Phát hiện tác dụng chữa bệnh đáng ngạc nhiên của… vỏ trứng
Thứ mà bạn thường xuyên bỏ đi khi nấu ăn – vỏ trứng – có thể trở thành vật liệu đột phá giúp những bệnh nhân mất xương do lão hóa, ung thư hoặc chấn thương.
Nghiên cứu từ Đại học Massachusetts (Mỹ) đã ứng dụng thành công thứ nguyên liệu rẻ tiền, hoặc có thể nói bị cả thế giới coi như “đồ bỏ” và một loại gel thần kỳ giúp xương tái tạo và phục hồi ở một mức độ đáng ngạc nhiên. Trong các thí nghiệm, gel vỏ trứng độc đáo của họ đã khiến các phần xương bị hư hỏng nặng của động vật cứng lại nhanh chóng.
Vỏ trứng không hẳn là thứ bỏ đi – ảnh: SHUTTERSTOCK
Theo giáo sư – tiến sĩ Gulden Camci-Unal, chuyên gia về kỹ thuật hóa học, người dẫn đầu nghiên cứu, gel vỏ trứng mà họ mới phát minh trong tương lai có thể là kỹ thuật rẻ tiền và hiệu quả giúp sửa chữa xương hư hỏng ở bệnh nhân bị lão hóa, chấn thương hoặc ung thư.
Canxi carbonat, thứ chiếm thành phần chủ yếu trong vỏ trứng đã kích thích mạnh các tế bào xương của chính bệnh nhân nhanh chóng đi từ trạng thái nguyên bào đến tế bào trưởng thành, và giúp phần xương mới tái tạo cứng lại nhanh chóng.
Cách làm ra “thần dược” này vô cũng đơn giản: nghiền nhuyễn vỏ trứng và trộn với một loại dung dịch hydrogel có thành phần chính là gelatin, sau đó nuôi cấy hợp chất trong lồng ấp.
Gel vỏ trứng đã vượt qua phần thử nghiệm động vật trên chuột và các nhà khoa học đang hoàn tất một số công đoạn để tiến tới thử nghiệm lâm sàng trên người. Theo tiến sĩ Camci-Unal, quy trình có thể được điều chỉnh để tiến tới nhiều ứng dụng khác nữa, ví dụ như phục hồi sụn, gân và răng. Ngoài ra, các hạt siêu nhỏ từ vỏ trướng có thể là công cụ để đưa thuốc vào cơ thể người.
Theo các nhà khoa học, đây còn là một sản phẩm bảo vệ môi trường bởi mỗi năm có tới hàng triệu tấn vỏ trứng bị thải ra ngoài môi trường do quá trình chế biến thực phẩm của con người.
Video đang HOT
Năm 2016, một nhóm nghiên cứu từ Anh đã tìm ra công dụng trị thương khác của vỏ trứng: một loại gel giúp tăng tốc độ lành thương ở da thịt, tận dụng các protein có trong vỏ trứng mà da người cũng rất cần để phục hồi.
A.Thư
Theo Science Daily, Daily Mail/nguoilaodong
Không 1 giọt hóa chất, cả vườn rau bỗng lớn phổng, mướt mát chỉ nhờ 1 nắm vỏ chuối
Nhiều nghiên cứu khoa học và cả thực tế đều đã chứng minh được rằng vỏ chuối là một thành phần bón cây rất tốt do tăng thêm phốt pho, kali, magie...
Chuối là một trong những loại hoa quả quen thuộc với chúng ta. Với nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng, nó luôn là sự lựa chọn an toàn cho người dùng. Tuy nhiên, khi ăn chuối, mọi người thường có thói quen vứt bỏ vỏ mà không biết rằng phần vỏ chuối cũng có nhiều công dụng hữu ích, trong số đó phải kể đến việc tạo phân bón hữu cơ từ vỏ chuối.
Nhiều nghiên cứu khoa học và cả thực tế đều đã chứng minh được rằng vỏ chuối là một thành phần bón cây rất tốt do tăng thêm phốt pho, kali, magie... giúp cho cây phát triển tốt. Trong đó, chuối rất giàu phốt pho và kali - cả hai đều là chất dinh dưỡng quan trọng cho cây trồng. Kali đặc biệt giúp ích cho việc hình thành các nụ hoa.
Dưới đây là một số cách giúp bạn tự chế phân bón từ vỏ chuối.
CÁCH 1: Cho vỏ chuối, vỏ trứng, nước gạo vào máy xay
Bước 1: Cắt 3 hoặc 4 vỏ chuối chín thành những miếng nhỏ, sau đó thả vào máy xay sinh tố. Bạn cho thêm một chút nước trắng hoặc nước vo gạo vào trong máy xay.
Nếu muốn tăng thêm hiệu quả thì hãy ném vào đó một vài vỏ trứng còn sót lại. Sau đó xay đều cho đến khi thật mịn. Nhìn hỗn hợp và ngửi mùi có thể sẽ thơm tho cho lắm nhưng các loại cây trong nhà của bạn chắc chắn sẽ rất thích.
Bước 2: Để giúp cây hấp thụ chất tốt hơn, bạn trộn thêm vào hỗn hợp phân bón đó một ít đất và để nghỉ khoảng 1 tuần. Sau đó, bạn cho một lượng vừa đủ vào mỗi chậu cây hoa hồng. 1 tháng/1 lần bạn hãy dùng loại phân bón này cho hoa hồng nhanh phát triển.
Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận với các công thức. Hãy nhớ rằng đây là phân bón cung cấp thêm dinh dưỡng nên bạn đừng tham lam cho quá nhiều vào cây nếu không cây của bạn sẽ chết rũ.
CÁCH 2: Phơi khô vỏ chuối
Bước 1: Đặt vỏ chuối lên khay rồi phơi khô bằng ánh nắng mặt trời. Với cách này, để vỏ chuối có thể khô hoàn toàn, bạn sẽ mất khoảng 2 đến 3 tuần, thậm chí lâu hơn tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.
Bước 2: Dù theo cách lò nướng hay ánh nắng mặt trời, sau khi vỏ chuối đã khô hoàn toàn, bạn bẻ vụn hoặc cho vào máy xay sinh tố. Sau đó, bạn cất những vụn vỏ chuối đó vào trong lọ kín cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng.
Bước 3: Khi sử dụng, bạn cho khoảng 2-3 muỗng canh vụn vỏ chuối vào đất trồng hoa hồng.
CÁCH 3: Ngâm vỏ chuối trong nước
Bước 1: Cho vỏ chuối chín vào một thủy tinh. Sau đó bạn đổ đầy nước vào bình sao cho vỏ chuối hoàn toàn ngập trong nước. Đậy kín bình và để ở chỗ thoáng mát trong khoảng 1 tuần.
Bước 2: Trong khoảng thời gian ủ vỏ chuối, bạn hãy quan sát nếu thấy bên trong lọ thủy tinh có hiện tượng mốc đen thì cần đổ bỏ đi và làm lại từ đầu.
Bước 3: Sau thời gian khoảng 1 tuần, bạn hãy dùng nước ngâm đem tưới cho cây hoa hồng. Còn phần vỏ chuối, bạn cho vào máy sinh tố và xay nhuyễn rồi đổ quanh gốc cây hoa hồng. Làm như vậy hàng tháng trong suốt thời kỳ hoa hồng sinh trưởng.
CÁCH 4: Cắt nhỏ vỏ chuối và chôn trực tiếp
Bạn chỉ cần cắt nhỏ vỏ chuối và chôn xung quanh phần đất của cây hoa hồng. Đảm bảo như vậy sẽ cung cấp một chế độ dinh dưỡng cân đối cho cây trồng, giúp cây phát triển khỏe mạnh, chống chịu được sự tấn công của sâu bệnh hại.
Với những cách thức trên, giờ đây bạn đừng bao giờ nghĩ đến việc loại bỏ vỏ chuối sau khi ăn nhé. Hãy tận dụng nó để giúp cây trồng tươi tốt và phát triển khỏe mạnh.
Theo Lê Lê (t/h) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)
Chỉ trong 15 giây làm cách này là bạn có thể dễ dàng bóc được 12 quả trứng luộc đây Bạn muốn bóc 12 quả trứng luộc dễ dàng chỉ trong 15 giây? Hãy nghe theo những lời khuyên dưới đây Luộc trứng với 1 muỗng cà phê baking soda. Sau khi trứng nguội, đặt trứng vào hộp nhựa đầy nước. Đậy hộp rồi lấy tay giữ chặt hộp nhựa và lắc trong 15 giây. Mở nắp hộp bạn sẽ thấy vỏ trứng...