phi lê

Cách phi lê giống cá hồi cao cấp nhất thế giới

Giống cá hồi trang trại Bakkafrost được mệnh danh cao cấp nhất thế giới nhờ kết cấu dẻo dai, hương vị phong phú. Đầu bếp cần kỹ năng và sự khéo léo để phi lê cá mà không sót thịt.

Cách làm chả mực giã cối, ngon giòn sần sật ăn là mê liền

Để có món chả mực Hạ Long thơm ngon mang màu vàng vàng ruộm, vị ngọt tự nhiên, đều và đẹp thì không chỉ khâu lựa chọn nguyên liệu cần phải kỹ càng, mà khâu chế biến cũng đòi hỏi nh...

Chưa tới 80 nghìn đồng mà bạn có ngay thực đơn cơm tối 6 món ngon lành đủ chất

Thực đơn cơm tối với những món ăn đơn giản nhưng tạo cảm giác ấm cúng, hợp với thời tiết ngày cuối thu.

Mẹo chế biến cá hồi đơn giản mà ngon

Cá hồi là một loại cá rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Để có món cá hồi ngon, bạn có thể tham khảo những bí quyết chế biến sau.

[Chế biến] – Phi lê các sốt bột ớt, sữa chua

Cá phi lê rửa sạch, rửa sơ qua rượu trắng rồi lau khô. Trộn bột ớt harissa, sữa chua và nước cốt chanh thật đều rồi cho cá vào ướp khoảng 30 phút.

[Chế biến] – Nướng cá phi lê

Trời này mà được nhâm nhi miếng cá nướng thì cứ gọi là thích thôi rồi .

[Chế biến] – Phi lê cá nướng sốt cà chua ăn kèm rau trộn

Món ăn dễ chế biến, hương vị vừa lạ miệng vừa đậm đà chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn.

[Chế biến] – Phi lê cá nướng sốt cà chua

Món ăn dễ chế biến, hương vị vừa lạ miệng vừa đậm đà chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn.

[Chế biến] – Cá lóc phi lê xốt gừng

Thịt cá lóc thấm vị và thơm mùi tiêu, được bọc bên ngoài bởi lớp bột chiên gà giòn đậm đà vừa ăn. Rưới ít nước xốt gừng nữa là cả nhà có một món mặn ăn kèm cơm ngon tuyệt vời rồi!

[Chế biến] – Cháo cá giò heo

Đây là món ăn Nam bộ vừa đậm đà hồn quê vừa rất thơm ngon.

Việt Nam không bán phá giá phi lê cá tra đông lạnh

"Chúng tôi đã nhiều lần khẳng định các doanh nghiệp Việt Nam không bán phá giá mặt hàng phi lê cá tra đông lạnh cũng như các sản phẩm thủy hải sản khác vào thị trường Hoa Kỳ", ngườ...

[Chế biến] – Cá chẻm chiên xốt rau củ

Cá chẻm ướp gia vị : muối, nước tỏi băm rồi chiên vừa chín. Ớt chuông, dưa leo, cà chua bi, cần tây cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] – Phi lê gà nấu nấm

Thịt gà có tính đàn hồi, nếu dùng tay ấn nhẹ vào phần thịt gà mà tạo vết lõm thì không nên mua vì có khả năng gà đã bị bơm nước.

[Chế biến] – Phi lê cá hồi nướng lá chuối

Để lá chuối dễ cuốn nên phơi héo hay luộc chín, trụng qua nước sôi. Khi nướng lật đều tay để lá chuối không bị cháy, cá chín đều và không bị tanh.