Phát hiện mới: Cốc màu xanh làm cà phê bớt đắng
Nếu bạn cảm thấy cà phê của mình hơi đắng, không cần bỏ thêm đường, chỉ cần đổi sang một chiếc cốc màu xanh mà thôi.
Hơn 2.25 triệu chiếc cốc đang được tiêu thụ mỗi ngày trên thế giới và dường như nhiều cái cốc khiến cho cà phê trở nên đắng hơn.
Một nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng những người yêu thích cà phê có thể làm cho đồ uống của họ ngọt hơn chỉ bằng một thao tác đơn giản: đổi sang một cái cốc khác màu.
Các nhà khoa học xác nhận rằng những chiếc cốc màu xanh và cốc thủy tinh có tác dụng làm giảm độ đắng của cà phê mà không cần trợ giúp của đường.
Cà phê đựng trong cốc màu xanh và cốc thủy tinh sẽ ngọt hơn
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Liên bang Australia và Đại học Oxford đã xác nhận một sự thật là cà phê đựng trong những chiếc ly màu trắng khiến cho cà phê trở nên đắng hơn. Họ đã thử nghiệm trên 36 tình nguyện viên, dùng cà phê trong ba cốc có màu khác nhau: xanh, trắng, và trong suốt.
Trong nghiên cứu thử nghiệm xuất bản trên tạp chí Flavour, những chiếc cốc màu trắng làm tăng sự đậm đặc của cà phê hơn là cốc thủy tinh không màu.
Video đang HOT
Cà phê đựng trong cốc trắng có vị đậm đặc hơn
Tại một thử nghiệm khác, cà phê trong những ly màu trắng được xem là có vị kém ngọt hơn là những cốc màu khác, trong khi những chiếc cốc màu xanh làm cho cà phê có vị ngọt nhất. Các nhà khoa học tin rằng màu nâu có liên hệ với vị đắng, vì vậy cà phê ở trong những cốc trắng thường có màu nâu nhất.
Tiến sĩ George Doorn, Đại học Liên bang Australia cho biết “Nghiên cứu của chúng tôi chỉ ra rất rõ ràng rằng màu của chiếc cốc ảnh hưởng đến hương vị của cà phê. Nghiên cứu này gợi ý rằng những ông chủ quán cà phê hay các nhà sản xuất ly cốc nên cân nhắc thận trọng trong việc chọn màu sắc cho ly cà phê của họ. Những hiệu quả tiềm ẩn sẽ nói lên sự khác nhau giữa việc “mua một lần rồi thôi” và khách hàng quay trở lại.”
Một nghiên cứu xuất bản năm ngoái cũng cho thấy ảnh hưởng của màu sắc làm thay đổi hương vị của món ăn như việc một chiếc bánh mouse vị dâu đựng trong một chiếc đĩa màu trắng sẽ có vị ngọt hơn 10-15% nếu đựng trong một chiếc đĩa màu đen.
Theo ANNA / Trí Thức Trẻ
Những "dị nhân" có làn da xanh lá, dát bạc, loang lổ như báo
Do ngộ độc thực phẩm hoặc mắc phải căn bệnh lạ mà làn da của họ chuyển màu kỳ dị.
B.é gá.i có làn da màu xanh lá cây
B.é gá.i Ngữ Đồng (4 tuổ.i) sống ở Diêm Thành, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc bị mắc bệnh má.u trắng cấp tính. 10 tháng trước em vừa mới làm xong phẫu thuật cấy ghép tế bào má.u. Toàn thân em biến thành màu xanh lá cây là do lượng bilirubin trong cơ thể ngày càng nhiều.
Theo các chuyên gia thì tỷ lệ người bị bệnh có làn da xanh này rất ít, trên thế giới chỉ có 2 đến 3 bệnh nhân bị như vậy. Hiện, các bác sĩ ở bệnh viện Giang Tô đã mời nhiều chuyên gia có tiếng ở Bắc Kinh, Thượng Hải để cùng hội ý nhưng họ vẫn chưa tìm ra phương pháp nào hữu hiệu nhất để chữa trị cho Ngữ Đồng.
Người đàn ông da xanh tím
Ông Paul Karason, 60 tuổ.i, là 1 người đàn ông có màu da xanh tím. Người đàn ông này trước đây có làn da màu trắng tự nhiên với nhiều tàn nhang. Tuy nhiên, ông Paul có thói quen uống 1 chất gọi là bạc keo, đây vốn là thứ được chế bằng cách dùng điện chiết xuất bạc từ kim loại dẫn vào nước, có thể đó là nguyên nhân dẫn đến làn da của ông chuyển màu kỳ lạ như vậy.
Sau khi làn da chuyển màu ông vẫn tiếp tục uống thứ thuố.c đó nhưng ít hơn trước vì ông Paul không tin là uống loại thuố.c đó có thể làm chuyển màu da mà ông nghĩ rằng do ông chà nó lên mặt để chữa bệnh da liễu. Từ khi có làn da màu xanh, cuộc sống của ông gặp không ít khó khăn, ông thậm chí phải chuyển cả nơi ở.
Cô gái có làn da loang lổ như báo đốm
Lisa Johnson (24 tuổ.i) mắc căn bệnh "bạch bì" bẩm sinh. Làn da của cô phân thành hai mảng màu sắc trái ngược, nâu đậm và trắng toát, nằm xen kẽ lẫn nhau trông rất đáng sợ.
Lisa cho biết, làn da đặc biệt này không ảnh hưởng đến sức khỏe của cô, nhưng nó tác động tiêu cực đến tâm lý cô ngay từ khi còn nhỏ. Nhưng giờ đây, cô sẽ được tiến hành điều trị theo liệu pháp tái tạo màu da bằng tia UV Narrowband. Tương lai Lisa sẽ có được một làn da nâu đều màu hoàn hảo.
Người phụ nữ có làn da dát bạc
Bà Jacobs, 71 tuổ.i, sống tại bang Vermont (Mỹ) do mắc phải căn bệnh kỳ lạ khiến cho làn da chuyển màu xám, ánh bạc như được dát bằng kim loại, phải sống trong cô độc và mặc cảm suốt gần 60 năm.
Bác sỹ điều trị cho rằng bà đã mắc chứng argyria, một tình trạng da nhiễm bạc do dùng thuố.c nhỏ mũi có chứa keo bạc (colloidal silver - CS) kéo dài.
Quá tuyệ.t vọn.g, năm 36 tuổ.i, bà Jacobs quyết định thoát khỏi màu da khủng khiếp này bằng cách trải qua một cuộc phẫu thuật tách lớp màu xám bạc trên bề mặt da. Kết quả lớp kim loại này được tách đi, nhưng làn da của bà vẫn còn những di chứng với những đốm màu xám, đỏ và vĩnh viễn không thể trở lại bình thường.
Người đàn ông da báo
Anh Mrozowski, người gốc Ba Lan, năm nay 41 tuổ.i, hiện đang sống ở Blackpool đã bao phủ 90 phần trăm cơ thể của mình với các đốm vàng và đen, trông giống như lông của một con báo.
Sau đó, anh đã quyết định bán đấu giá làn da của mình với giá 75.000 USD. Lancashire nói rằng muốn số tiề.n thu được từ việc bán da sẽ giúp các con mình một "có khởi đầu tốt hơn trong cuộc sống".
Theo MASK Online
Phát hiện tôm hùm màu xanh cực hiếm Bố con một cô bé 14 tuổ.i người Mỹ vừa bắt được một con tôm hùm màu xanh cực hiếm ở vùng biển bang Maine. ABC News đưa tin con tôm hùm màu xanh lọt vào bẫy của Meghan Laplante, 14 tuổ.i và bố khi họ đán.h bắt ở bãi cạn Pine Point, ngoài khơi thị trấn nằm ở phía tây nam Portland,...