Phát hiện gây sốc: ‘Cậu nhỏ’ cũng có cơ quan vị giác
Giới nghiên cứu vừa công bố một phát hiện gây sửng sốt: tinh hoàn của nam giới có chứa các nụ vị giác, có khả năng phát hiện những hương vị dễ chịu và chúng đóng vai trò thiết yếu đối với quá trình sinh sản.
Các nhà khoa học tuyên bố, bất chấp việc tọa lạc ở vị trí rất xa miệng, các cơ quan cảm nhận vị giác trên tinh hoàn và hậu môn cũng có thể phát hiện hương vị thơm ngon của umami – một axít amin trong nước tương.
Các nhà nghiên cứu đã không biết tại sao những bộ phận cơ thể kể trên lại có các cơ quan cảm nhận vị giác như vậy cho tới khi họ thử nhân giống chuột không có chúng.
Khám phá ngẫu nhiên của họ cho thấy, các con chuột đực bị biến thành vô sinh khi mất 2 protein GNAT3 và TAS1R3 hoặc bị tiêm chất phong tỏa hoạt động của những protein này. Tuy nhiên, các con chuột đực chỉ sở hữu 1 trong 2 protein trên vẫn có thể sinh sản bình thường.
Các nhà nghiên cứu cho rằng, những nụ vị giác tọa lạc ở các tinh hoàn của nam giới có thể đóng vai trò quan trọng đối với khả năng sinh sản
Theo nhóm nghiên cứu đến từ Trung tâm Các cảm giác hóa học Monell ở Philadelphia (Mỹ), khi mất cả 2 protein GNAT3 và TAS1R3, tinh trùng phải vật lộn để bơi và các tinh hoàn bị biến thành dị dạng. Các con chuột đực sau đó trở nên vô sinh với số lượng tinh trùng ít và các “con giống” không phát triển bình thường.
Tạp chí Business Insider dẫn lời nhà nghiên cứu Bedrich Mosinger hé lộ, loại thuốc sử dụng để vô hiệu hóa các cơ quan vị giác có ở “cậu nhỏ” cùng nhóm với những dược phẩm được dùng để chữa trị chứng cholesterol cao ở người. Điều đó đồng nghĩa với việc, các dược phẩm như vậy có thể gây hại cho khả năng sinh sản của con người.
Video đang HOT
Robert Margolskee, một thành viên nhóm nghiên cứu, nhận định: “Các phát hiện của chúng tôi đang làm khởi phát nhiều câu hỏi hơn câu trả lời. Chúng tôi hiện cần phải nhận diện những cơ chế và con đường mà các tinh hoàn sử dụng nụ vị giác để có thể hiểu về việc mất chúng dẫn tới sự vô sinh như thế nào”.
Nhóm nghiên cứu cũng cho rằng, các khám phá mang tính đột phá của họ có thể mở đường cho sự ra đời của những phương pháp chữa trị vô sinh mới hay thậm chí là một viên thuốc tránh thai dành cho phái mạnh.
Theo Vietnamnet
Vị giác: Những điều thú vị mà nhiều người thường bỏ qua
Có thể một trong số những chìa khóa để có sức khỏe tốt không chỉ là những loại thực phẩm mà bạn ăn, mà còn là bạn cảm nhận hương vị của những thực phẩm đó như thế nào.
Nhiều người cho rằng những nốt nhỏ li ti trên lưỡi chính là vị giác giúp nhận biết và phân biệt mùi vị, nhưng thực tế không phải vậy.
Vị giác - giống như bạn có thể đổ lỗi cho sở thích ăn đồ ngọt hoặc thèm ăn đồ chiên rán kiểu Pháp - có thể đóng một vai trò mạnh mẽ đối với tuổi thọ và cuộc sống khỏe mạnh, hai nghiên cứu mới thực hiện trên ruồi giấm được trình bày trên Kỷ yếu của viện hàn lâm khoa học Hoa Kỳ cho biết.
Các nhà nghiên cứu đến từ trường Đại học Michigan, trường đại học Wayne State University và viện nghiên cứu Friedrich Miescher Institute for Biomedical Research tại Thụy Sĩ đã phát hiện thấy khả năng bất ngờ của loài côn trùng bé nhỏ này thưởng thức các loại thức ăn của nó - bất chấp lượng thức ăn nó thực sự ăn là bao nhiêu - có thể làm tăng hoặc giảm tuổi thọ của nó một cách đáng kể, và tiềm năng để lão hóa theo cách có lợi cho sức khỏe.
Các vị đắng có tác động tiêu cực với tuổi thọ, vị ngọt có tác động tích cực, và khả năng nhấm nháp thưởng thức nước có tác động đáng kể nhất - những con ruồi không nhấm nháp nước sống lâu hơn tới 43% so với những con khác. Các kết quả nghiên cứu cho thấy, ở ruồi giấm mất đi vị giác có thể gây ra các biến đổi sinh lý, giúp cơ thể ruồi thích nghi với nhận thức là nó không nhận đủ các chất dinh dưỡng thỏa đáng.
1. Nốt nhỏ li ti trên lưỡi không phải vị giác
Thực sự bạn không thể thấy vị giác của mình. Những nốt nhỏ li ti trên lưỡi chắc chắn không phải là vị giác. Nó được gọi là nụ vị giác. Mỗi nụ có chứa trung bình sáu vị giác bên trong mô bề mặt tế bào.
2. Lưỡi nếm được 5 vị
Ngoài vị ngọt, mặn, chua, đắng thì lưỡi còn giúp cảm nhận vị thứ năm gọi là umami. Umami là tiếng Nhật có nghĩa là hương vị thơm ngon, dễ chịu.
3. Vị giác không giới hạn
Lưỡi là cơ quan chứa hầu hết các vị giác của bạn. Tuy nhiên, miệng và cổ họng cũng là nơi chứa một số ít yếu tố vị giác cho cơ thể.
4. Vị giác có thể hồi phục
Vị giác có chu kỳ sống ngắn khoảng từ 10 ngày đến hai tuần. Khi chúng tái sinh, chúng sẽ phát triển từ một tế bào đáy vào tế bào vị giác và sau đó chết rồi lại tiếp tục liên hoàn quá trình này. Khi ăn đồ cay, đồ nóng cũng là một hình thức đốt cháy vị giác nhưng hoàn toàn yên tâm vì nó sẽ tái sinh trở lại.
5. Hút thuốc ảnh hưởng đến vị giác
Hút thuốc có thể giết chết và làm giảm vị giác trong miệng của bạn. Theo thời gian, điều này sẽ gây rối đối với vị giác làm hương vị món ăn của bạn trở nên nhạt nhẽo, mất ngon.
6. Khả năng vị giác của mỗi người là khác nhau
Mỗi người có khả năng vị giác khác nhau vì đơn giản số lượng nụ vị giác ở mỗi người cũng khác nhau. Điều này làm cho khả năng nếm đồ ăn của nhiều người tăng hoặc giảm hơn so với bình thường. Có thể là ngọt quá, chua quá, đắng, cay quá hoặc nhạt quá,...
Theo Phununews
Bí quyết hạn chế mồ hôi ra quá nhiều Ra mồ hôi giúp cho cơ thể điều hòa thân nhiệt trong môi trường nóng, làm việc nặng, tập thể dục... Tuy nhiên, mồ hôi ra nhiều quá mức có thể khiến cho bạn khó chịu và gây ảnh hưởng đến cuộc sống, sinh hoạt hàng ngày. Bệnh tăng tiết mồ hôi ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, tâm lý, sinh hoạt...người...