Phở và gỏi cuốn Việt Nam lọt top 50 món ăn ngon nhất thế giới

Nông Mạnh Hùng15:18 27/12/2019

Phở và gói cuốn có tên trong danh sách 50 món ngon nhất thế giới được CNN giới thiệu.

Trong danh sách của CNN, gỏi cuốn xếp thứ 30, còn phở đứng ở vị trí thứ 28.

Phở được miêu tả là ‘đặc sản của Việt Nam” nhưng thường bị người nước ngoài phát âm sai. Phở là món ăn có nước dùng, bánh phở tươi, rau thơm và thịt mà thường là bò hoặc lợn.

CNN mô tả hương vị của phở là thơm, ngon, cân bằng.

Phở đứng thứ 28 trong danh sách. (Ảnh: Flicrk)

Với gỏi cuốn, tờ báo Mỹ gọi đây là món ăn nhẹ làm từ thịt lợn, tôm, rau thơm, bún và một số thứ khác được gói chung trong bánh tráng.

Video đang HOT

“Hương vị tươi mát của rau thơm sẽ lan tỏa trong miệng bạn. Người dùng chấm gỏi cuốn vào một loạt nước tương có vị ngọt được làm lạc xây. Món ăn này có lợi cho sức khỏe, dễ làm và tạo cảm giác muốn ăn thêm”, CNN mô tả.

Gỏi cuốn muốn người ăn muốn dùng thêm. (Ảnh: CNN)

Trong danh sách của CNN còn những cái tên độc đáo đến từ các nền ẩm thực khác như tom yum của Thái Lan, bún Laksa của Malaysia xếp thứ 7; vịt quay Bắc Kinh của Trung Quốc và sushi của Nhật Bản.

Nguồn: CNN

Vượt bò Wagyu, 2 món bình dân Việt xếp hạng cao trên CNN

Gỏi cuốn và phở tiếp tục góp mặt trong top 50 món ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, xếp thứ hạng cao hơn nhiều món ăn đắt đỏ và danh tiếng như bò Wagyu, giăm bông Italy...

Mở bài bằng câu nói nổi tiếng của nhà soạn kịch người Anh từng đoạt giải Nobel Văn học - George Bernard Shaw: "Không có tình yêu nào chân thành hơn tình yêu ẩm thực", CNN tán thành với đánh giá này khi xét về số lượng món ăn tuyệt vời trên thế giới. Top 50 món ngon nhất từ khắp hành tinh của CNN là gợi ý hấp dẫn dành cho những người yêu du lịch. Ảnh: Phaidon.

Là "gương mặt quen thuộc" trên trang báo danh tiếng này, món Việt cũng góp vào danh sách với 2 đại diện gỏi cuốn và phở. Trong khi gỏi cuốn tươi mát xếp ở vị trí 30, món ăn được miêu tả là "trụ cột của ẩm thực Việt Nam" đứng thứ 28. Phở thanh đạm, không quá cầu kỳ về cách nấu hay nguyên liệu nhưng là hương vị hấp dẫn, "gây nghiền" với không ít thực khách quốc tế. Ảnh: Rory MacLeod.

Chuyển từ "có mặt" trong bảng xếp hạng ở vị trí 50 vào năm 2017, gỏi cuốn tăng lên 20 bậc và trở thành món ngon "thường trực" của danh sách này. Gỏi cuốn dân dã làm từ thịt lợn, tôm, rau thơm, bún gạo cùng nhiều thành phần khác (tùy vùng miền) được gói trong bánh tráng. Với vị thanh mát hòa quyện các hương vị tự nhiên, gỏi cuốn ngày càng được yêu thích và phổ biến tại các nhà hàng món Việt trên khắp thế giới. Ảnh: Ducson Nguyen.

Đặc biệt, phở và gỏi cuốn còn vượt qua nhiều món ăn danh tiếng và có giá thành cao ngất như giăm bông Parma Ham trứ danh Italy ở vị trí 31, cua sốt ớt Singapore giá cả triệu đồng một kilogram xếp hạng 35... Ohmi-gyu, bò bít tết Wagyu thượng hạng được hoàng gia Nhật xem là món bò "ngon nhất suốt 400 năm qua" đứng thứ 29, ngay sau phở Việt. Ảnh: Pinterest.

Điểm danh các món ăn đáng thử nhất trên thế giới không khó để bắt gặp những cái tên quen thuộc của ẩm thực châu Á như gỏi đu đủ Thái, đậu phụ thối, cơm gà Singapore, lợn quay Philippines, cua tỏi bơ Ấn Độ... Không chỉ vậy, một số món Á còn xếp thứ hạng hàng đầu như tom yum (Thái Lan) xếp thứ 8, thứ 7 là bún Laksa (Malaysia), vịt quay Bắc Kinh (Trung Quốc) và sushi (Nhật Bản) lần lượt đứng vị trí 5 và 4. Ảnh: Chidorian, Twitter, Jessica Spengler, Pandora Voon.

Quán quân của bảng xếp hạng thuộc về cà ri Massaman, Thái Lan. Món ăn mang đầy đủ vị cay, bùi, ngọt và mặn, được CNN ca ngợi là "vua của các món cà ri". Massaman làm từ nguyên liệu chính là thịt bò, ngoài ra còn có thịt vịt, đậu hũ, thịt gà, lợn. Đặc biệt, sốt cà ri đặc trưng chính là bí quyết mang đến hương vị tuyệt vời "như nhà hàng Michelin" cho món ăn nổi tiếng ở miền Nam xứ chùa vàng. Ảnh: Marita.

Theo Zing

Đã miệng với mực khổng lồ, gỏi cuốn, xiên que... tại lễ hội ẩm thực đường phố Lễ hội ẩm thực đường phố CP Street Food Festival với hơn 50 gian hàng ẩm thực cùng hàng trăm món ngon đường phố đặc sắc trải dài từ châu Á sang châu Âu. Lễ hội ẩm thực đường phố CP Street Food Festival diễn ra từ ngày 20 đến ngày 24-12 tại khu đô thị Phú Mỹ Hưng, đường Nguyễn Khắc Viện...