Philippines có kiểu chiên cà tím lạ lắm í!
Giòn giòn, thơm thơm mà không bị ngấy đâu nha!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 6 quả cà tím
- 6 quả trứng gà
- 100gr bột mì
- 1 gói bột chiên xù
- Bột tỏi khô
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Nướng chín cà tím cho tới khi vỏ ngoài đổi màu nâu sậm nè. Bước này, các bạn hoàn toàn có thể nướng trên bếp, không nhất thiết phải dùng lò nướng đâu nhé!
Bước 2:
- Tiếp theo, d.ùng d.ao c.ắt đôi cà tím theo chiều dọc rùi cắt bỏ phần cuống và vỏ đi.
Bước 3:
- Giờ thì rắc bột tỏi lên cà tím này.
Video đang HOT
Bước 4:
- Trong lúc chờ cho bột tỏi ngấm, ta chuẩn bị sẵn 3 thứ ra nè: 1 bát trứng đ.ánh đều, 1 bát bột mì và 1 khay bột chiên xù.
Bước 5:
– Khi bột tỏi đã ngấm, lăn đều cà tím với bột mì trước đã nào!
Bước 6:
- Rùi sau đó cần nhúng qua trứng nữa.
Bước 7:
- Và cuối cùng lăn đều tiếp với bột chiên xù.
Bước 8:
– Chiên cà tím sao cho vàng đều hai mặt nha!
Chuẩn bị sẵn sàng để thưởng thức thui!!!
Cà tím chiên dùng kèm mayonnaise hay nước mắm chấm nem đều ngon cả!
Giòn rụm và thơm lắm đó!
Nếu thích ăn cả vỏ thì các bạn cũng không cần phải bỏ đi đâu…
Theo PLXH
“Nức mũi” với món bít tết Philipines nha!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500g thịt bò
- Một ít dầu mè (dầu vừng) - 1 quả chanh - 1 củ hành tây thái sợi - 4 củ tỏi và 2 thìa hạt tiêu xay- 3 thìa dầu ăn
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Vắt chanh lên thịt bò cho thịt bò mềm hơn nha!
Bước2:
- Tiếp theo, ướp thịt bò với dầu mè, muối, đường và hạt tiêu xay trong ít nhất 1 tiếng cho thật ngấm nà.
Bước 3:
- Trong lúc chờ đợi, tranh thủ phi hành tây cho tới khi mềm nè.
Bước 4:
- Rùi phi thêm 1 chút tỏi cho chín vàng lun nghen.
Bước 5:
- Giờ thì cho thịt bò vào chảo và rán vàng 2 mặt. Lưu ý các bạn chỉ cho thịt thui nghen, đừng vội đổ lun cả nước ướp thịt vào đó.
Bước 6:
- Khi bò bít tết gần chín, đổ nước ướp vào nốt rùi đun nhỏ lửa chừng 10 phút nữa nha!
Bước 7:
- Cuối cùng, trang trí món bít tới với hành tây phi và thưởng thức thôi nào!
Món bít tết này đặc biệt ở vị của nước sốt đó!
Ăn kèm cơm đảm bảo số 1 lun nha!
Thử 1 lần là ghiền đó!
Ui, thèm quá đi mất thui!
Theo PLXH
Cơm với thịt xá xíu - Đơn giản mà lại ngon! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr thịt (các bạn nên dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai thì sẽ ngon hơn) - 30ml xì dầu - 30gr đường - Nửa gói ngũ vị hương - Một ít tỏi băm Đến phần hành động này:>:D Bước 1: - Cắt thịt thành từng miếng nhỏ vừa rồi trộn đều với các loại...
