liền Yên Minh với Mèo Vạc. Từ trên cao, cung đường mềm mại như dải lụa vắt qua không gian núi đồi hùng vĩ.

Về Huế tham gia 'đu tiên' đầu Xuân

08:02:10 02/02/2025

Hàng năm, cứ đến ngày mồng 4 Tết, người dân làng Gia Viên (phường Phong Hiền, thị xã Phong Điền, thành phố Huế) lại tề tựu về khu vực đình để thưởng thức và tham gia lễ hội truyền thống mang tên Đu tiên.

Độc đáo kiến trúc ngôi chùa cổ ở làng khoa bảng Vĩnh Phúc

08:27:01 01/02/2025

Tồn tại hàng trăm năm ở một làng khoa bảng, chùa Vĩnh Phúc tại xã Sơn Đông (Lập Thạch, Vĩnh Phúc) được xếp hạng Di tích lịch sử cấp quốc gia năm 1993.

Trải nghiệm đi thuyền 10 km ngắm kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn

09:07:14 31/01/2025

Du khách sẽ được đi thuyền 10km trên dòng sông Son, sông Chày để chiêm ngưỡng kỳ quan đệ nhất động Phong Nha, Tiên Sơn.

"Check-in" những cung đường đèo tuyệt đẹp lên Đà Lạt chơi Tết

09:01:13 31/01/2025

Để lên TP Đà Lạt, thành phố tình yêu, thành phố mộng mơ,... dịp Tết Nguyên đán 2025, du khách có thể di chuyển qua gần 10 cung đèo tuyệt đẹp.

'Đà Lạt thu nhỏ' giữa lòng Thủ đô hút khách dịp Tết

08:49:52 31/01/2025

Thời tiết ấm áp giúp thung lũng hoa Hồ Tây, thường được ví như Đà Lạt thu nhỏ tại Hà Nội có đông đảo khách tham quan, check-in dịp Tết Ất Tỵ.

Hà Tiên: Tiên cảnh của miền Tây

08:41:27 31/01/2025

Nằm cách TP.HCM hơn 350 km, Hà Tiên nổi bật với đường biên giới dài 14 km giáp Campuchia, bờ biển 26 km ven vịnh Thái Lan, cùng cột mốc chủ quyền cuối tuyến biên giới đường bộ.

Đường sắt răng cưa 'độc nhất vô nhị' ở cao nguyên Đà Lạt

08:36:18 31/01/2025

Ga Đà Lạt còn giữ lại những dấu tích của đường sắt răng cưa, được coi là độc nhất vô nhị tại Việt Nam và hiếm có ngay cả trên thế giới.

Đến thăm làng nghề làm bánh tráng trăm tuổi ở Cần Thơ

08:32:05 31/01/2025

Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng nằm tại phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ. Đây là làng nghề truyền thống lâu đời, với gần 200 năm lịch sử và có hàng trăm lò bánh đang hoạt động.

Thăm 5 điểm đến vào 'Top 7 Ấn tượng Việt Nam' 2024 gần Hà Nội

08:26:22 31/01/2025

Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, du khách từ Hà Nội có thể dành thời gian khám phá các điểm đến, trải nghiệm du lịch vừa được bình chọn vào Top 7 Ấn tượng Việt Nam năm 2024